《德鲁克52周教练指南》第206天：三鹿十周年忌
历史是一面镜子，照见过去，面向未来...
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问题不在于是不是拥有价值观-每个人、每个人类群体，无论其组织形态如何，都拥有自己的价值观。问题是：这些价值观是正确的还是错误的？是带来活力的的价值观，还是导致毁灭的价值观？正如格里菲斯勋爵提醒我们的-也正如近来所有研究已经证实的-那些把存粹的机会主义贪婪、自私和自我扩张作为价值观的公司并不是做得最好的，甚至在短期内都不是做的最好的。恰恰是那些因其价值观体系使公司及其员工有自尊、有自豪感、能成长的公司，才是市场的赢家。（彼得.德鲁克对格里菲斯勋爵的回复， 《企业的价值观》，2005年，原著第55页）
解读
有人说价值观是没有对与错的，这一点放在个人的身上无可厚非，每个人都有自己的选择，有自己对自己人生价值的评价标准，因此也都在自己的立场上做出自己的选择。但是如果是放在企业的身上则是很大的问题，原因是因为企业是社会的器官，需要发挥这一器官应该发挥的作用，否则就会引起各种各样的问题，无论是内部还是外部。
中国有一个几近消失的产业；奶制品业。说他消失并不是其不存在，但是形同消失，因为所有的妈妈们对其的信心已经荡然无存，一个刚需的健康市场从此消失，取而代之的去海外为自己的孩子购买奶粉。香港甚至在2013年3月颁布“奶粉限购法令”规定离开香港的16岁以上人士每人每天不得携带超过两罐婴儿配方奶粉，违例者最高可被罚款50万港元及监禁两年。
中国的乳业本来正处于非常良好的发展阶段，是行业内的人士自己亲手毁掉了它。从20世纪90年代中期提速扩张至2007年，中国人均消耗从5.3公斤提升到了27.9公斤，乳业的工业生产总值从120亿元增至1300亿元，成为食品行业中成长最快的领域。
中国的奶制品业发展模式与国际标准不同，很有中国特色，是由企业把奶牛“送”给郊区农户，农户分期付款，最终获得奶牛的所有权，这种分期付款模式也是一种创新之道了，他的优点首先在于乳品企业无须支付奶牛养殖成本，无须支付牧场扩大时庞大的征地成本，却可以依靠“人民战争”将奶源产量迅速放大。就叫做“奶牛下乡，牛奶进城”，这个模式是1942年出生的田文华首创。她把一家当初的生产合作社发展为华北最大的奶粉企业三鹿集团，连续十一年蝉联全国行业第一，这一点，值得敬佩。
但是进入2005年，风云突变，随着伊利和蒙牛的崛起，他们纷纷进入河北，与三鹿争夺奶农，奶源由买方市场进入卖方市场，奶站与奶企的话语权易位，三鹿事实上再也无法像过去一样严格的监管奶站了。与此同时，奶站在供应给乳厂的奶源中开始添加三聚氰胺。这是一种无味的白色单斜晶体化学物质，分子式显示其含氮量高达66%，添加了这种化学物质之后的牛奶，含氮量立即大幅上升，从而使其蛋白质含量“虚高”，从而可以顺利通过检查。但是后遗症是婴儿食用后将罹患肾结石病，严重时甚至可能危及生命。
是否还记得2008年9月16日，国家质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺抽检结果，被抽检的百余家奶粉企业中，有22家企业69批次产品检出三聚氰胺，包括三鹿、伊利、蒙牛、雅士利、圣元、南山等国内知名企业全部另人绝望的中标。其中三鹿集团的所有产品均检测出三聚氰胺，含量超出卫生部公布的“人体耐受量”的40倍，令人发指。
