【重磅】Vinexpo发布中国葡萄酒与烈酒市场大数据 市场现状、发展趋势全把握！

离开展还有三个多月的时间，许多大师班的细节还未出炉，更多详情，请关注乐酒客网站！...

■ |新闻发布会现场IWSR的数据之所以受到大家的关注，是因为其展示出的是全球、亚洲以及中国葡萄酒市场概况，全面而具有针对性。对于国内进口商选择酒款，对于国外酒庄拓展中国市场，对于行业的人全面的了解中国市场等都有重要的指导意义。下面是乐酒客记者从现场为你带来的新鲜一手数据及分析，已经给你划好了重点。中国有望成为全球第二大葡萄酒与烈酒消费市场本次数据的时间区间是2016年至2021年，有些是单独2016、2017年的数据指标。

中国市场已经成为全球葡萄酒与烈酒贸易发展的引擎，2017年，中国是全球第三大葡萄酒与烈酒消费市场，占全球份额的近9%，中国市场的葡萄酒与烈酒消费量将继续呈现大幅度增长，IWSR预计至2021年有望实现三分之一的涨幅，消费额达到近230亿美元，也将成为全球第二大葡萄酒与烈酒消费市场。中国目前是全球第五大静态葡萄酒消费市场，排名位居美国、法国、德国和意大利之后。到2021年，中国有望赶超意大利，成为全球第四大静态葡萄酒消费市场。

中国市场呈现两大特点：一是购买量上升，二是对高端价格的购买关注度提升。葡萄酒中，红葡萄酒是一枝独秀过去的一年，在中国市场，红葡萄酒消费仍然消费主力，占葡萄酒消费总量的90%以上，剩下不到10%的份额则是白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等组成。

这与欧洲等成熟的葡萄酒市场有很大的不同，成熟葡萄酒消费国家如法国、英国，静止葡萄酒中，红葡萄酒消费占比是54%，白葡萄酒占比是35%，桃红葡萄酒占10.6%，法国、英国桃红葡萄酒的主要消费国。

进口葡萄酒市场上涨，国产葡萄酒占比下降

在中国葡萄酒市场，进口葡萄酒的销量占总量的50%，国产葡萄酒的销量占比在下降。

进口酒中，法国仍然排第一位，澳大利亚、智利紧随其后排二、三位，至2021年，IWSR依然看好法国葡萄酒在中国的霸主地位。预计出口量将增长10.3%。澳大利亚、智利受惠于与中国的进出口贸易协定，价格上的优势提升，增长率均超过法国。

起泡酒在中国仍然属于小众化的类别，市场上的起泡酒以进口为主，意大利、西班牙占比最大，两个国家的输出量大于法国，主要原因还是价格上的优势。而在全球市场，起泡酒稳步的增长趋势，在全球范围，销量最大的起泡酒是意大利的Prosecco，其次是西班牙的Cava，香槟的全球市场属于较为平稳。

主力消费价格

在成熟的法国、英国等葡萄酒市场，在消费价格方面，呈现的量少而价高，葡萄酒市场的主力是中高定价的葡萄酒，也就是10-20美元的酒，单瓶25美元的葡萄酒销量增长并不快。

中国葡萄酒市场，呈现是数量、价格都稳步上升的趋势，低中高价位的酒均呈现较好的势头。气泡酒的增长中，也是5-20美元的低中档是消费的主力。中国白酒

在全球范围内，烈酒都呈现的是本地产烈酒消费量最大，在中国，白酒占烈酒销售份额的95%以上，干邑、白兰地、威士忌在中国也呈现增长势头。从全球范围来比较，烈酒人均消费量最大的是韩国。最后，再来讲讲今天发布会的另一个重点，Vinexpo香港酒展2018的部分最新动向。

在葡萄酒业内，Vinexpo是首屈一指的专业酒展，主展在波尔多举行，1998年首次开辟亚洲展，地点选择了国际化的香港，每隔一年在香港举行。在去年举行的Vinexpo波尔多酒展，有众多中国业内人士前往参与。上一届的Vinexpo香港酒展上，著名影视明星赵薇女士带着她的酒庄酒款举行了大师班。

• 今年由于澳大利亚是主宾国，澳大利亚葡萄酒管理局将带来9场高端大师班，一众澳洲酒界巨头将亲临现场，带领你品鉴澳洲高品质的美酒，想想都美呀。
• 波尔多今年也将有系列大师班及品鉴活动，这种场合亮出的可都是高品质美酒！
• 有机葡萄酒专区将在Vinexpo香港酒展中再次呈现，包括生物动力法的众多酒庄都展出。

由于现在距离5月29日开展还有三个多月的时间，许多大师班的细节还未出炉，你也可以关注乐酒客网站，获得更多有价值的相关信息。

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