周末. 悦 . ( Feb. 2 )

封面图：宛如绘画般的杨公堤雪景

by DAVID LI...





几场大雪后的杭城，感觉真的很冷 。

那就来杯热茶吧。 一杯热茶，暖手暖心，大有裨益 。通常，早上来一杯茶，排毒解郁，对振奋心情，及身体健康都是好处多多。

爱好喝茶，已是多年的习惯，略微成瘾 。就像有些人喜欢咖啡。一天不喝，会觉得少了什么，必会去寻一杯来喝了才舒服惬意 。

平常也喜欢浏览关于爱茶，品茶的信息，对有关茶的趣闻也饶有兴趣 。前几天看到一篇文章，光看插图就很吸引人，让人忍俊不禁 。

图来自网络：一个美国人和英国人在喝茶。瞧瞧，那个英国人嫌弃的小眼神！



英国人喝茶最讲究仪式感，美国人毫无感觉啊 ！哈哈 。

对于英国人，茶，是一切。 仪态形式也同等重要。不管什么时候，都不能没有茶。简直就是‘茶瘾重症患者’，哈哈。

甚至可以把对茶的爱好，上升到生死存亡的高度 。下面这段对话，看了更让人目瞪口呆，乐不可支 。

what do you drink in summer ? 你们夏天喝什么呢？

only tea 只有茶

its hot ,no other drinks ? 很烫啊，没有别的饮料么？

only tea 只有茶

what if you dont like tea ? 那，要是有人不喜欢茶怎么办？

then the weak die  弱者遭淘汰

the natural seletion !  这是自然法则  。

干脆明了，毫无怜悯心。哎，叫不喜欢喝茶的人情何以堪 。呵呵。

英国民谣中有句歌词唱道的是——当时钟敲响四下，世上一切为茶而停。哪怕是在战争期间，英国人对茶的热爱也从未减弱。据说，二战时连装甲坦克上都有专用的喝茶蒸煮器 ！对这些话，也就可以理解释然了。

据说，英国人喝茶最正确的方式是，不能用马克杯，而是要用精致的骨瓷茶杯，只能用拇指和食指捏住杯子把儿的姿态来喝的呢。

还不能翘起兰花指哦，哈哈。

暗自庆幸，曾经相处的大部分是美国等国籍人士，并无英国人。否则，分分钟遭鄙视啊 。虽说是个十足的饮茶爱好者，但是，却并无精致规范的饮茶习惯，特殊情况下，甚至会大碗一只泡了就喝，完全是个道地的实用主义者啊！

其实，中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家。中国茶道的形式是非常精致，上等讲究的。可惜现在仅存于表演艺术之中。大部分人喝茶，都仅仅是享用喝茶的实际功能，而非在意形式了 。

一般人认为，英国人喝茶，喜欢在茶里加奶，加糖。不过，根据人类学家凯特·福克斯（Kate Fox ）认为，加糖是需要更多的热量来补充体力，是明确无误的下层阶级的标志！哈哈，傲慢的英国人，生活细节里都要分阶层啊 ，哈哈 。

自以为，大部分不加糖的人，不是什么阶层的问题，而是为了身材不发胖。据说，臃肿的体型也是有被列入下层阶级的嫌疑呢 ，哎。

自己爱的茶，一般不加任何辅料，就喜欢那纯正的绿色龙井 ，淡淡的清香味，闻之就能令人心悦神怡，心满意足 。

心情低落时，常喜欢加上几朵玫瑰花蕾（属于自己特有的阶层？哈哈）。看着袅袅上升的热气，闻着特殊的馨香，心情即刻放松，烦恼也遁形而去！

据新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。更是能消耗脂肪，保持匀称的体态 。

这么看来，不为了属于什么阶层，而是，为了敏锐的头脑和傲人的好身材，也必须赶紧来喝上一杯吧 .。

OK , 一起喝茶吧，约么？ 哈哈。

周 末 快 乐 ！... ... 



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图片：   妙不可言的苏州拙政园雪景     by   Najie



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