春季养生吃桑椹,明目提神补肝肾

 

中医认为,桑椹善于补肝肾,能够壮水之主,以制阳光。...

进入四月,大家基本脱离了“刚过完年”的阶段,各种工作纷至沓来。长期盯着电脑工作,眼睛都容易干涩,甚至过度用眼后,会有一些发热。

这时怎么办?

除了及时休息,或者用体力劳动来平衡脑力劳动之外,还可以通过适当服用些桑椹来缓解。



桑椹也称“补血果”,又名桑果、桑泡儿等,色紫黑,为桑树的果穗,是春夏养生之佳果,属药食两用之品。中医认为,桑椹善于补肝肾,能够壮水之主,以制阳光

对于眼目疲劳,眼睛发热干涩的人,服用桑椹,可以很快缓解阴血不足,心烦躁扰之症。

《滇南本草》认为“桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目”;

《随息居饮食谱》也说“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;

《本草经疏》“桑椹,为凉血补血益阴之药”。



目前,桑椹主要用于治疗这几类症状:

1、用于肝肾不足或阴血亏虚引起的头晕目眩,耳聋耳鸣,须发早白及失眠多梦等。桑椹汁多质润,味甘酸,滋肾阴,养肝血,濡养头目。

2、用于热伤津液导致的口渴或消渴。

3、用于肠燥便秘。

同时,中医认为桑椹味酸甘,性寒,因此脾胃虚寒或便溏者应慎食。



不独桑椹,其实桑树一身都是宝:

桑叶可养蚕,用来织布。

桑枝、桑木可以编箩筐,制造家具。

桑皮可以造纸,以供书写。

桑果可以食用酿酒,补肝肾祛风湿。

桑全身是宝,桑叶入药,疏散风热,因为枝叶多发散。

桑枝入药,通利关节,因为枝节善疏通。

桑果入药,补益肝肾,因为果实多补益。

桑皮入药,滋阴清热,因为肺主皮毛,桑白皮能够降金生水。

桑椹除了可以直接食用之外,这些吃法同样可以起到食疗效果:

用米酒浸泡成熟的桑椹制作成桑椹酒,对于治疗便秘有一定的功效;

如果不喜欢桑椹的酸味,还可以把洗净的桑椹蒸熟了,在蜂蜜中浸泡三天后,每天酌量吃一点,对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。



随着气温回暖,众多时令水果纷纷上市,桑椹是这个时节的当季水果。《阴符经》曰“食其时,百骸理”,大家在挑水果时最好顺着时令节气,吃当季的水果,必然能神清气爽,百脉通畅。

作者:秦竹、曾培杰、陈创涛

来源:云南中医、任之堂

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