加拿大Cape Breton|人与自然,浪漫史

 

CANADA|FALL COLOR IN CAPE BRETON ISLAND...

NOVA SCOTIA|CAPE BRETON




有时候,远方只是枕边的一本书。比如美国作家梭罗的《瓦尔登湖》。那个远离文明,在森林里,湖畔边,在亲手建造的木屋里,简单一点再简单一点的生活。



都市里,待久了,自然会向往梭罗的《瓦尔登湖》。

从纽约开车出发,带着《瓦尔登湖》,一路北上,路过马萨诸塞州,越过美加边境。20小时不到,在加拿大的Nova Scotia省,抵达Cape Breton岛。

寻找自己的“瓦尔登湖”,和自然同伴,过一种简单生活。



Nova Scotia位于纽约北方,是加拿大东南部靠近美加边境的一个省,名字为拉丁语的“新苏格兰”。省由一个伸入大西洋的大半岛和许多临陆地的小岛屿组成。

由加拿大旅游局举办的Gomedia活动中,我们前往省中的Cape Breton岛,一个端坐在五大湖出海口附近的自然小岛,来感受这里的秋天。



这里,与都市生活圈,那么近;又与冷冰冰的现代物质,那么远。
1.
North River Kayak
天空既在我们的头上又在我们的脚下。
——《瓦尔登湖》


North River Kayak在Cape Breton岛进行皮划艇项目已经有24年历史,有着丰富的经验。无论是初试者还是高阶挑战者都能在训练营找到适合自己的行程。


训练营的位置是得天独厚的,位于Cape Breton岛深入陆地的海湾湖中。这里与海相交,水带着海盐的咸味;但是又没有风,对于皮划艇运动再合适不过了。


我们非常庆幸在傍晚的时候,遇上了宁静的落日。
套用《瓦尔登湖》里的一句话:尽管日落的时候我帮不上什么忙,此时唯一重要的事,就是日落时,在场。





一路在水面行过,天与地之间的平静,空气中的平和,最后在落日中迎来粉红色的天空。夜幕中,流星淡淡的划过,在都市里被磨钝的感官慢慢清醒过来。





训练营的教练Angelo Spinazzola除了是出色的幼儿园老师,还身怀绝技。他热爱音乐,出过CD,也获得过加拿大东海岸音乐奖。

于是,除了划船,嬉皮士的他还向我们展示了新造的小木屋,用旧金山运来的专业炉子烤了披萨。



当然,还有绝对不能错过的,弹吉他,唱民谣。


North River Kayak Tours

22 Water Street, Baddeck, Cabot Trail

www.novascotia.com/packages/experiences/lighthouse-bites-full-moon-adventure/203634
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2.
Cabot Links
每一个早晨都是一个愉快的邀请,
使得我的生活跟大自然同样地简单。
——《瓦尔登湖》


Cape Breton岛在国际上并不是籍籍无名,因为岛上有Cabot Links和Cabot Cliffs两个专业级别的高尔夫球场,由Cabot Links度假村经营,风景如画,场地专业。






Cabot Links是《高尔夫文摘》和《高尔夫杂志》首次同时推荐的全球不可错过的100个高尔夫球场之一。这片球场位于沙滩前方。





两个球场之间有酒店专车接送,Cabot Cliffs在《高尔夫文摘》中排名第19,《高尔夫周末杂志》更认为他是加拿大最现代化的球场。





Cabot Cliffs位于悬崖上,而Links在沙滩边,海边走过,任何语言都会在美景前失声,“辽阔壮丽”似乎是天生为Cabot的球场而造。



Cabot所在的小镇,因为球场而繁荣。镇上的住户多半常年为球场和球客服务,专业细致。




房间为落地窗,窗外即是球场与海



度假村最好的餐厅是位于三楼的全景餐厅。朝西的方向是从上至下的玻璃窗,室外的球场是用餐的背景色。


晚餐时分,将落日余晖定格在桌位的空隙。Cape Breton的优质海鲜是餐桌上的亮色,龙虾烩饭,生蚝,新鲜的西红柿沙拉,大快朵颐。





酒,就选威士忌。也需斟酌一番,因为30款佳酿,各有千秋。





清晨雾蒙蒙,如仙境一般
Cabot Links

18 Cabot Lane, NS B0E 1N0

www.cabotlinks.com
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3.
Whale Watching
水天相接,美好的终极。
广阔的世界,孑然一人,多么奇妙的组合。
——《瓦尔登湖》
每年的五月到十月之间,从Cape Breton岛的北部pleasant海湾出发,在附近海域可以发现鲸鱼的出没。





六个月的时间里,六月初到六月中旬是观鲸的最好时机,因为此时驼背鲸正好游牧到北大西洋这片海域。除了飞行鲸是贯穿观鲸季,有缘者还能有机会看到世界上最大的哺乳动物蓝鲸,第二大的翅鲸,以及海豚和海鸟。


