油麦菜这样做，几块钱就够了，好吃还减肥！

这个时令许多鲜活的蔬菜也都接连上市啦，不吃就太铺张了！今天来教大家做一盘麻汁油麦菜，做法简单，但吃起清爽可口...





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今天来教大家做一盘麻汁油麦菜，做法简单，但吃起清爽可口，男女老少都可以大口大口的多吃哦，就这样一份简单家常菜，在餐馆里至少也要十几块钱，并且量还很少，本人做2块钱资本吃个够~



食 材：

鲜活油麦菜一小把，豆腐皮半张、芝麻酱，甜面酱，蒜末，陈醋，盐，糖

步 骤：

1、油麦菜用净水洗净，控干水份，切成小段儿

2、根部带梗的一部分也也很好吃，千万别扔啦



3、将豆腐皮卷起，切成约1指宽的长条

4、锅中水煮沸，下入豆腐皮焯烫1分钟，捞出放凉水里过凉，控干水份



5、取适几段切好的油麦菜段儿，用豆腐皮卷起来

6、放到盘子里



7、芝麻酱和甜面酱放进小碗，插足蒜末、盐和糖，富余搅拌（盐要过多，由于甜面酱是咸的）

8、末端加入醋，匮乏拌匀，成芝麻酱汁



9、将油麦菜豆皮卷与酱汁共同上桌，蘸食哦

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