这样吃晚餐挨不着饿还能减肥！

 

华因好报2016 年第 76期 正式版 总第81 期

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减肥期间，晚餐究竟怎么吃?低GI主食，GI值指的是血糖生成指数，反映了食物碳水化合物影响血糖浓度。吃东西后，食物的碳水化合物会转化成葡萄糖，进入血液，让血糖升高。低GI值食物很难消化，转为葡萄糖速度要慢一些。饱腹感也比较强，可以减少进食量，控制热量。

如果血糖生成指数没有超过55的话，就属于低GI食物。主食中的这类食物有黑米饭、黑米粥以及全麦面条等。除了低GI主食之外，GI值在55～70之间的话，属于中等GI食物，有土豆、糙米及荞麦馒头等。

优质蛋白质+蔬菜。蛋白质不易成为脂肪。而且，蛋白质也是人体肌肉生长的其中一个重要营养，充足的蛋白质可以增强身体的代谢能力。常见的优质蛋白食物有蛋奶类以及豆类。蔬菜热量低、营养丰富，也是减肥的好手，必选的食物。

低糖水果。

水果热量来自糖分，糖分高的水果，热量就高。减肥的朋友当然要吃低糖的水果，柚子、猕猴桃、柠檬等都可以。我们一般是在饭后吃水果，其实这并不健康。建议大家可在饭前一个小时吃水果。

低糖水果有哪些。
在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃，健康美容两不误。

而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。

而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处，对于低糖水果有哪些这个问题，苹果也是其中之一。

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。