清明蔗,毒过蛇?吃到这种甘蔗小心中毒终身致残!

 

燕子来时新社,梨花落后清明。转眼间又到了清明小长假,在这个万物复苏的春天里大家是否有出去踏春呢?然而,小康医...



燕子来时新社,梨花落后清明。
转眼间又到了清明小长假,
在这个万物复苏的春天里大家是否有出去踏春呢?
然而,小康医生还在坚守岗位!
(领导们,赶紧看看!)


清明节,

对于吃货来说吃一个吃青团和甘蔗的最佳时节。

尤其是那甜美多汁的甘蔗,深受大家的喜爱。

但每逢到了清明,不少吃货们都对甘蔗避而远之。

难道吃个甘蔗也得算对生辰和八字吗?(甘蔗君表示不服!)
不过小康医生最近也收到了“清明蔗,毒过蛇”类似文章,

难道甘蔗君每逢到了清明这个时节,都会产生变异?

成为堪比砒霜的毒物?


在清明节吃甘蔗,难道真得比蛇还毒?
你们想太多了!

所谓的毒甘蔗,是指霉变的甘蔗。

由于甘蔗是一种不易长期储存的水果,

若在头年11月成熟收割后,在第二年的春季里就会容易发生霉变。

而这个霉变就是关键所在。

甘蔗在运输、储存过程中容易被一种叫“节菱孢霉菌”所污染,

从而产生了一种叫3 - 硝基丙酸(3 - NPA)的毒素。

这种毒素有个特点,就是即耐高温又溶于水,

因此加热也好,清洗也好,都无法减弱它的毒性。



而人一旦吃了这种霉变的甘蔗,

神经系统就会受损,而且难以恢复。

若吃得多,还会麻痹神经,影响生命。

所以一旦碰到发霉的甘蔗,就让它们丢进垃圾桶自己发霉吧!

甘蔗,青团,螺蛳.....这些清明节的美食,吃货们可得要知道!

除了发霉的甘蔗不能吃,

在清明节的美食中咱们也得需要健康食用。

那么,作为吃货的你该如何健康吃青团,

该如何健康吃螺蛳呢?

来,让这幅漫画告诉你答案:










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