雨水｜明朝深巷卖杏花

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节气到了雨水，江南总是多雨的，淅淅沥沥，也不适宜出门，宜读书，宜听雨，宜焚香。对于品香者而言，下雨天也更能感受到香中丰富的韵味和气息。

阴雨时分，百事辍罢，闲留斋中，心宁气和。此时的听觉、嗅觉也愈觉敏锐，耳收雨声，鼻纳香氲，闲淡中生出百味。正应了是心清则明的道理。二十四节气中有四个节气是反映降水现象的，分别是：雨水、谷雨、小雪、大雪。前二者生于春季，后二者处于冬季——冬去春来，冰融雪化，气温回升，降水增多。



雨水，是二十四节气之中的第二个节气。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”春属木，水生木，雨水来得顺应天时。

一候獭祭鱼，此时水獭开始捕鱼，常将鱼陈列水边，有如祭祀；



 二候鸿雁来，大约五日后，大雁开始从南方飞回北方；



三候草木萌动，再过五日后，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。



朱自清先生的《春》是我们课本里的名篇，他是这样描写春雨的：“雨是最寻常的，一下就是三两天。可别恼。看，像牛牦，像花针，像细丝，密密的斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。树叶却绿得发亮，小草也青得逼你的眼。”

庄稼人眼中的春雨就没有这么文气，他们的农谚很接地气，比如“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”、“冷雨水、暖惊蛰"、"暖雨水，冷惊蛰”、“雨水东风起，伏天必有雨”、“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝”、“立春天渐暖，雨水送肥忙”……春风春雨特别珍贵，《易经》中多次提到“遇雨则吉”。在古代，求雨的仪式于朝廷、于民间，都是肃穆重大的事儿。

古代雨水也叫女婿节，做了女婿的男子都要去给岳父岳母送节。送节之物通常是两把缠着红带的藤椅，称为“接寿”，或是送一罐用砂锅炖好的猪肉用红纸封口，以示对岳父岳母养大妻子的感谢，如果是新婚女婿上门，丈母娘还要回赠雨伞，让女婿在外奔波能遮风挡雨，旅途平安。

李花素雅清新，虽小却十分繁茂。相传李白七岁时还未取名，因做了一句“李花怒放一树白”，父亲一听拍手叫好，忽然心想这句诗开头一字不正是自家的姓吗？最后白字用得极好，于是就给儿子起了名字。

“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”。在传统文化里，杏花正是十二花神中的二月花。其花有变色的特点，含苞待放时如胭脂万点，随着绽放色彩渐转淡，到凋谢时已是雪白一片。

这是流行于华南稻作地区的习俗，即通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的色。“花”与“发”语音相同，爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着这年稻谷收成不好。





雨水一到，意味着寒冷的季节过去，温暖的春天到来。但此时人体抵抗力较弱，容易感冒。雨水养生要注意防“倒春寒”，以及养肝护脾。

《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，随着雨水增多，脾胃易为湿气所困，出现消化不良、食欲不振等问题。此时饮食应以汤、粥为主，养护脾胃，固本培元。也可多以芡实、薏苡仁等搭配健脾祛湿的食疗方，例如芡实莲子苡仁汤。

要防“倒春寒”，就要“春捂”。雨水春捂原则是“上薄下厚”，保暖重点在于下半身。人体的阳气根于肾，随着气温回升，肾阳也会逐渐升发，这时若受寒凉，就会出现腰膝酸软、关节疼痛等症状。因此，腰腹和腿脚部位要穿得偏厚一些。



俗语说“春乏秋困”，规律作息、劳逸结合，可有效应对春困。一是可外出郊游、爬山，到野外感受万物的勃然生机，或是进行一些体育活动，可振奋身心；二可吃些有刺激味道的食物，如苦的、酸的、或辣的，使身体从冬藏中慢慢过渡出来；三可选用一些提升的香水、精油，降低疲惫感；四可听些节奏明快的音乐。几种方法可交替搭配使用。









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