Fraser船长驾驶着Oshan Whale邮轮在大洋中穿梭,围绕着Cape Breton高地公园的海岸线,等待着,寻找和这些孑然一物在水天之中的汇合。





海上风浪大,紫外线强,防寒和防晒是必备。有晕船倾向的人,出发前一定要吃专业晕船药。为了不妨碍海洋动物的生活,观鲸船的尺寸都比较控制,需要承受颠簸。





Oshan Whale Cruises

3384 Bay St Lawrence Rd, Bay St Lawrence, NS B0C 1G0

oshan.ca

当时十月份去的,只看到海豚,可惜没有看到鲸鱼

六月为最佳观赏期
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4.
Cape Breton Highlands National Park
再没有比自由地欣赏广阔的地平线的人更幸福的了。
——《瓦尔登湖》
Cape Breton高地国家公园的自然景色绝佳,秋天层林尽染,树叶组成不同的色块铺陈在去往天际线小径的路上。



Skyline Trail天际线徒步小径是加拿大地标性风景路线。围绕着法国山,在三百米到四百米高的山腰间行走,一边是陆地,一边是海水,有种极致的美。





路线非常简单,适合带上孩子。可以选择来回路程6.5公里和循环不走回头路的8.2公里。一般体力者需要3个小时。





对着的大海是圣劳伦斯湾。这里是翅鲸、海豹、飞行鲸和海豚出没的海域,如果累了,面对大海歇着,或许能遇见他们。





前半段路程在岬角上行走,因为岬角植物特别脆弱,所以铺设了木质地板保护植被;后半段则是在石质路和草地上行进。



整个路程的自然野化度非常高,会有可能遇见麋鹿和熊,所以最好结伴hiking。在所有远足入口出均有警告信号,也尽量不要偏离路线。

麋鹿视力很差,听力却很好
夏天做好防蚊措施;秋冬季,带上舒适的衣服,海边风大且冷。



Skyline Trail

Cape Breton Highlands National Park

6.5 km (return)
8.2 km (loop)

www.pc.gc.ca/en/pn-np/ns/cbreton/activ/randonnee-hiking/skyline

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5.
Chanterelle Inn
景色中最丰富的元素,就是一点天真无邪的阳光。
——《瓦尔登湖》
Chanterelle乡村酒店是一个100英亩的庄园,地理位置非常好,加拿大式田园生活推窗即见。



酒店坐落在北河(North River)进入海湾的河口,景致绝佳。





处处细节透露着自然与环保。供电和供热系统走的是太阳能,餐厅食材是当地有机的,洗浴用的香皂也是当地制造商生产的纯天然产品。


只有12间客房的酒店,将每间小屋都布置成不同的田园式样。大多数都配有舒适的木质炉灶,即使冬天来Cape Breton滑雪,也安心无忧。



酒店的管理人员年纪偏大,和蔼可亲,让人宾至如归。落实到餐厅服务上,也是妥帖周到。

当地的肉类及家禽,配以乡村手工制的面包轮番上阵。晚餐记得来一顿海鲜,那是在Cape Breton才有的礼遇。餐厅还提供Nova Scotia独有的葡萄酒和Cape Breton酿制的啤酒。




Chanterelle Inn

48678 Cabot Trail

Baddeck, Nova Scotia , B0E 1B0

www.chanterelleinn.com
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6.
Louisbourg Lighthouse
万物未变,是我们变了。
——《瓦尔登湖》
建在海边的路易斯堡灯塔,既能瞭望海洋,也能远眺路易斯堡要塞。今日平静安宁的要塞,谁想当年是兵家必争之地。



最早因为Cape Breton盛产海鲜,探访新大陆的人势必在此地抢占鱼类资源。



后来,因为Cape Breton位于圣罗伦斯河口,看守着五大湖航运线。英国和法国为了不断变幻的利益,不停上演战争游戏。直到1768年,法国退出。






今日,具有新古典主义建筑特色的八角形灯塔既不参与战争游戏,也早在1990年退出了灯塔照明事业。





如同一个上了岁数的老人,在自然美景的陪伴下,只静静感受生活的本质。



Louisbourg Lighthouse

555 Havenside Rd, Louisbourg, NS B1C 1P4
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在Cape Breton,我愿深深扎入生活,把一切不属于生活的内容剔除得干净利落,只保留最本真的状态。

简单,简单,再简单。

North River Kayak Tour 22 Water Street, Baddeck, Cabot Trail

Cabot Links 18 Cabot Lane, NS B0E 1N0

Oshan Whale Cruises 3384 Bay St Lawrence Rd, NS B0C 1G0

Skyline Trail Cape Breton Highlands National Park

Chanterelle Inn 48678 Cabot Trail, Baddeck , B0E 1B0

Louisbourg Lighthouse 555 Havenside Rd, Louisbourg, NS B1C 1P4



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撰文|Michelle
拍摄|Shirley

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