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正确的灌水时期，首先是要满足苹果生长发育需要，同时要做到经济用水。



一、根据苹果树的物候期

苹果树不同物候期阶段，有不同代谢特点，对水分有不同要求。年周期中的生长前半期，充分供水不仅利于当年生长结果，同时有利于花芽分化为翌年结果奠定基础。而后期适当控水，苹果树能及时停止生长，适时进入休眠，组织发育充实，增强越冬能力。根据苹果物候期特点，一年中重要的灌水时期为：萌芽前、新梢生长期（开花后的3-4周）、果实迅速膨大期和越冬水。



二、根据土壤含水量

苹果生长最适土壤含水量为田间最大持水量60%—80%，有益于果树根系对水分及营养的吸收。若含水量低于60%，特别是恰逢果树生长发育关键需水期，就应该及时灌水。土壤相对含水量低于40%，为轻度干旱，低于20%则为严重干旱。在苹果树栽培过程中，要避免干旱现象的发生。

三、直感法

手握成团，轻挤压不碎裂，可不灌水。如手握不成团，证明水分含量低，需灌水。

附：苹果园七个重要的灌水时期

苹果树水分多了影响成花，树返旺;水分缺乏，果个小，果形易扁，着色也差。啥时浇水既高产又不影响成花，不少果农把握不准。况且一些苹果园立地条件较差，特别是缺水严重的山区，大部分是靠天养园，所以把握好水分的供应，是苹果生产的重要一环。



一、发芽至开花前。

此期温度低，叶幕未形成，需水量较少。但此期浇水，能缓解因花后果实缺水造成细胞分裂受阻，推迟开花，防花期冻害。

二、新梢旺长期。间

此期温度不断提高，叶量增加，需水量剧增。特别是花后一个月内，如果缺水，就会导致生产的苹果果个小、畸形、果偏等多种症状。笔者建议，此期如果特别旱，创造条件浇一次水。

三、花芽分化期。

此期果树需水较少，水分多时，影响成花。如果雨水大，注意排水、晾根。如果特别旱，只浇整个树体的一半或树上喷水。

四、果实膨大期。

此期温度高，叶幕厚，果实膨大快，耗水多，尽量浇一次水。



五、果实采收前。

这个时期气温渐降，果叶用水减少，空气有一定的湿度，有利于果实着色。但水分过量，影响果实着色，所以此期干旱时，早晚可树上喷水，不要浇大水。雨水大时，一定要注意排水或晾根。

六、采果后至落叶前。

此期是储存营养关键期，结合施肥浇水，有利于花芽饱满，要尽量浇一次大水。

七、休眠期。

此期需水最少，但仍需有一定的水分供应。

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