一点点奶茶真的很抢手啊!这家小店日销量800杯!
编辑:点点君
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一点点奶茶上海拥有超过400家连锁店铺,几乎每一家都可以做到排长队,尤其是在人民广场,排队半个小时算少的。
市面上那么多的奶茶店,为什么就他家能够成为网红店?一点点奶茶是如何快速崛起,超越其他奶茶品牌成为年轻人新宠的,甚至抢占了部分品牌咖啡市场的份额?一点点的成功,在产品定位、店铺设计、市场定位以及营销策略上,做了哪些事情值得大家借鉴?
产品分析
我们是一杯健康的奶茶,为了适应年轻人的口感和喜好,一点点在传统的奶茶上做了一些配料的调整。健康的低脂奶、无添加任何的香精、现泡的茶叶,颠覆了人们对于传统奶茶的看法。
一点点属于台式奶茶,它在原有的基础上做了升级和调整。一点点使用的奶茶是涩味比较少的细分茶叶品种,比如:四季青、乌龙等,口感上更加适合年轻人。
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店面分析
对于一点点等类似的品牌,所谓的高端和升级,并不仅仅是体现在产品、包装的革新,以及价格上面。店面整体的格局和定位也是比较重要的。
店面的装修,尤其是对于很多的年轻人来说,其重要性愈发凸显。对于年轻人而言买一杯好喝的奶茶,也是需要找一个好的理由的。
一点点作为大众茶饮,门店的选择也是具有一定的考究性,门店一般是会选择开在高校周边,购物商场或是写字楼周边,方便学生、白领主要购物群体来消费。
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对于一点点等类似的品牌,所谓的高端和升级,并不仅仅是体现在产品、包装的革新,以及价格上面。店面整体的格局和定位也是比较重要的。
店面的装修,尤其是对于很多的年轻人来说,其重要性愈发凸显。对于年轻人而言买一杯好喝的奶茶,也是需要找一个好的理由的。
一点点作为大众茶饮,门店的选择也是具有一定的考究性,门店一般是会选择开在高校周边,购物商场或是写字楼周边,方便学生、白领主要购物群体来消费。
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营销策略分析
青葱色
RGB:75,148,79
市面上奶茶店那么多,但为何就一点点能够做到如此火爆,几乎每一家都可以做到排长队。甚至让一些品牌咖啡店也感到有压力,可以说这所有的一切和一点点的营销公关是分不开的。
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慢工出细活
一般的奶茶店,都遵从快的节奏,给更多的客户节省时间。但是,一点点,偏偏不这么做。人家讲究的是慢工出细活,故意给顾客制造一种比较慢的视觉效果,让顾客觉得每一杯奶茶都是物有所值。
这也是为什么我们经常会看到店门口有很多的人在排队,一般来说排队10人,至少需要等待半个小时以上。
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一般的奶茶店,都遵从快的节奏,给更多的客户节省时间。但是,一点点,偏偏不这么做。人家讲究的是慢工出细活,故意给顾客制造一种比较慢的视觉效果,让顾客觉得每一杯奶茶都是物有所值。
这也是为什么我们经常会看到店门口有很多的人在排队,一般来说排队10人,至少需要等待半个小时以上。
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免费加料
“一点点”最大的特点,就是可以免费加料,不同于一般的奶茶加料还要加钱。说白了其实这是一种反差的营销手段。
一点点在价格上相对于其他奶茶店来说,价格还是偏贵一点的,这种免费加料的服务,很好的吸引年轻受众,就是这么任性。
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