可以当饭吃的日式土豆泥沙拉,一份就能管饱!!!

 

土豆泥沙拉真的好饱,嗝~~~...


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早餐太丰盛,午餐又敞开肚皮吃,下午茶晚饭也不节制。小元的“减肥大计”在食物面前真是不堪一击。是食物太诱人?还是我们减肥人士的意志力薄弱?这真的是个问题。

直到小元找到了一种热量不高又能满足口腹之欲的食物——沙拉(Salad),这个问题才迎刃而解。沙拉简直是健身塑形人士的一大福音,觉得素可以加点鸡胸肉,觉得荤可以纯蔬菜水果沙拉,搭配的自由度非常高。

那么今天小元就要推荐的料理就是美味的沙拉啦啦啦!
沙拉该怎么搭配? /
基本蔬菜
吃沙拉就是食草,轻食,无负担而更具营养。而营养价值高有低热量的就不得不谈到蔬菜在,这也是沙拉构成的基础部分。



一般做沙拉的菜可以有可以有洋白菜、球生菜、芝麻菜、罗马生菜、紫叶生菜、菊苣、羽衣甘蓝、长叶莴苣等等。



大部分正宗沙拉的基底生菜为进口种类,不容易保存,所以价格也比较昂贵!
辅料蔬菜/水果
有了基底之后,我们就可以任意搭配了,以一种水果或者蔬菜作为辅料。



比如火龙果、橙子、哈密瓜、胡萝卜片、圣女果、牛油果、等等。颜色越鲜艳的,越能促进食欲,拍照发朋友圈感觉更有感觉~~



蛋白质
豆类、坚果类的蛋白质含量也不低,如果那些实在是忍不了没有肉的同学可以加下面这些东西:烤鸡腿、鸡胸肉、虾、青口、火腿片、牛肉、金枪鱼。





吃饱了才能够减肥哦!
谷物
吃沙拉还要注意下膳食平衡,加入坚果、谷物或者水果干类能丰富口感,像葡萄干、核桃、蔓越莓干、杏仁等都是不错的选择!





调味料
最后就是浇上沙拉酱,沙拉酱是一份沙拉的灵魂所在,没了这个特殊的调味料,沙拉那真的就是干巴巴的一盆蔬菜水果啦!



blingbling!!油醋酱、凯撒酱、罗勒酱、沙拉酱、芒果酱等等,任君挑选!

说了这么多,今天小元带来的是一款日式土豆泥沙拉,相对来说对食材的要求更加低一点,因为最近的基调还是以减肥为主啊!!!
动手做一款日式土豆泥沙拉 /
- 食 材 -
土豆 一大个/ 洋葱 1/3/胡萝卜 1/3
牛奶 30ml/水煮蛋 1个/黄瓜 1/3
- 调 味 料 -
丘比蛋黄沙拉酱 50ml /盐 10g/
黑胡椒 2g
米醋 5ml / 凉开水 适量
- 做 法 -
1.乱七八糟的食材一大堆;


2. 土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸,顺便连鸡蛋也一起蒸了,大概蒸15分钟就可以了;



3. 黄瓜擦成薄片,洋葱切丝,分别用盐水浸泡10分钟;
4. 胡萝卜用沸水焯一下;
5. 滤去多余的水后放在盘子里备用,看起来非常鲜艳哦;
6. 黄瓜和洋葱也挤去水份备用;
7. 将蒸好的土豆压成泥,用勺子用力压就可以了;
8. 放入蒸好的鸡蛋;
9. 也一起碾碎它们,让它们完美地融合在一起;
10. 趁热放入盐,加速搅拌;
11. 倒入牛奶、米醋搅拌均匀;
12. 然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀;
13. 撒入黑椒粉拌均;
14. 挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀,蛋黄沙拉酱很容易在超市或网上买到,没有的话用其它沙拉酱代替;
15. 装在一个好看的碗里,摆在木质桌子上开始拍照;

16. 近近地看很美;



17. 远远地看也很美,嘤嘤嘤嘤嘤嘤(*‘ v`*),开动吧!!
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小元碎碎念


土豆是低脂又饱腹的主食之一,用土豆替代米饭等主食,是非常理想的减肥食品。土豆沙拉的独特之处就在于能管饱,减少热量摄入的健康减肥功效。今日份的日式土豆沙拉做法简单,但是味道却是很不简单的哦,大家可以赶紧尝一尝。

今天就到这里啦,喜欢今天文章的话记得点赞转发哦!!



END
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