佛山春节的“前世今生” 博“古”通今

 

春节将至,浓浓的年味,在城市的大街小巷,在熙熙攘攘的人潮中漫溢开来。...



春节将至,浓浓的年味,
在城市的大街小巷,
在熙熙攘攘的人潮中漫溢开来。
春联挂上了;
年货买上了;
归家的行囊,提在手上了;
团圆的饭菜冒着暖暖的热气;
孩子们穿上新衣开心地追逐打闹……


春节,是中华民族的传统佳节,承载着古今中外华夏子孙几千年的文化情怀,传承着源远流长的民俗风尚。
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佛山一向重视历史文化传统。博古以通今,如今的佛山,春节里逛花市、挥春送福、派利事、行通济……那么在古代的佛山,春节又有哪些风俗呢?
乡志记载的佛山春节习俗
方志,可以志一方之事,补正史之缺,邑俗而风谣备矣。

根据民国《佛山忠义乡志》记载,古代佛山春节从旧年十二月的小年就开始了,直到正月十五的元宵节。

“十二月,小除祀灶,以金橘、糖豆为献。越日,招亲串饮酒,曰团年。



除夕,点灯于房室,曰照耗,举家守岁。

正月元旦,拜年烧爆竹。爆竹比他处为盛,自除夕黄昏轰阗达旦。其声远近大小,参差起伏,静听之,历历快意。

初六日,灵应祠神出祠巡游。备神仗,盛鼓吹,导神舆以出,游人簇观。愚者谓以手引舆扛则获吉利,竞挤而前,至填塞不得行。是日,绅士集崇正社学,修文帝祀事。

十一日,侨籍绅士集田心书院,修祀事。次日,柬邀乡友会文。

上元,开灯宴。普君墟为灯市,灯之名状不一。其最多者曰茶灯,以极白纸为之,剔镂玲珑,光泄于外。生子者以酬各庙及社,兼献茶果,因名茶灯。曰树灯,伐树之枝稠而杪平者为灯干,缀莲花于枝头,多至百余朵,燃之如绛树琼葩。曰八角灯,中作大莲花,下缀花篮,八面环以璎珞。曰鱼灯,曰虾灯,曰蟾蜍灯,曰香瓜灯,则象形为之。曰折灯,可折而藏者。曰伞灯,可持而行者。自元旦为始,他乡皆来买灯。挈灯者鱼贯于道,通济桥边、胜门溪畔,弥望率灯客矣。”





根据以上记载可见,除了祀灶神、团年、烧爆竹、守岁等全国普遍的过年风俗,古代佛山人的过年方式有自己的特色。

灵应祠神北帝巡游,体现了佛山人历史悠久的北帝信仰文化传统;
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士绅祀文帝、乡友会文,体现了佛山人重视诗书礼义教化、绵延书香衣冠之气的传统;

侨籍、土著济济一堂,通济桥头灯客弥望,则是佛山作为“天下四大聚”之一,商贸盛况的生动展现。
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现存的乾隆《乡志》、道光《乡志》对于佛山人过年习俗的记载与民国《乡志》大同小异。其中乾隆《乡志》还有一段关于佛山人备办年货的记载,也体现了天下名镇佛山过年时的热闹非凡。

“乡多年货,凡门神、门钱、金花、蓪花、条香、爆竹之类,皆以一乡之力为之。至是乃列贩于市,四方来买者,肩摩踵接,热闹为广郡最云。”
佛山人春节诗歌选读
《佛山四时杂记》
孙锡慧
烛花火萼缀琼枝,一派笙歌彻夜迟。
通济桥边灯市好,年年欢赏起头时。
《佛山》 
吴荣光
商勤握算士披编,烛遍千门总可怜。
几度团圝相慰藉,团冬过后是团年。
《佛山竹枝词 》
何若龙
履端六日趁墟期,灯市繁华色色奇。
最羡鱼灯成比目,树头花底缀双枝。


——出自《民国佛山忠义乡志(校注本)》
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根据前文所述,《乡志》中记载的佛山人过小年进献什么东西给灶神享用呢?
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