江汉路是由无数市井味道组合而成的。...





在武汉，没去过黄鹤楼的大有人在，没逛过江汉路的恐怕没几个。

外地人逛江汉路，看历史建筑，吃商场里的餐厅；本地人逛江汉路，那就是拐到巷子里去排队，吃平价美食，讲儿时的趣事。

懂的人都知道，江汉路是由无数市井味道组合而成的。

每年都要去吃一遍江汉路，可不止是走在这条步行街上，而是要穿行在鄱阳街、南京路、花楼街、民主一路、前进四路等算不上整洁的巷子里，那些值得一吃的位置，没有豪华的装修，甚至环境简陋，但它们却都是武汉吃货们心中的美食圣地。

江汉路上的美食今年又有哪些变化呢，跟着吃货君一起再来吃一遍吧。从江汉路步行街鄱阳街走进去，看到江汉村就是了，江汉村又叫六也村，所以就有了这家六也抄手的名字。就在以太咖啡的院子里，咖啡老板去了外地，院子里如今是过早的热闹气象。抄手、肠粉、糊汤粉、热干面、油条……谁能想到老里弄里还有这样标致的美食~



抄手是必须点的，大大的个儿皮薄肉鲜，汤底的小虾米才是神来之笔，加上辣椒和醋，一口气吃完不带停顿的。旁边的肠粉也忍不住来一份，可惜没有三鲜的了，点了牛肉肠粉，虽然没有摆盘和好看的餐具，吃下去绝对秒杀一众茶餐厅。看着院子里的绿植的摆件，还有可爱的猫咪，打个饱嗝，这才叫生活呀~

▌地址：江汉路步行街鄱阳街入口进去右手边江汉村内店名似乎不太像老武汉过早的风格，其实是十几年的老店了，一两烧梅加碗蛋酒，就是一个“虚浮”的过早。在武汉众多过早老店里，这家算不上多厉害，但是他家有别的地方吃不到的财鱼烧卖，价格稍微贵了些，8块钱1两，4个白白胖胖的大烧卖，能吃到大块的财鱼肉，黑胡椒味也恰到好处。



▌地址：鄱阳街81号(汉口英商电灯公司旧址斜对面)

▌人均：9元这家店之前有个店面，做了很多年，就在现在这个巷子对面，但后来因为租约到期等原因，如今就在对面弄了个棚子，结果反而生意更好了。筋道爽滑的面，酱香浓，佐料很全，像酸菜、醋、香葱这些配料，都可以自己加，再来一个他家炸得枯枯的面窝，完美的过早。

▌地址：鄱阳街鄱阳商店旁

▌人均：6元

从中山大道六渡桥地铁站出发，看到福庆和牛肉粉就是清芬路了，走进去第一个拐角口大炉子处，就是蒋氏酥饺的摊位。卖酥饺的婆婆年纪很大了，但是酥饺一样的好吃，2块5一个，外皮金黄酥脆，内里糍糯，沾了细细的糖粉，糖粉是自自然然的清甜，吃起来没有负担。



▌地址：清芬一路121号附近

▌人均：2.5元福庆和是武汉牛肉面里的老字号了，就在清芬路上，环境还是比较干净整洁的，店里还有个牌子写着“武汉牛肉粉鼻祖“，很有历史感了。首先牛肉粉份量很足，还送一个外酥里嫩的面窝。牛肉很新鲜，粉比较Q弹，总的来说口味偏重，没有特别惊艳，但路过还是可以来一碗。



▌地址：清芬路102号藏在巷子口的一家二十多年的老店，不是很起眼，门面也很袖珍，老板常年一副冷漠脸，手艺倒是很不错。推荐生烫牛肉粉，新鲜牛骨混着香料熬煮出来的烫头，面上浮着一层红亮的牛油，看起来就很有食欲。牛杂滑嫩Q弹，鲜香气十足，牛肉火候好，烫得嫩，有回味。



▌地址：清芬路鞋市街口米乐星KTV对面

武汉的路变了又变，阿里山蜜豆冰还是没变，除了门口围了好久，老爹爹也更老了。冬天心血来潮去吃阿里山蜜豆冰，绵密透心凉的冰霜里面是清甜的红豆和绿豆，第一次吃到的小伙伴大呼，比什么星冰乐、炒冰好吃一万倍！老爹爹已经67岁了，因为门口围墙的遮挡屋子里更加昏暗，老房子里的老味道，不知道还能坚持多久。哪怕是冬天还是可以去吃一口貌不惊人的蜜豆冰，不知道下个夏天还能不能吃到。



▌地址：前进四路53号

▌人均：16元顺着前进四路往前一直走，然后拐到一条小路上就可以找到小胡子了，纯正的汉味电烤的烧烤，孜然味重重的。特别推荐烤鲫鱼，特别好吃，因为鱼是现杀的，所以很新鲜，还有特色煎烧麦，也不错~



