南京这个酒鬼火了!!!
竟然用28年女儿红做龙虾???...
东北人管嗜酒如命的人叫酒懵子
而我就是这样的人
龙虾季的夜晚,3斤小龙虾配一桌扎啤
嗦完龙虾辣得不行的时候
猛喝一口冰凉还冒泡的啤酒
直击心灵的→爽←
但是吃久了,也想尝点新鲜的
老沈提议:陈年女儿红配小龙虾!
我有点怂,听起来太烈了吧!
这个脑洞奇特的老沈到底是谁??
主人公:老沈
就是他!敢用28年女儿红做龙虾!
前段时间,老沈发现一家
拥有八百八十年历史的绍兴女儿红酒厂!
经了几十年的储藏,坛子里的女儿红,
酒色略显泛黄,浓醇爽口!绝对的佳品
△挂着蜘蛛网的“烂”酒窖
老沈鸡冻哭了
发誓要用女儿红做不一样的小龙虾!
没过多久,老沈遇到难题了
28年女儿红做的冰醉龙虾,
简直 太烈了!
一杯倒的老沈,每晚都是宿醉状态...
So,店里现在用的都是10年左右的女儿红!
一定要来店里感受一次!绝对套头!
虾子入口伴随着阵阵酒香!甘甜!厚润!
不能喝酒的女孩子也无法抵挡诱惑!
圈内人早猜中了!
老沈就是红大龙虾的老板!!
凌晨四点
他的龙虾店还是灯火通明!!!!
店里人气旺到爆爆爆!!
▽
而且全是老客被套头!
多年来在口碑这块就没输过,
王牌十三香和蒜泥更是圈粉无数!
▽
老沈把王府大街店大改!就要一个字“潮”
走进店里瞬间肾上腺素上升!心跳加速!
强烈建议大家来体验!
巨巨巨巨巨好看!!!
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每盏灯都是一簇倒挂在屋顶的蘑菇
二楼包间还有帷幔间隔!美 到 极 致!
▼
老沈升级店面的同时,虾子也绝不含糊
这才三月底啊,龙虾就能保证
一掌长
,每只都是
大长腿!
不得不服!▼
蒜泥小龙虾
贵就贵在蒜泥
好吃的秘诀都藏在里头
▼▼▼
老沈说:“采用蒜汁更鲜、味更浓、辣味更正的山东金乡大蒜,再加入三种秘制油低温熬制2小时,让油和蒜泥高度融合,放入龙虾才能把龙虾的清甜味凸显出来。”
满紧实的肉质和龙虾原有的香味诱惑到极致!每只都都都都流黄油!此刻的我在疯狂舔屏!
干煸小龙虾
每一口弹嫩的虾肉里
都浸润着浓郁的鲜香
▼▼▼
刚上桌还能听到滋啦滋啦的辣椒爆炸声,一下子就激发出了我的战斗欲
,
吃起来滑嫩弹牙、香辣可口,还自带一股子鲜甜味儿,一个字:爽!
干煸龙虾对于油温的控制要求极高,火大了会炒糊,火小了不入味。师傅掌握得刚刚好!
龙虾都藏在辣椒底下,来疯抢起来!
十三香小龙虾
咬开的那个瞬间,
麻辣,鲜香,酱香,立刻漫延在舌头上
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扑面而来的香气麻辣鲜香!口水直流!端上来瞬间被抢空!
最后老沈还给大家准备了“霸王餐”
绝对值!
超值福利
储值当餐消费金额的四倍
即可享受当餐免费
不要钱!不要钱!不要钱!
(比如:你本次消费200元,储值800元,
本次消费就免费!)
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南京6家店地址去花
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huai龙虾去咯!
龙虾界的战斗机
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另:4月8日夫子庙店就要开了哦!
对生活极具热爱的人,才能做出好吃的味道!
老沈算一个!
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