【除了仓储,其他都一样!】南北仓(一)品茶日志·玉斗1001
我喝到了真正的南北仓!!!...
一朝为伯 韵致天下
普
洱
仓
储
茶里观世界,杯中知南北
今天开始,茶小妹将“用事实说话”带给大家“除了仓储地域,其他都一样”的普洱南·北仓大对冲——【南北仓(一)】品鉴日记!
【南北仓品鉴装(一)】茶品表
今天就先给大家带来
玉斗1001南北对冲~
玉斗1001南北对冲~
①
2018.1.17
玉斗1001(2010年)
2010年的玉斗已具备一定转化度,所以不论是南仓还是北仓的香气都已带着不同程度的木香。
2018.1.17
玉斗1001(2010年)
【玉斗】
玉斗于2008年问世,是一款入门级大树拼配普洱生茶。口感风格明确,储存转化优秀。2010年的玉斗已具备一定转化度,所以不论是南仓还是北仓的香气都已带着不同程度的木香。
01
干 茶
两者条索相似,匀整度高
区别在于颜色、清晰度
北仓:色泽为绿褐、红褐、金色交错,毫显,饼面条索清晰。
02
香 气
诱人浓郁的甜熟果香与木香
南仓:木香更显,甜果香细腻。如烟雨湿润中的南方;
北仓:甜熟果香高扬,带着一丝清新的木香。像干燥舒朗的北方。
03
汤 色
折光度高,晶莹璀璨
北仓:橙黄色
04
滋 味
汤感浓郁,入口微苦涩,生津回甘明显而持久。
北仓:汤质较清爽,苦涩化开较快,水含香主要为蜜香,带着一丝清新的木香。
05
叶 底
都是较嫩的芽叶
手感相似,柔软润滑
区别在于颜色
从叶底可以观察到玉斗(2010年)选料
北仓:偏绿,主要是绿褐与深绿。
通过叶底我们也不难看出南仓转化速度较快。今天的分享到这里就结束啦,抢购到【南北仓(一)】的茶友们,开喝吧!
没买到的茶友们现在只能通过看图片不看文字的方式,提前比较南北仓的差别。等候下一批【南北仓(一)】上架
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