▌地址：汉口三新横街17号(近前进四路)

▌人均：32元这是一家开了很久很久的店，环境就不说了，但味道和价位很好，可以说是便宜又好吃，据说是家老店都是本地人光顾的，推荐比较经典的沸腾鱼和烧鸡公，口味较重。

▌地址：汉口前进四路60号

▌人均：53元

前进四路的早上只有这家店最热气腾腾，大老远的就看到两条队伍一条排烧麦，一条排豆皮。这家重油烧麦的特点就是油多，皮薄。用筷子夹住轻轻抖一抖，汤包的既视感，很怀疑里面是不是有汤。糯米的色泽不是特别深，油比胡椒多，糯米不干比较黏稠。另外这家的豆皮一定得尝尝。



▌地址：前进四路与自治街交叉口

▌人均：13元想吃烤凤爪了就会想到这家，虽然大冬天的，简易的围挡挡不住多少风，但是抵不过一颗吃货的心。位置就在前进四路任冬街社区警务室旁边，所以就叫任冬烧烤。烤凤爪是先卤过再烤的，很入味，烤得软烂，有入口即化的感觉。每天大概晚上5点出摊，喜欢吃爪子的推荐尝尝。



▌地址：前进四路任冬街社区警务室

▌人均：20元这家店也是一家老店，有人说从读书的时候一直吃到现在，大概有上十年了，于是只要去晚点，他家一楼就会坐得满满当当，店虽然不大但是操持的很整洁，推荐烧鸡公和香辣虾，以及烤海鲜，特别是烤圣子王。

▌地址：前进四路56号

▌人均：32元

水塔的老字号烧烤，这家不是传统的烧烤摊子，而是一家卖烤翅和烤鸡腿的门面，鸡腿和鸡翅排在烤炉里转着，看着就很馋。5块钱一个大烤翅，外皮烤得酥酥的，里面的肉很嫩，连吃2个都不会腻，不过会撑到。





▌地址：江汉路水塔街

▌人均：5元

以前开在一元路的时候，掌勺的还是老爷爷老奶奶，小小店面装修的格外有感觉，那个时候经常顶着烈日酷暑也要奔去吃一碗黑芝麻糊，现在在江汉路的它家也没变，黑芝麻糊、花生糊以及黑芝麻和花生混合在一起的鸳鸯糊3种选择，吃在嘴里是细细的顺滑和溢满口腔的浓香。



▌地址：水塔消防队对面39号商铺

▌人均：7元黄氏面窝，是一家开了20多年的小推车摊子，有趣的是，这个小摊子虽然卖的过早，却从不早上出摊，而是偷得浮生半日闲般，到了傍晚，才会慢悠悠的出现。这个小摊子主要卖3种面窝，常规的面窝、萝卜丝饺子和最独特的飞碟面窝。其中，飞碟面窝就是那下酒的利器。炸得十分酥脆的飞碟，有点像常规面窝中间那块最焦的部分，在高温中完全被唤醒的葱姜芝麻，拿着下酒再好不过了。



▌地址：前进五路水塔街社区2号门门口

▌人均：1.5元江汉路有这么多的卖炸鸡排的店，但炸遍集坛生意算的上数一数二了，即使是周围在修路的时候，每次路过炸遍集坛还是总会看到人买。最推荐他们家的有骨头盐酥鸡，虽然要吐骨头有点麻烦，但是吃着特别香，分量也很足，还有甘梅薯条，炸的很透，外皮酥酥的，里面是松松糯糯的甜。

▌地址：前进五路43号水塔美食汇对面(近水塔)

▌人均：11元听闻这家是个老字号，大概有25年的历史了，有鲜肉、香菇、虾仁、荠菜四种口味的馄饨，而且馄饨都是现包现煮的，每个个头都很大，很是新鲜，来碗馄饨，在来块武汉特色小吃炸葱油饼，就2个字，完美。



▌地址：江汉一路与前进五路交叉口

▌人均：12元门口永远在排队的小路易生煎，武汉吖都不陌生了，全部都是现做的生煎，一个个圆鼓鼓的整整齐齐得排列在锅里，底下煎得焦焦的，外面裹着芝麻，咬一口，汤汁溢出来，里面诚意满满得一大坨肉，吃起来超级幸福。



▌地址：前进五路24号(水塔市消防局对面)

▌人均：6元这家来自东北的老板开的烤羊腰店，羊腰都是东北来的，腰子很肥很嫩，烤的时候腰子上面的一圈油，又香又脆，吃起来爽，烤的刚好，于是吃起来辣中带甜，咬下去鲜嫩多汁，一点都不膻。

