二维火报表全面升级，为餐饮年终报告疯狂打call

年终报表怎么做？看了就知道！...

这一次，二维火报表进行了全面的优化升级！除了为餐饮老板提供近70种报表以外，还提供了各种数据分析报告，通过数据营运中心，利用智能大数据分析为餐饮老板带来经营分析、会员分析、盈亏分析等全方位含金量十足的分析报告。营业报表可以统计和呈现店铺各个时段、每天、每周、每月、每个季度的营业情况，餐饮老板可以根据这些报表数据清楚地掌握店铺详细的营业额、实收额、付款明细等数据，店铺每一天的生意好坏都能了如指掌。

· 本次升级重点对周报表、月报表、年报表、星期报表报做了优化。通过订单报表，餐厅老板可以清楚了解餐厅订单来源，挂账、撤单、打折优惠等情况，以及外卖销量，从而调整餐厅营运重心。

· 本次升级重点对桌位统计报表、订单来源统计报表、外卖菜品明细报表、外卖订单统计报表做了优化。此外，在二维火多维度经营分析中，还会针对订单来源、客流分布、收入构成等情况进行具体原因具体分析，为餐饮老板的下一步决策提供方向。通过菜品报表，老板们可以得知菜品销量，得知自己近期推出的新菜品在口味、加料等方面是否为顾客接受。还可以通过桌位统计报表得知哪些座位受欢迎哪些受冷遇，从而决定是否可以通过一些手段进行平衡。

· 本次升级重点对点菜提成报表做了优化。此外，餐饮老板还可通过二维火的菜品数据分析，清楚地了解店内哪些菜品受欢迎，可合理调整菜单，确定主打的销售菜品，调整菜品原材料的投入力度。通过会员报表，老板可以得知会员们的消费状况、对哪些菜品情有独钟，还可以通过会员消费金额、积分报表得知会员的消费水平，通过会员充值和卡操作报表了解顾客流失率等，从而得知是否应该采取一些措施刺激会员活力。此外，在智能运营中心通过二维火会员分析搜集、挖掘消费者的消费习惯，了解消费者的基本信息、消费频次、点菜的口味、消费水平，并提供参考意见，让餐饮老板有针对性地采取营销、管理手段，提升餐厅营收。商家可通过上月外卖热销菜和滞销菜及拉新报表了解哪些菜品比较受外卖市场欢迎，哪些菜品可能不适合做外卖，或者需要在包装、制作工艺等方面做适当的改进。报表不仅仅将提供不同模块中的菜品排行，还会根据外卖市场总体情况给予商家精准详细的结果分析供商家参考，商家可根据分析结果对外卖菜品进行相关的调整措施。此外，还会对外卖的顾客消费频次、新客走势、外卖占餐厅整体收入的占比做出具体分析，让商家对店铺的外卖情况做到心中有数，从而调整外卖占餐厅整体发展的比例，是增加外卖投入，还是将重心放于堂食，为餐厅的规划发展提供数据清晰的参考意见。今后还将推出菜品分析、门店分析等更多分析性强、参考意见详细的分析报告。数据能够给餐饮企业带来机遇，让老板和管理层在进行餐企管理和规划时，对于以往只能凭“感觉”来评定或者处于模糊状态中的营运情况，不用再停留在拍脑袋阶段，而是可以根据精准的数据分析有的放矢进行经营决断，做到有“数”可依、心中有“数”。

如果你也想要轻松掌控餐厅的第一手数据，那就赶紧打开手机上的二维火掌柜，将数据运营用起来！无论您在外出差还是度假，都能随时随地掌握店铺动态，监控餐厅营运情况！

    关注 二维火餐厅