丰城这个地方了不得：开办村食堂，老少免费吃

丰城最近有条新闻上了江西卫视。x0a说的是一个村庄，开办了一个食堂，老人、小孩可以免费在一起吃饭，而且菜品丰富营养。x0a这可是大同社会景象，一起来看看。...





“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。”这既是传统社会人们心中的美好向往——大同社会的典型画面，也是新时代我们率先全面小康、实施乡村振兴战略的重要内容。甚至可以说，在空巢老人、留守儿童成为社会关注热点的今天，这种温馨的互助场景更加为大众所期盼，为社会所需求。

江西省丰城市袁渡镇袁坊村雷家组敢为人先，率先开办公益性的幸福食堂。这个幸福食堂是个怎样的食堂？它又是如何为村民们带来幸福的？为了见证这一幸福场景、定格这一幸福时光，笔者于幸福食堂开张的当天——3月28日，沐浴着春日的阳光，走过弥散着缕缕泥土花草气息的乡村水泥路，早早来到袁渡镇袁坊村雷家组。



在当地村民的带领下，笔者一睹了幸福食堂的真容。幸福食堂从外面看，除了在大门上额书有“幸福食堂”四个大字之外，与普通民居并无特别之处。给笔者较深印象的是，幸福食堂旁边有一棵至少有几百年树龄的古樟树，该樟树枝干虬曲苍劲，内部空虚，但依然枝繁叶茂，它应该是本地社会历史变迁的最老见证者。几个孩童围着古樟树嬉戏打闹，几位老人则搬凳子坐在树下悠闲地聊着天，笔者脑海不觉浮现“黄发垂髫，并怡然自乐”的词句，继而对《桃花源记》进行了片刻回味。

当日没有吵闹的爆竹声，没有繁琐的剪彩仪式，更没有各类精美的喝彩条幅，有的只是孩子们的雀跃欢呼和老人们的爽朗笑声。中午十二点左右，在袁渡镇党委书记及该村村民理事会理事长的简短讲话之后，该村的幸福食堂就算正式开张了，从简、务实、环保的理念从一开张就得到了有力的贯彻。从此以后，该村65岁以上的老人及14岁以下的儿童可以到这个幸福食堂免费用餐。



笔者随后走进厨房，一波又一波的浓郁菜香味扑鼻而来，黑木耳炒肉、红烧肉、莴笋炒肉……装满菜肴的不锈钢盆摆放在桌案上，菜肴品种众多，色香味俱全，让人不禁垂涎欲滴。厨房里两个工作人员正忙活着，切菜、炒菜、放油盐酱酷，一切都显得那么麻利而又恰到好处。来到厅里，最先映入笔者眼帘的是几位七八十岁的老人正围着一部六十五英寸的液晶屏幕电视机认真地观看节目，好一派天伦之乐的场景！厅的另一边有个四十上下的中年人正在红纸上写着毛笔字，笔者凑过去一看，写的是“和为贵”“老有所养”等内容，那字体遒劲有力、柔中带刚，给人铁画银钩之感觉。笔者不禁感叹，该村应该是个历来具备重视耕读的传统。

谈到该村的幸福食堂，就不得不提到一个人，那就是该村的村民理事会理事长雷立秋。笔者在采访中有幸见到了雷立秋。他中等偏瘦的个子，五十多岁左右，略显深陷的眼睛炯炯有神，脸上尽是慈祥的微笑，给人以睿智而憨厚之感觉。交谈中，笔者得知，他早年在外地打拼多年。如今村里年轻人大多数都在外地务工，村里的很多老人由于身体不便，无法自己做饭，往往干脆就三餐并作两餐或者随便吃点什么，敷衍了事。这样下去必然影响到老人的身体健康。

目睹如此情况，雷立秋忧心不已，他决心改变这种状况。为了让村里的老人及儿童能够得到较好的照顾，尤其为让空巢老人和留守儿童能够吃到新鲜可口的热菜热饭，他毅然放弃自己的事业，回到家乡搞起了幸福食堂。通过幸福食堂，老人和小孩可以吃到干净放心的饭菜，有助于身体健康，而且这些老人们在一起吃饭还可以消除无聊，充实精神生活，彼此之间还能有个照应，同时也使在外打拼的年轻人可以心无牵挂地专注自己的事业，可谓一举多得。

雷立秋介绍说，幸福食堂的资金，主要通过三条途径来解决，一是采取公益众筹的方式，即年龄22周岁至59周岁的雷家组村民每人每天出资1元；二是雷家村集体经济收入；三是鼓励本村爱心人士捐资捐物。为了起到示范带头作用，并不富裕的他，私人为幸福食堂的筹建出资二三十万元。为了规范幸福食堂的管理与监护，食堂设立财务公开栏，每日公布当时支出明细，每月结算总帐，食堂的管理工作由该村村民理事会负责。用餐标准为，早餐以面条、米粉、米粥为主；中餐六菜一汤，晚餐视情况而定，一般四菜一汤。看到老人们及孩子们在幸福食堂尽情享受，满屋子的欢声笑语，笔者感觉到老有所养、老有所乐的理念在这里得到了最生动的诠释。



采访中，雷立秋带着笔者来到田间村头实地了解村情村貌。“这些旧房子将进行拆除，然后再建新房，严格执行一户一宅制度”“这片良田将流转给种粮大户，以便开展规模化、机械化耕作，提高耕地利用效率。”“这里将建村里公共厕所。”作为村理事长的他，对村里秀美乡村建设规划了然于胸，这既是职责所在，更是他自身的为民情怀使然。

从雷立秋身上，笔者领悟到，乡村振兴战略的实施，不仅需要政府从政策加以支持，在人力、物力、财政上予以保障，尤其需要更多的像雷立秋这样扎根基层，心系为民造福情的乡村引路人……



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