创新实践出真知：休闲农业项目的成功秘籍！_【旅游归话】

围绕“农”字做活农业旅游。...

休闲农业是以农事活动为体验的项目基础，以农业为美丽的景观，以农村为舒适的氛围和场境，把农业和旅游业结合在一起，吸引消费者前来观赏、品尝、购物、劳作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态，围绕“农”字做活农业旅游。

所有休闲农庄和乡村旅游经营者们每日冥思苦想的应该就是这些问题吧：如何让自己的休闲农业项目别出心裁、脱颖而出？如何让自己的休闲农业项目填满游客的记忆，让游客流连忘返、返后思归？

我们来探讨一下国外几个休闲农业规划与开发的经典案例。

一、毫无华丽可言的简单纯朴

据说韩国人的生活离不开大酱，早晨男人们要喝碗大酱汤，中午吃辣酱拌饭，甚至用来烧烤的肉，也是用大酱腌制的。有资料说韩国最著名的大酱生产基地是淳昌郡，但我想大家知道更多的还是江原道旌善的大酱村吧。

传说是一位僧侣在德国邂逅了一位大提琴家，自此他们相识并且相爱，俩人婚后来到了旌善，在这里做起了大酱生意。有意思的是，女主人每天都会为酱坛拉提琴，她说这样可以改变大酱的味道，让大酱变得非常清香。仿佛那些大酱听得懂女主人的浓浓爱意，味道也随着琴声悠扬顿挫，非常奇妙。

★和尚与大提琴家的故事是吸引游客的第一点，以三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会是第二点，品食当地原生材料经韩国传统手艺制作的大酱是第三点，再加上可以体验绿茶冥想，可以赤脚漫步树林，这些毫无华丽可言的简单纯朴，正是久居城市民众所追求的一股清流。

二、巧借东风，扩大自身知名度

举人村、沙坡头、雪乡、白果村这些地方是有自己的名气，但没有听说过的大有人在，笔者就是其一，不能说是见识太浅，也因为这些地方名声不够噪。然而，一档《爸爸去哪儿》就让这些地方火到了四面八方。

提到“大王山葵农场”，很多人的评价是“日本最美农场“。

一座山葵占领的山头，每年竟会吸引约120万访客一游，其最大的原因就是黑泽明导演的电影“梦”是在这里取景拍摄的。

★有料有内涵是必须的，但所谓的“酒香不怕巷子深”在很多情况下还是十分乏力的，该借助外力还是要懂得使用技巧的。通过影视作品来促进休闲农业地发展，是非常有效的品牌提升宣传手段，所以在条件允许的情况下，可以通过这样的方式来宣传乡村旅游目的地。

三、大家满意才是真的满意

在法国、奥地利、英国的农村，休闲农业发展的很早，并且已成典型。尤其是“民宿农庄”、”度假农庄“，他们之所以成为典型，在于他们很懂得迎合休闲旅游者的需求，例如旅游住宿之外，总会附加球场、赛马场、钓鱼场、园林等设施。

★休闲体验经济时代，为目标消费者设计令其满意的体验感受是项目实现老百姓满意、政府满意、企业满意的根本所在，休闲农业项目开发企业必须以农业、农村为舞台，以体验项目为道具，环绕着消费需求、消费心理和消费习惯，在消费前、中、后各环节，创造出值得消费者追捧的体验感受，树立消费体验的满意口碑。

任何违背市场操作、自然规律的决策都不会有可观的效果，休闲农业项目必须发展市场需要的体验项目，减少无效或体验较少、效益不大的项目，减少前期不必要的投入成本，增加创收项目，实现效益最大化。