净水漫谈 ‖ 如果没有净水器，该如何净水？看古人如何做

聪慧的古人，创造了很多关于净水的“神操作”~...

古人经常使用磁石、钟乳石、木芙蓉、榆树皮、明矾、杏仁、桃仁等物品净化饮用水。如明矾，其所含的氢氧化铝胶体有很强的吸附能力，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清，便是一种很好的净水剂。

我国采用明矾净水的最早文字记载，见于明崇祯十年（1637年）宋应星刻印的科技类百科全书——《天工开物》。

外国人对中国这项水质净化技术也有生动的记述。一位叫纳瓦雷特的西班牙教士，在1745年左右出版的《中国帝国游记》一书中明确记录，当时，他在中国目睹了一项神奇的发明——黄河沿岸百姓大都掌握了用明矾使黄河水变清的技术。他还感慨道：“这是自然的秘密，为当时西方所不知。”

但需要提醒的是，明矾净水有时候会有一些化学含量，会对饮用水造成一些影响，所以最好不要长时间应用。关于中国古代净水器具，有许多明确详尽的记载。“茶圣”陆羽在《茶经·四之器》中记有专门用于净化煮茶用水的器具——漉水囊。它主要是用生铜铸造。有些隐居山林的人也用竹篾木制作，但木竹质地软，不适合带着远路出行。还有人用绿色油布制作袋子来存装漉水囊。“圆径五寸，柄一寸五分”，准确地记录了这种净化滤水器的造型、规格和尺寸。有关古代水质净化工程在各地都能找到现存的遗迹，有的至今还在使用。人们在浙江永嘉县溪口乡一座村子中，发现一组5个依次排开的水池。经浙江省考古所和当地专家鉴定认定，这组水池为明代晚期户主家曾使用过的净水池。

这套保留完好的古代净水系统，水源是用户用陶制水管铺成的输水道，从700多米外的山脚引来的。这组水池5个池子之间的水，通过溢流方式传输。5个池子逐级净化，还可以防止逆流造成水质污染。还有一种过滤酒水用的植物——苞茅。古人把它束成捆状的菁茅。在祭祀时，把裹束着的菁茅放置在木盒中，用来过滤掉酒水中的渣滓，以提高纯净度。时至今日，湖北等地还保持这种苞茅缩酒的传统习俗。

古人净水还有炭洗法，干土、木炭吸附能力强，能吸附灰尘和污物，对水质的净化效果非常明显。这种方法可以说是现代净水器的前身。

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