萌娃忆清明 满园粿飘香 ——记航头中心幼儿园清明节活动

萌娃忆清明满园粿飘香——记航头中心幼儿园清明节活动...

清明节是中国传统的祭祀节日，它既是个节日也是一个节气。航川地区每到这一时节，家家户户都会做上些清明粿与亲朋好友分享。3月29——4月3日，航头中心幼儿园开展了以“萌娃忆清明 满园粿飘香”为主题的清明节活动。



春季万物复苏，大自然给予了我们独特馈赠，到处都藏着宝贝，我们制作清明粿所需要的重要材料“艾”就藏在里面。艾又叫青，叶小形如菊科植物一样，生得一篷篷、一簇簇的。3月29日，趁着春游外出活动的机会，大班的孩子在老师的带领下，便在这神奇的大自然中将这些“青”带回了幼儿园。采“青”，择“青”、洗“青”、煮“青”、捣“青”等一系列活动孩子们都动手亲自参与，享受这美好的劳动过程。













4月3日，一切准备就绪，中大班的孩子们都带来了他们的秘密武器——粿印。老师们一边演示一边讲解揉面团制作清明粿的步骤，把捣好的绿绿的艾青汁和米粉揉在一起，看着艾青和米粉完美地融为一体，成为绿茵茵的粉团，老师摘下一个面团成功的制作好了清明粿，孩子们看到后，都迫不及待的想要大显身手。随着欢快的音乐响起，孩子们便动手一起开始制作美味的“清明粿” 了。











做粿时，边念儿歌边制作“小青团手中揉，揉成一个小汤圆，小汤圆圆呀圆，捏成一个小茶杯，小茶杯肚子大，里面装上芝麻糖，轻轻盖上小茶杯，变回一个小汤圆，放进有趣的小粿印，压一压，挤一挤，敲出可爱的清明粿。”





做好“清明粿”，就可以上蒸笼蒸粿了，让我们一起品尝这美味的家乡味道吧！



萌娃忆“清明”，满园粿飘香，通过这次活动，让孩子在动手参与，亲身体验中，真正感受家乡过清明节的传统习俗，体验劳动、收获成功喜悦的乐趣。










文字：郑文聪

照片：各班教师

排版：舒佳俐

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