什么?原来春天还可以吃呀!

 

舌尖上的春天~~...



春天来了,
万物复苏。
我们迎春、探春也惜春,
看花、看树又看人,
殊不知春天除了色与香,
还有味呢!






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接下来,小编将带你进行一场美味之旅!


金雀花


金雀花势如飞雀,色金黄,因此得名。将洗净的金雀花与拌匀的鸡蛋液混合均匀,锅中热油摊饼,呐!轻轻地尝一口这香甜的诱惑!







功效:活血健脾强筋骨,清肺化痰百疾分...



香椿
椿树叶是少数能食用树叶中的一种,凉拌香椿简单爽口,蒜汁香椿鲜香怡人,香椿炒蛋,鹅黄柳绿,漫溢清香。







功效:清热利湿、祛虫疗癣、涩血止痢、开胃健脾、抗衰老、美容...



榆钱

榆钱因其外形圆薄如钱币而得名,因有“余钱”的谐音,故说吃“榆钱”,有“余钱”。欧阳修吃了榆钱粥,写下“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”。榆钱除了煮粥,也可和蛋煎饼、和肉包饺。







功效:健脾和胃、安神助眠、止咳化痰、杀虫消肿...



柳芽
古诗词中闻折柳,不知柳芽可食之。柳树未开花絮前采摘柳芽,可以和面蒸食,也可晒干泡茶。





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功效:可治伤风感冒、咽喉肿痛,亦可祛风化痰、清热镇惊...

覆盆子
激情覆盆子别名为“刺萢”,小时候在野外常常见,成熟时红红的一簇总能激起孩子的玩性和食欲。





功效:美容养颜、明目防癌、抗菌消炎...



棠梨花
棠梨花不仅好看,吃起来也是干香软绵,酸菜素炒棠梨花,棠梨花炖红烧肉,韭菜爆炒棠梨花,味道各有千秋。





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功效:润肺止咳,清热解毒,清肠降脂...

蒲公英
蒲公英也叫“婆婆丁”,小编只知道蒲公英可以入药,却不知道还可以吃。清热蛋花羹,酥炸蒲公英,蒲公英赤豆鲤鱼…光听名字就知道好好吃!





功效:清热解毒,消痈散结...

槐花


槐花盛开,犹如一串串白葡萄,不过千万不要以为槐花是酸酸甜甜的,槐花是略带苦味的,不过要是做成槐菊茶、马齿苋槐花粥、槐花包子,一定是意外的惊喜哟!







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功效:清肝泻火,止血降压...



生活应当有多种志趣,
而不是要挨过去的日子。
“美”加上一个“味”字,
就有了不一样的趣味,
希望每个人都是,
把生活当做有趣的事来过。


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文字: 廖子壹
图片:网络
编辑:谢慧 
审核:景石红   
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