梅汁+海鲜？潮菜还能这样做？涨见识了...

 

传说中，

那家席卷华山路网红潮菜坊

又出来作！妖！啦！

传闻中，该店顾客回头率高达90%

海鲜品种多到你眼花

真有这么6？？

今天，就让小编带你去瞧瞧先

咦！这种类好像真的有点多！

▼

听说，

该店师傅掌勺经验十足，且菜式性价比极高

现推出私人定制菜单

只要你想要的，我都有！！

不仅如此

更附上  双重福利  隆重来袭

▼▼

周年庆期间，添加商家微信提前预定

即可享受午餐  8.8 折，晚餐 9.2 折优惠哦

活动时间：3月31日-4月15日

（不与其他优惠叠加使用）

（ 就餐预定、私人菜单定制

可扫描添加上方二维码，与商家密谈哟 ）

（代金券无门槛使用，

不可以与其他优惠叠加使用哟）

（活动最终解释权归商家所有）

精选二层猪肉中的雪花肉 

看似肥腻，实则嫩中带滑

雪花肉裹上面粉，放入热油中翻炒

从锅中捞起后，淋上精心熬制的 梅汁 

薄薄的面粉包裹着的雪花肉，肥瘦适宜

当天上岸的车白 ，经师傅细致处理

再加上梅汁焖煮，取其鲜甜，去其腥气

酸甜可口，没有爆炒的油腻

留下的是新鲜独有的车白的清爽

梅汁焖鲈鳗

很多人和小编一样很喜欢鲈鳗的嫩滑

但是又总是被鲈鳗自身的肥腻抵挡了动嘴的勇气

【客云来】

的梅汁做法

将鲈鳗的肥腻和腥味完完全全遮盖掉

让鲈鳗变得更加鲜美

营养价值也丝毫没有流失

生腌小青龙

生腌乃潮菜“黑暗料理”中的头号当家

精选七两重的小青龙（龙虾的一种）

肉质紧实，虾肉晶莹剔透

蒜蓉的呛口、香菜的清香完美地衬托出小青龙的鲜

绝对是当季最佳开胃菜之一

炸至金黄的指甲蚌肉，撒上椒盐

看似油腻，实则外酥里韧

指甲蚌的鲜与椒盐的咸相互交缠

越嚼越香，杀嘴又开胃

鱼鼎

看似单薄，其实内有乾坤

多达8种配菜做底菜，简单一鼎里面竟有5样鱼种

听说，鱼鼎还有plus版

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可根据个人爱好，加！料！

不过，鱼鼎都是现场制作的，

所需时间较长，想吃的话，

木桶沙尖鱼

最简单的材料，最不一般的做法

将沙尖鱼双面煎至酥脆，再以一层配菜做底

金不换等香料的香气紧紧地锁在鱼身

每一口鱼肉既有其自身的鲜

又有香料的香气为辅

韧中带鲜，鲜中带甜

吊烧半湿鱿

炸至酥脆的湿鱿

放入特制的芥末酱料爆炒

原本小编已经准备被芥末呛到目汁水滴啊滴

但当

湿鱿

果蒸鲍鱼

每一粒鲍鱼都是经过师傅的特殊处理

任何多余的内脏都被师傅一刀刀剔除

如此大胆的搭配？？

【客云来】就！是！这！么！敢！做！

将水果的清香与鲍鱼融为一体

才是真正的技！术！宅！

锦绣火龙果

火龙果还能做菜？不是吧？

这还真有！

把水果、海鲜，还有腰果一同下锅焖煮！

荷兰豆酿木耳

别小看这枚小小的木耳

其中酿有墨鱼胶、虾胶、肉末等

木耳的脆、海鲜的鲜、肉末的香

同时在口中绽放

除去堂食，

【客云来】外卖商务套餐，

让附近的白领们拥有更多的选择！

 套餐 ① 

▲豆酱鱼猪颈肉套餐▲

豆酱鱼、猪颈肉、蔬菜、煎蛋

荤素搭配，营养美味

（不喜欢猪肉的亲，可以换成鸡翅或者海参哟）

套 餐 ②



▲梅汁鱼猪颈肉套餐▲

对梅汁鱼爱慕不已，却抽不出时间到店品尝？

没关系，该套餐就能满足你所想！

套 餐 ③



▲水煮麻辣三鲜▲

今天想吃点重口味点的？？

没事，这！儿！也！有！

听说，还有牛肉和羊肉可以选哟！

小编，对此只想默默地问一句，

我们公司不知是否在配送范围内呢？？

毕竟现在这么好吃又走心的潮菜坊已经不多！

亲朋寿宴也没问题，再加上交通便利，

无论是家宴还是请客，都是个不错的选择！

文：Miao