▌地址：江汉路步行街前进五路(水塔消防队正对面)看招牌就觉得是一家比较老的店了，主要是鱼糊粉和面窝，还有蛋酒和炒饭卖，虽然位置又小又不怎么干净，也没人服务，但是生意特别好。招牌必须是糊汤粉，一点点细粉加上一勺鱼糊，撒点葱花，再配一根油条或馓子，吃的火辣辣的暖和。



▌地址：前进五路(近中山大道)

▌人均：6元性价比很高的花甲粉丝，也是经常排队的位置。花甲粉丝里除了花甲还有金针菇，花甲的份量很多，洗的也干净，基本上没有沙。最赞的是汤底，不会很辣，粉丝的质量也好。路过可以尝个鲜。



▌地址：前进五路，水塔消防支队对面

▌人均：11元

江汉三路算是江汉路上最有名的小吃聚集地之一，几个排队比较多的美食被吃货们称为”四大天王“。涂记油酥饼是常年排队的一家，只有一个锅，一锅20个饼左右，还分不同口味，所以排队在所难免。涂记油酥饼有三种口味，一种是瘦肉味的、一种是牛肉味的、还有一种是酸菜肉丝味的。牛肉的贵一块钱，除了肉比较贵外当然也是最好吃的了，微辣的牛肉和酥脆的油皮一起咬进口里，真的就是“香酥”了。



▌地址： 江汉三路52号

▌人均：5元跟酥油饼挨着，是改良重庆辣子鸡口味的辣子鸡店，远远闻着就香。辣子鸡是用辣椒加上高温油炸而成，从皮到骨都是酥香，很入味。刚出锅的当然好吃些，放久了肉比较干硬，味道也差一些，总的来说，当零食吃很不错。

▌地址：江汉三路涂记油酥饼隔壁

▌人均：15元首先要说一下，现在这个季节，片皮鸭不开门（现在门面换成卖板栗的了，过段时间就回归了）~其实，涂记油酥饼和江汉路北京片皮烤鸭，这两个武汉人熟的不能再熟的“爆红”美食，是同一个老板开的。相比较酥油饼，吃货君更爱的是片皮鸭，每次路过都会买上半只，鸭皮肥油，鸭肉细嫩，独家调制的桂花甜面酱真的到位，还有薄韧的卷饼，再加上两片葱，想着都流口水了。

▌地址：江汉路53号

▌人均：31元江汉三路上过早必刷的一家店，开了也有十几年了，店里品类丰富，其中生最爱的还是生烫。生烫的肉质鲜嫩，吃在嘴里完全没有一点筋子，但是卤牛肉感觉就很一般，而且带有筋子略塞牙。汤头很鲜，是萝卜汤汤底，萝卜煨得烂烂的，辣椒也比较温和，好评。



▌地址：江汉三路，门口看到金牛就是了

▌人均：14元

开了很多年的店，店面一看就很有年代感，几套桌凳和黑漆漆的调调。可根据个人喜好可自由添加小虾米、榨菜和葱粒的鲜鱼糊粉，充满了鱼的鲜香，加上胡椒味，大冷天来一碗，全身瞬间暖和起来，再搭配上隔壁嫂子的油条，绝了~



▌地址：南京路(吉庆街路口东)

▌人均：6元好吃，却不那么为人所知，位于南京路旁的这家抄手店，小小的招牌，很容易路过很多次都不曾注意到它，但街坊们都知道，这家开了很久的店的抄手，在武汉算得上前几名了。皮薄肉多的抄手，都是现包的，味道自然是不用说，而且选择也很多，可以根据自己的喜好选择想吃的种类~

▌地址：江汉二路与南京路交叉路口(近金宝大厦)

▌人均：13元有人说，吴氏葱油饼让葱花死得其所！这家同样是老字号的店，每天早上都会有很多人排队购买。她家的饼，层次分明，酥脆香，有着很浓的葱油味，像小时候的味道，但稍稍略油。

▌地址：南京路胖胖汤馆旁

▌人均：5元做的都是街坊和附近上班人员生意的皮嫂，在杨子街路口第二条小巷里，一般人都很难找到，但吃过的人，一吃就是好几年，老板手脚麻利，下面的速度很快，味道也很棒~

▌地址：南京路(扬子街口)上过舌尖上的中国的面馆，如今搬到了吉庆街。还能看到小时候熟悉的饭票，黄色的搪瓷碗，一切都是老武汉的市井气息。来一碗热干面，面条偏粗硬，芝麻酱偏淡，卤水多，可能没法满足所有人的胃口，但是能带我们回到小时候的感觉。▌地址：吉庆街65号附近(近南京路)

▌人均：7元开了20多年的老店了，从小时候就开始吃，来南京路宵夜，总少不了一笼王记汤包。汤包有鲜肉的、香菇的、虾仁的，皮不薄不厚，汤汁比较多，不过味道很难跟从前吃的比了。



▌地址：南京路118号(近吉庆街)

