1折吃火锅!连续半个月!沅江这家火锅店搞事情!

 

记得奔走相告,告诉身边朋友......



在沅江火锅界,有个神店
一直太会玩!活动福利炒鸡多!
这次活动折扣更是劲爆霸道!
嘘!..我憋不住了
我直接告诉你!
火辣1折!冲啊
属于真正吃货的1折火锅狂欢..
九门·老北京涮羊肉
< 粉丝福利>按照大沅江老规矩,你懂的!

 每天一次,累计放1天!来店消费即可享受以下福利

活动时间:4月5号-4月20号

九门老火锅涮羊肉,按体重差打折,相差越多越便宜!只要带一位与你体重相差40-150斤的朋友,就能打折。
 



差距大于150斤 1折

差距120斤-150斤之间 5折

差距101-120斤之间 5.8折差距81-100斤之间 6.8折

差距40-80斤之间 7.8折

差距小于40斤 8.8折

这可能是史上最有诚意的活动了...

盆友圈的胖子和瘦子!快带我飞! 

(按一桌内体重差最大的两个人算、身高要超过一米五

不限年龄!不限男女!折扣仅限菜品,锅底酒水不打折!)
提起正宗的老北京铜火锅

就不得不说说爆棚的九门老北京涮羊肉

哪哪儿都透着老北京的讲究

盛夏来临,这可真是吃货们的福音哪!
敦实的铜锅这么一摆
羊肉这么一切、一涮
炭火肉香滚烫~
多么应景多么实在
嗨...你还别不信!
为的就是能吃上这一口,
究竟这家店为啥这么牛掰啊
▼▼▼
跨越2500公里的海拉尔羔羊肉
喝的山泉水,吃的中草药和有机牧草
选的都是6个月龄180天的羔羊肉
肉质鲜而不腻,嫩而不膻,味道鲜美
天然的草场,纯净的山泉水
原生态的放牧方式
这里的羊儿不仅仅颠覆您对味觉的认知
更让您享受舌尖上的极致
虽然天气逐渐热了起来

但大沅觉得并不是错过一顿好火锅的理由

据《本草纲目》记载:羊肉

“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”

可见,羊肉是助元阳、补精血、益劳损

四季皆宜的佳品

辣椒、香油、腐乳、糖蒜、香菜末,地道老北京铜火锅的标配,在这里一应俱全。
老北京的锅底可是厉害了!十几种中草药和多种调味品熬出来的,根据口味,清单、香辣的口味总能满足你!
稍纵即逝,鲜红嫩白的羊肉在干盘清汤的锅底里变了色,透亮的颜色让大圆咽了咽口水,恨不能一口吞下去。
别着急,蘸上九门家秘制的蘸料,才能成就真正老北京涮羊肉的味道,蘸料提着味儿,肉里存着香儿,真真儿一个舒坦!


吃肉

大口喝酒,大块吃肉

▲一米羊肉
小一米的木盘上,被羊肉片摆得满满当当,纹理清晰,红白相间,就算不懂行的,也能看出来是上好的羊肉。


▲一号肥牛

涮好的肥牛在调好的酱料中蘸一蘸,满心欢喜送入嘴里咬下的那一瞬间,整个人都舒展升华了
▲极品雪花牛肉粒
涮个8s就好,不沾酱先感受一下它的牛油香,跟舌头接触的瞬间像舌吻一样,那柔嫩度让人依恋,老板,这道菜再来一份
▲梅林午餐肉


小时候物资匮乏的时候,能吃到肉那就是很满足的事情了梅林午餐肉在那个时代是高档的代表,也是小时候的回忆的味道

▲五花肉卷
就是它,让吃货们魂牵梦萦,五花肉在锅里轻轻煮过,蘸上九门秘制的蘸酱,瞬间激活味蕾和大脑,人生最快乐的事,也无非如此而已。

▲招牌虾滑
虾滑是九门家的招牌菜品,从鲜活的青虾到诱人的虾滑,除了一点淀粉外,一点去腥的料酒,再也没有别的添加了。虾有多美味,虾滑的美味就更加倍!

▲嫩羊肉  
“嫩!嫩!嫩!”重要的事情说三遍,嫩与涮羊肉的味道不太一样,别有风味,在火锅里稍涮变色即可,口感更嫩滑。

▲酿豆腐
酿豆腐入口为咸鲜味,嫩豆腐外部煎至金黄酥香,内部鲜嫩滑润的鲜肉。客家人将其视为招待宾客的必备菜品

▲手撕毛肚
唰煮时切记遵循”七上八下”的原则,毛肚不可露出锅底表面,必须在沸腾的汤中上下涮动,微微弯曲后即可拿出,以保证毛肚的最佳口感。唰煮后被红油椒香包裹着的毛肚,脆爽鲜嫩,嚼劲十足

▲龙利鱼片
懒癌患者最爱的龙利鱼!每次来他们家,我都喜欢点上一份!营养价值极高,完全没鱼刺!鱼肉都片的厚薄适中,烫几秒就能熟。

▲鲟鱼芝士包
鲟鱼芝士包,富含胶质,QQ弹弹,说真的一开始是拒绝的,后来小伙伴盛情难却,就吃了一口,出乎意料的是很Q弹,弹弹的体验还不错哦!

▲墨鱼仔
水中高富帅,质地如丝绸般平滑,肉质柔软,甘甜多汁,有些许海鲜味,而没有过度的腥味,海鲜精灵脆爽弹牙的鲜甜口感在齿间绽放,美极了!
大沅早已留口水了
不行了,我要去九门刷火锅了!


京味

一秒穿越,这很老北京



店内颇具中国风,亮丽的红色让人眼前一亮,既融合了古典的京味,又增添了几分时尚的现代。



青砖灰瓦,飞檐翘角,廊柱迂回,华彩油漆,传统复古的装修风格,简直一秒穿越老北京。

重点看细节,墙上的老物件和装饰品,还有桌椅门牌,简直就是把老北京涮肉搬到沅江来。
地址看这里


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