到9月22日，卫生部公布调查结果，因为食用三聚氰胺的奶粉，导致全国29万多名婴幼儿出现泌尿系统异常，住院1万余人，官方确认6例死亡。同时，国家质检总局局长李长江辞职，生产含有三聚氰胺混合物的张玉军因犯以危险方法危害公共安全罪，获死刑；向原奶中添加含有三聚氰胺混合物并销售给三鹿集团的耿金平，则是因生产、销售有毒食品罪被判处死刑。而作为三鹿集团董事长的田文华，最终被认定的罪名是生产、销售伪劣产品罪，获判无期徒刑。
对于食品行业来说，食品安全是底线，是红线，是最基本的价值观，尽管市场竞争让大家拼起了价值战，但是底线被突破之后，食品企业就变成了毒药企业，其社会功能已经丧失，可以说是一个肿瘤，在不断的恶化，然后蔓延至全身，最后以手术的方式摘取。和它一起被摘除的，是整个乳业，一个行业被抹平了。
说到这里，讲一段《论语》里的故事，在鲁哀公六年，孔子时年六十三岁。在率领弟子周游列国之时，曾在陈国居住三年，后来准备迁往蔡国时，被困在陈蔡之间，被困的原因是因为孔子的长相和当地的叛军首领阳虎非常像，当地居民以为孔子就是阳虎，所以将孔子众人包围，史称“陈蔡之厄”。
当时环境非常恶劣，甚至到了没有粮食充饥的地步。跟从的学生病倒了很多。子路对此颇有怨言，生气的对孔子说：”君子也有走投无路的时候吗？”孔子回答：“君子走投无路时，仍然坚持原则，换了是小人，就开始胡作非为了。”
孔子是借此机会在教育自己的学生，说明一个一般的道理：价值观对君子的意义。“穷”字并非是指金钱上的贫穷，而是泛指人生道路上遭遇的种种挫折和选择，甚至是穷途末路，而正是在这种患难之中，才真正的显示出儒家的特色，相同的观点在《论语》中有多处，比如“邦有道，贫且贱焉，耻也；邦无道，富且贵焉，耻也”（见《论语·泰伯篇》第13），意思是说天下上了轨道，就出来做事，不上轨道就隐居起来。国家上轨道上，要以贫穷与卑微为耻；国家不上轨道时，要以富有与高位为耻；在《论语.子罕篇》第28中也曾提到“岁寒然后知松柏之后凋也”，在天气真正冷了的时候，才会发现松树与柏树是最后凋零的。也正是这样严酷的考验上，才需要坚守君子为人处事的基本原则、坚守自己的价值观，走向自己的人生正途。
在《论语.里仁篇》第5有一段孔子的内心独白，说的更加具体且直白，道出了孔子所“固”的“穷”是什么：“富与贵，是人之所欲也，不以其道得之，不处也。贫与贱，是人之所恶也；不能其道得之，不去也。君子去仁，恶乎成名？君子无终食之间违仁，造次必于是，颠沛必于是。”这段内容的大意是，孔子说：“富有与尊贵，是每一个人都想要的；如果不依正当的途径加于君子身上，他是不会接受的。贫穷与卑微，是每一个人都讨厌的；如果不依正当的途径加于君子身上，他是不会逃避的。君子如果离开了人生正途，凭什么成就他的名声？君子不会有片刻的时间脱离人生正途，在匆忙急迫时坚持如此，在危险困頓时也坚持如此。”
对中国的乳业也是如此，如果不能坚持做为食品行业最基本的价值观，其结局必然不会因为这个市场的存在而获得机会。经历过10年低谷后，中国奶粉行业目前正在悄然反弹。就在刚刚过去的2017年，国产奶粉拿下了不错的数据——行业整体增速8%，10年来首次出现回升，让无数奶粉企业欢欣鼓舞。但这只是一个开始，信任的建立需要日积月累，但是崩塌仅需一夜之间。奶粉行业十年磨一剑，接下来要做的是不是做到国际标准，更是要坚守行业的边界，“造次必于是，颠沛必于是”，等待下一个春天的到来。
三鹿宣布破产已经十年，在清明节如果给三鹿的坟冢献上一段悼词，我会说：历史是一面镜子，照见过去，面向未来。
思考
我们组织的价值观是什么？这些价值观是否具有打动人心的力量并指引我们前进的方向？
这些价值观在行为层面上的体现是什么？我们为此做了什么努力？
这些价值观不允许我们做什么事情，我们设定的红线是什么？
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