2017最后一次推文，最IN跨年姿势指南

你的跨年姿势也该更新啦！...

小A

自己亲自下厨过节啦~~~

26分钟前



过节发美食照早已不稀奇，现在朋友圈炫美食2.0版本，都流行的是↑以上这种，警醒我们：全世界至少有5万种已知的辣椒品种，其中大约2000余种普遍栽培。中国的辣椒品种比较少，育成辣椒品种大约600余种，其中400余种常见栽培。算上引种的辣椒品种，大约在一千种左右。四川的辣椒口味比较辣；贵州的辣椒皮薄；湖南辣椒最适合剁椒和泡椒；杭椒比较适合不爱吃太辣的人……我们就能滔滔不绝讲个不停。最后，我们将四川郫县红油豆瓣酱搭配朝天椒和安徽有机蚕豆酱研发出——味库海鲜辣炒酱。辣椒的辛辣刺激不会盖过海鲜本身带有的鲜甜，反而和海鲜融合，辛辣到位，浸入海鲜里，还带有一股独特的酱香~一提到豆豉，绝对是不爱吃辣的朋友的最爱~尤其是海南鸡饭中的招牌豉油，一口鲜香，回味无穷。这一次，我们把能在海鲜食材上产生的这种回味感为你研发出来了！广西的黄姚豆豉；广东的阳江豆豉；重庆的永川豆豉；湖北的杨芳豆豉……这些你可能有的听都没听过，味库却把它们一一找来，只为了这一盘↓↓↓

最后，挑剔如味库，选择了广东阳江著名豆豉，烘烤磨粒后得到颗粒均匀的清香豆豉，加上海南鸡饭香料、沿海虾干耗油等调味配比而成。配上鲜活海鲜，将“鲜”完全凸显，又带有豆豉的清香。

蒸鱼豉油大家都不陌生，但是专门为海鲜调配的呢？和上面的豆豉酱完全不同，为了平衡海鲜的“海”味，同时又适合“蒸”这一做法，我们采用的是多种新鲜蔬菜熬制得到的汤，再加上鱼露等调味。一直以来，味库秉持着“0添加剂 0防腐剂”的特点，想必大家也不陌生。在调配炒料时，面对新鲜蔬菜等的除菌问题。为了在保证口味口感的情况下，尽可能延长保质期，前后经过了9次不同种灭菌方法，最后才能将“0添加剂 0防腐剂”豉油送到你的餐桌上。

压轴出场的是人气王蒜蓉酱简直是蒸炒煎炸全能型选手，在任何餐桌上都是毫无疑问的人气王~在米其林大厨如此的不断尝试中，最终当季紫皮大蒜和海鲜各方面搭配最为合适，即有浓郁蒜香，又将海鲜本身的咸鲜甜都激发了出来。我们将新鲜紫皮大蒜剁碎后用菜籽油慢炸调味后制成的这包蒜蓉酱，不止适用于蒸，还可用于各种海鲜的炒煎烤~最后呈现的蒜蓉海鲜，色泽金黄，蒜香浓郁扑鼻。味库4周年福利仍在继续，活波龙领券价仅99元/只，下单即送味库上述4款秘制酱料（4选1）点我领券跨年这么热闹的时刻，怎么能少了涮锅！味库最经典的活鲜蒸锅套餐现在也能选火锅汤底啦！味库精选的全球活鲜8~10种组成的蒸锅套餐，用活海鲜的口感和鲜美征服你的亲友吧~味库四周年限定款套餐，有阿根廷红虾的大口满足；新西兰青口贝的饱满脆嫩；福建鲍鱼的肥美；丹东海螺的丰腴细腻……再配上比脸还大的“活波龙plus”无论是选择中意的锅底，呼朋唤友喝汤开涮；还是选择鸡汤，来一锅上蒸下煮，尝尽海中鲜美，都能为2017年完美收官~

想想今年的收获，有了味库的陪伴：吃的越来越讲究，骚操作越来越多……就连清水煮波龙+蘸料都无法满足味蕾，现在必须配上大厨专门研发的海鲜炒料才行。果然，对于真正的美食爱好者，所有食材都要细心分类对应搭配才能相得益彰。

》》》点击了解更多味库海鲜产品☞四周年庆｜比脸还大的波龙只要99元！你有XXXL的胃吗？☞这条打了胡可的冻带鱼，被我们追到海里找出来了☞「第一批90后」已经这样吃海鲜了配送范围

蒸锅套餐：北京、上海、深圳、广州
鲜活波龙：全国范围

配送时间

次日达：顺丰冷链配送

当日达：专人立即送达

客服电话：4006517917

*特殊要求请先致电客服▼点击“阅读原文”，全球精选海鲜飞向你！

    关注 味库海鲜