白案无双 原来葱油花卷这么简单

古装室内情景面点教学...

月初我们推送了全新节目《白案无双-面点学堂》。

猴精的胖掌柜钱贵和呆萌的瘦伙计阿甘。



在搞笑中教大家做了南瓜刀切小馒头。

是不是很简单呢？



所以，只要真的动起手来。

你也可以在家在面点轻松做出来。

当你的朋友还在晒曲奇、晒蛋糕、晒面包的时候。

你直接晒出一个中式包子。

想想也很酷哎。

今天，掌柜和阿甘又来啦。

这次要教大家做的是葱油花卷。



认真看，其实也不难。

葱油花卷详细制作步骤：

1，将1000克面粉、酵母15克、泡打粉15克、白糖30克、盐12克、清水540克倒进和面盆。

2，充分和面至面光、盆光、手光，醒发20分钟。

3，将面团擀成厚薄0.6公分的面皮，刷一层食用油，撒一层葱花。



4，面皮前面往后折，后面往前折，再刷油，撒葱花，对折。

5，切成70克一个的面团，手捏成型。

6，蒸汽加热醒发10分钟，蒸12分钟即可。

sdfsjkdfgnsdgkfn



上一期视频发出来之后，我们后台收到不少粉丝的投稿。

大家跟着视频，学做了南瓜刀切小馒头。我们精选了三位网友的成品给大家看看。







都是跟着视频学的，是不是做的很好？

他们将获得价值30元的无双红糖馒头抵用券。

这期我们照旧，如果你按照我们的方法在家做出了葱油花卷，把视频或者照片发送到我们后台，我们会继续送无双红糖馒头三十元抵用券。（限前十名）

无双红糖馒头

    关注 十八频道标点美食