春风十里不如相约“彩泥”云南菜！
彩云之南，心向往的方向！...
【云南】
春暖花开，春水初生，春林初盛
四月，是百花齐放的季节
无论是漫山金黄的油菜
还是云南昆明的桃花。
在花季一样的年华里
可能你因为时间或者其他原因没去成，
不要遗憾，花看不成，
我们可以吃个鲜花饼嘛
(是用云南当地的可食用玫瑰花瓣做的，
听得都感觉很养颜有没有~)
况且周三有5折？
·只有现烤才好吃·
像鲜肉月饼一样，
玫瑰饼也要现烤的才好吃！
他家玫瑰饼都是现烤出炉。
两种面团：一种酥皮、一种油皮，
反复揉制，才能让外皮辣么酥松！
一掰开就闻到花香，
里面还能吃到真正的花瓣！
吃起来一点都不甜腻。
·咸党们爱的火腿饼·
除了甜口的鲜花饼，还有咸党们爱的火腿饼。
统统都是现烤，馅料饱满，
切开就能看到多实在！
·大块的“平民燕窝”桃胶·
小姐姐吃到停不下来的就是这碗！
里面竟然藏着平民燕窝——桃胶
(从桃树上分泌出的胶状物)，
据说吃了对皮肤好。
每勺都能挖到宝，而且很！大！块！
好多小姐姐都左手鲜花饼，右手桃胶。
吃完还会面露桃花，仿佛在等那个ta的出现
·坚持原始做法的看家菜·
▲傣家烤罗非鱼
作为云南菜的招牌，鱼一定要红鳍福寿鱼，
香料要西双版纳当地的才够正宗！
光腌制就要5-6小时。
表皮烤到香酥金黄，上面撒了辣椒籽，
看着就流口水(¯﹃¯)…拨开就是白嫩嫩的鱼肉，
吃到嘴里鲜香十足。
·连汽锅都是云南建水来的·
▲汽锅鸡
正宗汽锅鸡就是不加一滴水干蒸，还要用云南建水来的汽锅。中间的气孔是通的，汤汁完全由蒸汽循环凝成，鲜味全锁在了汤里。用的是1年以上的老土鸡，特别的是还加了苦瓜，不仅颜色好看，还能降火。看似“寡淡”的汤，却是鲜到眉毛掉下来~
·普洱不泡茶！得炸了吃·
▲普洱茶酥虾
云南出了名的普洱，不仅能泡茶，还能做菜！和虾一起炸到酥脆，入口咸鲜，回味会有茶的清甜，简直比虾还抢手~·看似普通，云南人却离不开·
▲蕉叶包烧野生菌
去过云南的人都对菌菇念念不忘，野生牛肝菌更是稀少，为了防止鲜味流失，只能放油炒，切成薄片十分入味，转眼就消灭了一盘。·配料都比别家多2种·
▲过桥米线
几乎每桌必点的过桥米线，足足12种配料，比别家多2种！很好玩的就是自己动手完成，记得顺序：先荤后素。·民族风！每家都不同主题·
每家店都有不同主题，比如小木屋、绿植墙、明亮的颜色搭配，是西双版纳主题。布置很是别致，每处细节都透着民族特色，仿佛置身云南。
重点来了！
在这个花香四溢的季节，
小招给大家带来了暖暖的活动
周三5折！！
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彩泥云南菜
湖滨银泰店
地址：杭州市上城区解放路238号湖滨银泰in77C1区B1-027m
电话：0571-87023980
城西银泰店
地址：杭州市拱墅区丰潭路380号杭州城西银泰4F023
电话：0571-85785297
彩泥苍洱小镇
滨江天街店
地址：杭州市滨江区江汉路1515号滨江龙湖天街1幢601-9室
电话：0571-87030917
（5折代金券仅限周三购买及使用）
（以上素材来源于门店，如有侵权，请联系删除）
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