【票选好食材】武汉食材展新品第二波儿,这23款产品哪款最吸睛?

 

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关键词:票选好食材
食材君这两日走进武汉食材展,昨日推出的【票选好食材】系列活动得到了厂商朋友和后台粉丝的强烈反馈,今日,食材君再接再厉,一鼓作气为大家带来23款优质新品,快来看看都是谁吧~

(以下排名不分先后)

1.信良记小龙虾
所属企业:中冷合创国际供应链管理(北京)有限公司

产品介绍:信良记小龙虾来自中国最大产地——湖北荆州,采用“虾稻连作”的养殖模式,养殖出真正意义的“清水稻田虾”。产品以辣椒、鲜姜、胡椒等特级配料复合浸泡入味,以“秒冻锁鲜”的独创制作工艺,使小龙虾肉质更加Q弹。同时,在2017年,信良记小龙虾享誉国内B端市场。

2.学子膳金窝藏娇
所属企业:江苏虞恒食品有限公司

产品介绍:金窝藏娇是采用优质鸡肉与猪肉细切粗斩,并在其中加入了马蹄、香菇、葱增强其独特的风味。最后再在其中“点”上一颗鹌鹑蛋,更是画龙点睛一笔,独具卖相。不仅如此,其口味不仅继承了肉的嚼劲、马蹄的脆爽、香菇的香味,更富有鹌鹑蛋的弹、嫩,是一种独特的味蕾享受。

3.温氏佳味骨香土鸡
所属企业:广东温氏佳味食品有限公司

产品介绍:这款产品食材选自优选鸡肉,产品具有骨香风味,色泽微黄,皮爽肉嫩,甘香入骨,非常美味。公司提供从农场到餐桌全程监控、无缝对接的安全无忧保障,具备77管控流程工艺,全国销量领先的黄羽熟食鸡是为客户提供高品质食材。

4.松桂坊五花腊肉
所属企业:湖南松桂坊电子商务有限公司

产品介绍:千年历史,回味悠长,湘西特产 纯手工腌制,揉动入料,松木桂皮高亢熏制,肥瘦均匀,黄里透红。

5.三线夹心五花肉



所属企业:王家渡食品

产品介绍:选取优质猪肉,色泽金黄,肥而不腻,鲜咸适中,肉香浓郁,汤汁浓稠鲜美,食之软烂醇香。

6.金砖峰味酥
所属企业:潍坊第一春食品有限公司

产品介绍:金砖峰味酥又称龙凤白玉酥,主料采用上好鸡腿肉,上好的“深海鱼柳肉”(也称龙脊),采用中餐传统技法“釀炸”而成,口感酥脆鲜嫩,造型古朴隽永,并成为杭州G20峰会上的特色产品。

7.参通佛跳墙
所属企业:烟台参通天下海珍品有限公司

产品介绍:产品主要食材选用渤海刺身、鲍鱼、蹄筋、香菇、贝丁等各种人体所需营养食材,使用古法秘制配方制作而成。佛跳墙最初起源于福建,属于高端闽菜系,而今的佛跳墙在优质海参的基础之上,“变身”成为海参的深加工食品,成为了海参界名副其实的“网红”。只需要简单解冻、蒸煮就可以尝到美味,实现了“故时帝王宴,今朝百姓家”的转变。

8.德炎水产麻辣小龙虾
所属企业:德炎水产食品股份有限公司

产品介绍:2018年新出发的德炎龙虾,专注解决食材供应链的问题,以8大核心解决方案,让小龙虾餐饮不再难做。第一,让口感如活虾一般,更美味;第二,打破小龙虾季节性的供应限制,365天全年持续供货;第三,降低损耗,让餐饮终端更省钱;第四,实现线上下单,坐等即可收获的省心采购模式;第五,产品、配料均可溯源;第六,严格把控价格,保障利润空间;第七,解决终端企业的存储问题;第八,年加工20万吨,保证货源充足。

9.馔玉奥式烧排
所属企业:苏州味知香食品有限公司

产品介绍:馔玉为味知香旗下品牌,公司秉承“珍馐美味、品质之选”的品牌理念,严格把关,全程监控,并且产品由PICC承保,全方位保证产品品质和口味。馔玉奥式烧排精选自猪肉软嫩肋排,经过切片、腌制等多道工序精制而成。全程所用调味料均由李锦记等知名品牌战略合作方提供,产品渠道精准,专供中高端酒店。馔玉品牌拥有包括牛肉类、猪肉类、水产类、家禽类、小炒类五大类产线,产品数多达110多种。产品销售遍及江苏、浙江、上海、安徽、江西、北京、山东等多个省市。五星级大厨的水准,五星级佳肴的品质。

10.惠发星海鱼球
所属企业:山东惠发食品股份有限公司

产品介绍:星海鱼球是惠发的独创单品,为纯鱼肉制品,选用巴沙鱼,口感嫩滑,口味独特,产品外酥里嫩。尤其外形十分吸引人,鱼肉搭配酥脆的白色星星状裹粉片,让人过目不忘。食用方法为油炸,油温165℃,油炸4-5分钟左右即可。

