香甜可口の菠萝饭炒饭界的颜值担当~

 

撩起你的深夜味蕾!...





春天是菠萝的季节,
菠萝又称凤梨,
它的做法有很多种,既可鲜食,
又可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,
那么美食菠萝饭你有吃过吗?
菠萝饭
既有蔬菜和米饭的味道,
又混合了水果的酸甜,
绝对是让人回味无穷!
今天小编就来分享菠萝饭的魅力~
让这个春天丰富起来!
西互seahoo炭烤活鲜
「西互seehoo炭烤活鲜」福州首家专业碳烤大火鲜餐厅,看到门口霸气外漏的帝王蟹装饰酷酷的爬门口心中就对西互的定位有了一个大概的了解。侧边便是自选海鲜池,帝王蟹、太子蟹、大波龙等海鲜新鲜可见,明档宰杀,现场火烤,操作一目了然。内部装修装饰属于高端工业风音乐餐吧形式。招牌菜当然是蟹中之王的帝王蟹超级大只,加酱料用锡纸包住烤,锁鲜又美味,真的好吃到爆了。服务也很贴心,培训到位,庖丁解蟹,十分熟练,吃起来非常方便惬意。特别推荐菠萝饭的火焰伴着飘扬的旋律跳动着美妙的舞蹈。超动态的视觉享受的同时经过火焰炙烤菠萝的酸甜美味深入到每一粒米之中,妙不可言。还有咸蛋黄局面包蟹、蛏子王、椰子布丁等,都很不错。(图文@天宫飞猪)


➣地址:北二环中路恒力博纳广场南区连接体1楼17号商铺
钟意牛排
东方百货8楼「钟意牛排」,厦门钟意餐饮有限公司旗下品牌。店内装修简约却不失精致高雅。除主打牛排外,还兼有些日料和东南亚菜系。菜品也相当精致。招牌的主菜有“肩胛牛扒、低温慢煮西冷牛扒、草原羊扒”,特别是“鲜鹅肝安格斯牛柳”让所有的人刮目称道。汤品“核桃金瓜忌廉汤”和“法式蘑菇汤”也都大获好评。来这都是必点之菜品。另外推荐泰式菠萝海鲜饭,米饭粒粒分明,口感饱满。是值得推荐的一家好餐厅。(图文@ranielove、@挖哈)







➣地址:东街口东方百货八楼(海底捞楼上)
YOU米·淺酌烤物
位于尤溪州桥底下的一家新开不久的「YOU米·淺酌烤物」,店铺位于拐角处,走进去一个很大的墙壁画着酒感觉很有feel,左边摆满了一架子的酒。二层的氛围适合小酌,挑高比较低。十多人的聚会可以坐在室外。服务很棒,时不时过来帮你换盘子,菜品超级惊喜!推荐泰式火烧菠萝饭,用菠萝盛着,里面些微有些小小的菠萝丁,饭的口感还不错 菜椒和葡萄干等配料让饭的口感味道更加丰富极具层次感。XO酱爆草虾,跟菜单上长得一样,虾肉饱满,中间切开,还有点微辣!头头越嚼越有味道。 (图@Ssunny珊珊)





➣地址:燎原路193号融侨里B区1号楼底商
云味四季
这是一家主打云南特色菜系的主题餐厅,也是目前在福州区域的第三家分店。他们家的部份食材由云南空运到福州,厨师团队也从云南特聘而来,菜品经过不断调整改良,更加符合福州人口感。餐厅内每天还有一两场云南特色风情表演。推荐菠萝饭,用菠萝饭装着里面米饭混着红米的。也是非常的糯,非常Q弹,与竹筒饭不同的是带着菠萝酸甜的口感非常的可口开胃。竹筒饭,切开来圆柱状的竹筒饭好似羊脂白玉,非常温润,入口感觉很糯很弹牙有点像年糕的味道微微的甜,到了口中却又能一粒一粒化开。还有香茅草烤鱼、金桔豆腐扒、摩登耙耙、昆虫三宝、傣味鬼鸡、云味三角峰等。(图文@天宫飞猪)


➣地址:工业路378号万象城4层

➣地址:台江金融街万达广场3楼扶梯口

➣地址:东二环泰禾广场19#201、203、222、223
星洲蕉叶
东南亚风情的装饰,宛如置身异国他乡。星洲的泰国香米又香又糯,是咖喱皇炒肉蟹的最佳拍档。星洲海南鸡、泰式酸甜凤爪、越南手工米纸卷保持了一贯的水准。推荐菠萝海鲜焗饭,不油腻的饭,配上腰果、肉松、葡萄干、菠萝,还有意外的腊肉!份量很足。还有式咖喱火锅、青柠檬蒸鱼、老椰子炖鸡等。(图@哆啦A梦的主唱大人)


➣地址:泰禾广场4楼

➣地址:东二环泰禾城市广场业中心22号楼第五层L521商铺
觅云云南菜·翎韵
店在五一广场的正大广场4层,直梯出来后右拐即可看到,地上有指路标志很好找。空间很大,布置的也很有特色,最好的是观景味,坐在窗边俯瞰五一广场是一种很好的体验。推荐傣家菠萝饭,米饭软糯,装在整个菠萝里,使得米饭有了菠萝的香甜,中间还有些许菠萝果肉,吃起来很夏天。 香茅草罗非鱼,烤鱼很入味,吃多有点咸,我已经是重口味啦,不一样的是辣椒粉,很香,有点薄荷的感觉。(图@-林大胖ing-)


➣地址:五一中路18号正大广场4层
金象湾泰国餐厅
在福州说起泰国菜,首推金象湾,应其特色的菜品、别具风味的装修和适中的价位,一直被誉为福州很好的泰国餐厅。推荐菠萝饭,不油腻,份量多。咖喱蟹,绝对的招牌,蟹的鲜甜与咖喱美妙的结合在一起,上一碗香米饭,拌上浓浓的咖喱汁,惬意感不言而喻。还有咖喱皇炒蟹、炭烧烧鸡、椰汁西米糕、炭烧猪颈肉都是不错的菜品。(图@后田猪猪、@陌上oO花开)


➣地址:华林路169号武夷大酒店2楼

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还不快去拔草!!!
让清新的菠萝饭带你走进春天~
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图片来源/网络

图文编辑/吃不完的薯m

责任编辑/吃不完的薯m
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