这家要排队的化州糖水，宝安人从小吃到大
深圳最强小吃合集【第24期】...
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大家都知道化州出糖水，
广东人也都很喜欢喝糖水，
简直一年四季除了煲汤，
糖水也是必不可少的！
今天本六就来到宝安一家很出名的糖水店！
藏在城中村里，平常几乎都要排队，
人多到“打包优先，勿在店内食用”
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这是一碗正宗的化州糖水
这家叫做董记化州糖水的糖水店，
住在周围的居民没事都来喝几口，
店是老板两公婆在经营，
靠着一碗招牌香芋露火遍深圳！
这家门面比较旧，简陋一点的就是他们家啦！
似乎好吃的东西都藏在大街小巷里，
并且美味到不需要环境吸晴的样子
1
店里最大的招牌就是香芋露！
万千吃货的推荐！一大份分量很足，
一份有大概10多块芋头，
推得满满的香芋，看起来就很爽~
香芋块头大，浸在纯白的椰浆里很诱人，
迫不及待捞起一块入口，
口感真的是香滑绵糯！
毫不夸张的入口即化！！
口鼻瞬间都充盈着芋香的感觉~
能成为脱销冠军的香芋露可不简单！
老板选用的是粉糯度高的荔浦芋头，
每天凌晨开始煲煮香芋，
一天要做150到200斤不止！
好食材+数十年的熟稔，
糖水佐料看起来朴素普通，
味道却是怎么也模仿不来的...
周边的居民一喝就是十来年，
很多人还专门驾车来到甲岸村，
忧心的停车问题都阻止不了大波吃货，
就为了吃上一口纯粹的糖水...
2
海底椰凉粉一上桌就能感受到清爽的凉意，
只有黑白两种简单又极端的颜色~
散发着植物香气的海底椰吃起来脆脆的，
淋上椰汁口味层次更好！
海底椰可不是长在海里的椰树，
它是一种经常用来煲汤的棕榈科植物，
有滋阴润肺，除燥清热的功效哦~
底下的凉粉口感爽滑没有苦涩感，
搭配椰子甜度中和得刚刚好~
没有过分甜腻的味道，
只余甘香和清凉的口感，
很是适合口味清淡和上火的人来吃~
3
大大粒的新鲜芒果+琥珀色的桃胶+牛奶
清甜的口感解掉了一整天的腻。
最主要的是芒果简直是万年搭！
搭配具有美肤效果的桃胶口感完美，
第一次喝就被妥妥的惊艳到了~
桃胶被炖得碎碎的融合在醇白牛奶中，
咬起来QQ糯糯带着淡淡的清香味，
芒果果肉多汁饱满，
有着平滑无丝的口感和浓郁的风味~
混着牛奶的醇香和桃胶的Q韧，
奶味和芒果味在口中同时流窜...
清爽和让人舒服的甜味，是我对这一碗糖水的印象,
一口喝下去，喉咙都是冰冰爽爽的...
4
双皮奶和芋头的结合看起来精致又质朴，
装在小盅里，上面满满堆着芋头块，
都差点看不到下面雪白的双皮奶了...
芋头的香、醇、糯，加上双皮奶的滑、嫩，
吃起来有芋头的香和奶味的浓，
入口甜香清爽，好吃到爆！
而且芋头是热的，搭配冰冻过的双皮奶吃，
奶皮甘香，冰火两重天！
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最后PO上一张本店最火的糖水家族~
店家还贴心的介绍了芋头的功效，
店面不大不华丽，
却卖着一碗碗货真价实的化州糖水。
吃货不迷路
【店名】 董记化州冰冻糖水店
【人均】 14元
【地址】 建安一路新安甲岸村179栋3号铺
【电话】 13670032520
【营业时间】 周一至周日 11:30-03:30
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