▌人均：16元凤爪王，是武汉的汉味烧烤老字号，很多人吃了十几二十年，还记得小时候的凤爪王，狭窄的店面，都是坐在马路上吃，现在的烤凤爪和泡菜炒饭，不知道和记忆里还一不一样。

▌地址：南京路43号

▌人均：40元

从小就知道的糍粑，都是附近的居民来吃。红豆糍粑非常香，总也吃不腻，这里还有酥饺和油香卖，非常接地气的小吃。每次嘴馋了就会来买一个，热乎乎的暖心又暖胃。

▌地址：统一街联合一百旁吴长子是一家藏在深巷里的街坊美味，典型的老武汉苍蝇馆子有些年头了。老板作风豪迈，什么菜直接上手抓，不习惯的人肯定会被吓到。最为人称道的则是一口口径约在一米二左右的大卤锅，卤锅里有牛肉、牛肚、牛筋、猪耳朵、猪尾巴、猪蹄子、卤鸭翅、火腿肠、卤藕、干子、千张…仿佛无所不包，而格外入味透香的卤水，更是让街坊们吃了这么多年，还念念不忘。▌地址：统一街洪益巷108号(近武汉关小学)

▌人均：19元这家店很老了，开了大概有十几年。主要经营是牛肉粉面，还带有牛杂火锅之类的，24小时营业。特别推荐烫新鲜牛腰片，超好吃，很嫩的口感，有点辣辣的，配上炖的酥烂的萝卜汤，绝了~

▌地址：统一街208号(近民众乐园)

▌人均：12元

需要加qq群才能知道是否营业，或者干脆碰运气，这家老字号的舒师傅饺子店就是一个这么随性的摊子，几个嫂子现场包饺子，然后直接在路边煮饺子或者煎饺子，有白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的，肉多，馅料货真价实，还可以买速冻的饺子回家自己煮。

▌地址：民主一街102号(民主一街前进一路公交站)

▌人均：9元路边一个很小的餐厅，很不起眼，四个桌子，看起来简简陋陋的，海鲜都直接铺在冰上。有趣的是店里是没有菜单的，直接去摆菜的架子那里选，老板会推荐做法。口味属于很正宗的潮州菜，食材很新鲜，据说以前这家的特色蔬菜都是特地空运来武汉的~

▌地址：民主一街14号

▌人均：41元作为一家老字号，一直都是几十年前的样子，旧旧的堂厅旧旧的桌椅，所以在这吃饭不能在乎环境。店主阮爹爹今年74了，店子也交到儿子打理，但煮饭还是他自己负责。之所以有名，就是这家花饭和菜层次分明，菜基本没有汁，所以花饭不会黏在一起，而是粒粒分明。

▌地址：汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路)

▌人均：18元

这个店算是陈记的总店，也是发家店了，还记得当年在旁边上培优，这家店还是一小店，也没有二层，煮面的地方是在店内的，但为了招牌的炸酱面，小小的店门总是挤满了人，特色的香菜、葱、酸豆角随便下，与香浓的炸酱一拌，令人惊艳！

▌地址：民生路黄陂街81号

▌人均：7元很多人每次去就会买的烧卖，想当年上学时吃他家的烧卖真是像不要钱的、烧麦个头很大，一般女孩子一次四个就能吃得特别饱，而且油而不腻，猪油和胡椒比例也蛮好，搭配它家豆皮真是一绝，这家店也可以买冻的烧麦打包回家自己蒸，味道和在店里吃的一样~▌地址：黄陂街大兴路交汇口

▌人均：6元有好几层楼，却永远人山人海的，刘胖子是武汉湖北特色家常菜的老字号了，不知道多少武汉吖在这里吃过年饭。总体来说，环境比较一般，菜品偏咸香，味道好吃而不贵~

▌地址：黄陂街95号

▌人均：46元

手上拿着几串烤串，吃的旁若无人，文书巷的巷子口，最惹眼莫过于这些人了，香气四溢的烤串，在烤炉上被烤的滋滋作响，伴随着欢快的维族歌曲，只让人口水直流。▌地址：文书巷巷口这家巷子里的老店现在搬到民众乐园3楼了，还是老味道，一个爱心的形状，用锡箔纸包着，上层芝士，点缀着红豆，里面是红薯或者土豆，放入嘴里，浓郁的芝士香味在口腔化开，芝士星人不能不吃的美味。▌地址：新民众乐园3楼

▌人均：19元学生时代常会光顾的店子，藏在民众乐园旁边的小巷子里，和有间苕店的老店离的很近。最出名的是招牌上的鸡架子。鸡架子大的小的都有，炸好了还会给你切好，来的人基本都会点。其他炸的东西也不错，乱七八糟炸一碗，边走边吃。▌地址：文书巷民众乐园西50米

▌人均：15元

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