这个国家长寿的秘密，难道和每天吃它有关？

在日本市场中有70多种保健品，蜂王浆排行第三，第一位是维生素C，第二位是钙，前二位是公费销售，蜂王浆是自费药...

日本人对蜂王浆达到了一种痴迷的程度：每年在中国进口450吨蜂王浆。这是一个惊人的数字，因为整个中国蜂王浆仅为700多吨。

欧洲每公斤蜂王浆单价为1000美元；在日本每公斤蜂王浆单价为15万～20万日元，相当于1300美元以上。

为什么在日本市场上蜂王浆占保健品榜首？

为什么日本市场上蜂王浆不但贵而且销售量大？

日本人在20世纪20年代平均寿命不到45岁，30年代后，日本人的平均寿命逐年提高。到20世纪末，日本人就成了人均寿命最长的民族。据日本公布的数字表明，2000年男性平均寿命为77.72岁，女性平均寿命为84.6岁，连续十年世界之首。

不到一个世纪，日本一跃成为世界上最长寿的民族之一。除非常重视体育锻炼等因素外，普及食用蜂王浆也是重要原因之一。

1959年春天，那时的日本蜂王浆消费量不过30吨，蜂王浆制剂从欧美传入日本，日本制药社对此很重视，通过广播和电视宣传，仅一年就得到了普及。一些疑难病，用蜂王浆却有很好的效果。日本食用蜂王浆已有40多年的历史，目前已成为世界上最大的蜂王浆消费国，需要量还在持续增加。

而令人感到遗憾的是，日本国内自产蜂王浆非常少，不能满足国内消费需要，主要从我国进口。我国年产蜂王浆在千吨以上，百分之五十左右出口到日本。很多王浆制品经过日本研发后，再度高价卖回中国市场。

（我国每年蜂王浆出口量）

蜂王浆有什么保健作用呢？

1.抗衰老

蜂王浆对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化抗衰老的主要成分。

2.保护肝脏

蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变

3.降低血脂

蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

4.辅助降低血糖

此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。

5.预防癌症

实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

6.改善更年期综合症

日本医学博士松下敬一通过大量临床观察与食用事例发现，蜂王浆对更年期综合症有明显的改善作用。蜂王浆能有这样的作用，首先得益于蜂王浆能调节和平衡人体的新陈代谢。

蜂王浆的保存方法

蜂王浆有不同的保存方法

蜂王浆的密度略大于水，PH值3.5—4.5，蜂王浆对热非常敏感：在常温下放置一天，新鲜度明显下降；在冷冻条件下，则比较稳定，在零度条件下，储存十个月，其色香味等不会有多大变化；在零下2度，可保存一年；在零下18度，可保存几年，仍可正常使用。也就是说必须是要冷冻。

蜂王浆的七怕

“七怕”这也是蜂王浆很难被保存的原因，（怕酸，怕碱，怕金属，怕热，怕空气，怕阳光，怕细菌。）蜂王浆是极不稳定的天然产物，空气对蜂王浆能起氧化作用；此外，光线对蜂王浆起催化剂作用，可使其醛基，酮基发生还原，故储存鲜王浆应避光、密闭、冷冻，同时也要避免金属、酸、碱等污染王浆。

正确的食用方法

其实第一次吃蜂王浆的朋友都觉得它味道怪怪的。所以针对不习惯蜂王浆味道的朋友可以尝试用结晶的蜂蜜1：1兑蜂王浆饮用。以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养。这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友，否则确实很难习惯那种怪怪的味道。

还有一种就是为了更好的起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，导购一般会推荐加入一些蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。然后混合食用。

最后就是舌下含服。

舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式，主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。需要明确一点的是，不管用什么方法，首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服最好在空腹的时候进行，因为更有利于吸收。

蜂王浆的正确的选择方法

1、看

鲜蜂王浆呈乳白色或淡黄色，不易流动，有光泽感，无气泡，上下均匀一致，颜色深重且灰暗，稠度过稀过稠，有的浆体呈气泡状态都可能是假品。

2、闻

优质的蜂王浆有独特的清香气，气味平和清淡，如果有腐败发酵的杂味，则为假蜂王浆，太甜可能掺蜜或糖，涩味不足可能掺假。

3、尝

品质优良的蜂王浆迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味，余味略甜，品质低的产品入口会有残渣。

4、搓

取少许蜂王浆放在手心，用另一只手的手指轻搓，应有细腻感和黏滑感。