11.千味央厨早生贵子
所属企业:郑州千味央厨食品股份有限公司

产品介绍:“早生贵子”这款产品为千味央厨2018年推出的新品,外观独特,花生造型,包含美好的寓意。从食材来看,外皮原料为土豆泥和奶粉,馅料为豆沙加枣泥,所有原料精心挑选,源自优质产地。这款产品面市之后,颇受称赞,尤其在婚礼宴席上,口感满足了食客的味蕾,外形给予了美好的祝福。除了婚宴,这款产品也得到了乡厨的广泛认可。

12.风吹五花肉
所属企业:湖南唐人神肉制品有限公司

产品介绍:唐人神集团是湖南高新技术重点企业,肉品安全放心,源自生猪全产业链一条龙经营,打造从养殖到餐桌的美味放心肉。风吹五花肉精选上等五花,模拟寒冬腊月工艺,风吹入味。可蒸、可煎、可炒,片片让你沉醉。

13.卡滋脆鸡排
所属企业:诸城市万得福食品有限公司

产品介绍:公司专业从事冷冻调理食品加工,主要涵盖四个系列,分为调理、油炸、成型、台烤系列产品。本产品色鲜美味,外酥里嫩、营养丰富,食用方便快捷,价格实惠。适合餐饮、商超、家庭、休闲、食堂等场景。

14.永达宴蒸鸡
所属企业:河南永达食业集团

产品介绍:永达中国菜是河南永达食业集团一项专业从事中式产品、菜品应用开发的中餐项目。产品涵盖20余种,本产品适用宴席餐饮渠道,原料全部采用永达谷物基础喂养的无药残童子鸡,健康安全便捷,肉质香嫩脱骨,汤汁醇香鲜美。

15.位参墨鱼皇
所属企业:山东千豆食品有限公司

产品介绍:“台典食品”——山东千豆食品有限公司引进台湾先进的传统工艺和配方,拥有国内一流的生产加工流水线设备,不断投入研发力度,产品不断升级。位参墨鱼皇选用墨鱼+进口金线鱼糜+鱼子,墨鱼含量在90%以上,定位为高端产品,可选择用于清蒸、煮汤等,适用于位餐。

16.鲍鱼佛跳墙
所属企业:阿邓鲍鱼(香港)实业有限公司

产品介绍:公司是一家专业生产宫廷养生菜系及高档燕鲍翅食材的现代化专业厂家,致力于国内养生菜的开发和创新。公司生产的鲍鱼佛跳墙以鲍鱼、瑶柱、牛筋、鱼肚、白灵菇、猪肉、鸡肉等为原料,产品自然解冻后,直接沸水加热即可食用,方便美味,营养价值高。

17.巴厨万州烤鱼餐饮专用调料
所属企业:重庆巴厨调味品有限公司

产品介绍:重庆巴厨专心专业专注麻辣,产品选料上乘,工艺考究,在继承了传统川菜“麻辣鲜香”精髓的基础上,融入现代人们对健康理念的完美追求。“万州烤鱼”专为餐饮定制,引领行业走高品质、健康、绿色的食品之路。

18.珍网面非面
所属企业:广东奇乡食品有限公司

产品介绍:由魔芋、鱼粉、鱼浆制作,口感爽滑,略有脆感。适于凉菜、火锅等,特供酒店、宴席等。品牌所属广东奇乡食品有限公司位于珠江三角洲清远市,是一家自主研发、生产、销售新型点心、火锅料、凉菜系列的民营企业。

19.鸿羽蛋黄沙
所属企业: 哈尔滨绿菩提食品有限公司

产品介绍:国家发明专利,中国蛋黄沙精深加工领导品牌。以此制作出蛋花爱薯条、蛋黄爱虾仁、蛋黄爱粉丝等系列产品。万能百搭,打造蛋黄全新爆品。品牌所属哈尔滨绿菩提食品有限公司创建于一九九九年,位于哈尔滨,中国蛋制品深加工行业的龙头企业。目前已形成以鸿羽品牌为主的咸蛋黄、蛋清粉、全蛋粉、冰蛋液、鸡蛋干五大类产品体系,以及蛋氏品牌为主的休闲品和火锅料两大类新产品体系。

20.牛校长自热牛肉面
所属企业:湖北美时园食品股份有限公司

产品介绍:牛校长自热牛肉面有红烧牛肉、咖喱牛腩、番茄牛腩三个口味,内含牛肉包、牛骨高汤包、蔬菜包、底料包等,自热包加水,10分钟即可食用。

21.黑驴王子酱香驴肉
所属企业:山东东阿天龙食品有限公司

产品介绍:取材于地道东阿黑毛驴,经多道秘制工艺,肉香浓郁,质地鲜嫩,具有“四高三低四无”的特点,为消费者提供健康、安全、高品质的驴肉美食,引领品质生活。

22.蛙小鲜香辣田鸡
所属企业:武汉科马创新养殖合作社

产品介绍:味型独特,麻辣鲜香,营养均衡,迎合了80后、90后新兴消费者群体的口味需求,青春时尚,是继小龙虾之后的又一款爆品。

23.饭爷三味浓素面酱 
所属企业:久香源和(北京)商贸有限公司

产品介绍:经典甜面酱、黄豆酱和番茄酱的美味配比,搭配肉质醇厚的木耳,两次炒制工艺,三酱完美结合,从此爱上面的醇香。

这23款产品哪款是你的最爱?动动手指头为它投上一票吧~编辑:食材君

来源:新食材



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