节食减肥｜可以坚持多久？

为什么日常活动在节食前后都差不多，身体却没有因为节食而变瘦呢？...



临床上经常遇到爱美的女性急于减肥，想要速成，于是几天甚至十天不食主食，只食蔬果和饮水充饥，短期内体重明显下降了，可是很快出现面色萎黄、头发脱落、不来月经等症状。后来坚持不住，又恢复原来的饮食结构，体重又反弹了。

为什么节食会出现以上的不良反应呢？中医认为气、血、精、液是组成人体的基本物质，这些物质都来源于饮食。食量过少，结构单一，精气乏源，必然会造成气血亏虚，所以长期节食，必然会出现面色萎黄，停经脱发等症状。

肥胖是由于先天禀赋、饮食不节、劳逸失常、七情所伤、脏腑失调等多种原因形成的，虽然控制饮食、减少能量的摄入可以减轻体重，但是很多人发胖的原因是综合的，单靠控制饮食是不够的，要掌握正确的方法和适度的原则来进行综合治疗。



饮食越减越胖，你忽略了基础代谢。对于一个停止生长发育的成年人，只要摄入的能量大于消耗，多余的能量就会转化为脂肪贮存下来就会长胖。所以很多人为了减肥，就采取不吃或少吃的办法，经过一段时间发现可能有点效果，但时间一长就没什么效果了。

为什么日常活动在节食前后都差不多，身体却没有因为节食而变瘦呢？这是因为自身的消耗也会随少吃而减少，所以身体不会因为吃的少就瘦下来。说的更加具体一点就是这与我们身体的基础代谢率有关。



何谓基础代谢率？通俗地讲就是一个人整天躺在床上什么也不做，身体依然会消耗掉能量。

基础代谢率随着年龄、性别等不同而有所差异。婴儿时期的基础代谢率最高，男人的基础代谢率比女人高。随着的年龄的增长基础代谢率逐渐降低，所以年轻时身材纤瘦的女子，到中年后都容易发福。

一般来说，基础代谢率与正常值相差10%-15%都属于正常范围，但是人体有些功能出现异常时，会影响基础代谢率，比如甲状腺功能亢进时，基础代谢率会增加25%-80%，因为消耗得多，所以甲亢病人多形体消瘦。甲状腺功能降低时，基础代谢率会减少20%-40%，病人多肥胖。其他疾病如肾上腺皮质和脑垂体功能低下时，基础代谢率也会降低。（如果在没有增加饮食或减少活动的情况下，发现自己突然长胖了不少，那要引起重视，及时去医院检查一下。）---摘自青岛市市立医院，副主任医师刘晚霞

保护基础代谢率的做法：适度地减少进食量，特别是高热量的食物，保证蛋白质的摄入，保持规律的饮食和睡眠，坚持做有氧运动，消耗掉多余的能量。

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