【1蚊1只生蚝】西江河鲜,水乡人家吃的就是“新鲜”两个字!

 

一口西江河鲜,让人欲罢不能!...

俗语有云
“靠山吃山,靠水吃水”
江门毗邻西江
对于吃西江河鲜的追求自然非同一般
喜欢吃河鲜的童鞋在哪里呀~
小编带你去尝“鲜”咯~去哪里尝?


老板发话:
西江河鲜,我们吃的就是“新鲜”两个字!
来自西江生猛新鲜河鲜,
大自然农家菜的味道,
一个字“正!”究竟有几正?
跟来就知道了~


西江河鲜拼盘
1
138元套餐

排骨  1例

鲩鱼  1条

虾    半斤

蟹    半斤

白贝  1份
2
188元套餐



黄骨鱼  2.5斤

猪杂        1例

墨鱼丸    1份

虾          半斤

白贝        1份





西江黄骨鱼肉质细肉滑、无肌间刺、营养丰富,鱼肉吸收了其他河鲜的精华,再搭配一些本地辣椒调味,就成就了水乡人最喜爱的菜式之一。
3
208元套餐

三黄鸡  1只

水鱼      1只

虾         半斤

白贝       1份
4
268元套餐



牛肉         1份

鸡           半只

虾           半斤

蚬            1斤

缩骨鳙  3-4斤

蟹           半斤





以河鲜之间相互作用,把鱼的鲜美带到极致。毫无泥味腥气,只隐隐透着肉质本身的甜。



选用新鲜牛柳,肉质嫩滑,一头牛只有两条,非常珍贵。老板不惜重本,就是要把最好的食材带给大家!
除了选择套餐外,也可以自由搭配!
蚬     38元/例              大头鳙    25元/斤
海鳝   98元/斤              缩骨鳙    28元/斤
水鱼   78元/斤              鲫鱼       30元/条
白贝       10元              鲩鱼       22元/斤
河虾        时价              青沃       48元/斤
凡点河鲜拼盘,
均可享受生蚝1蚊1只优惠!


还不够过瘾吗?更多“鲜”味等你来发现哦!
生蚝焖缩骨鳙鱼




新鲜肥美生蚝,搭配缩骨鳙,鲜上加鲜,回味无穷
黄沙蚬


黄沙蚬是西江河的“一宝”,蚬壳在黄沙的长期冲刷下黄得灰常有光泽。由于水质好,养出来的蚬被誉为最好吃的蚬。



黄沙蚬个大肉美、色白质脆且色泽光亮,肥美嫩白
西江河虾


西江河虾是优质的淡水虾类。肉质鲜美,与饲养的其他虾种有天壤之别。



吃西江虾讲求原汁原味,一般是白灼或蒸,蒸三分钟即可食用,吃时醮上调好的酱油,口感鲜美、清甜,别具一格
招牌烧鸡


师傅手艺真是要给100个GOOD!烧到每只鸡都焦嫩适中,皮脆肉滑,火候刚好



咬开鸡肉的时候,鸡汁慢慢从肉间渗出,一口咬下去,满嘴都是美味。
午市碟仔排骨
3元/碟
现在想吃到这样原汁原味的西江河鲜
来水乡人家就对了!
【水乡人家】
位于礼乐乌纱村,总体环境以水乡特色为主。正门外面是大大的停车场,完全不怕没有停车位!




走进水乡人家,一条特色长廊深深吸引了我的目光,




木头、瓦片、耗壳,全都是装饰品!原始的农家生活气息,扑面而来!
四周可见的木头装饰与青砖设计,还有草帽与簸箕做成的吊灯配合,简洁舒服。



水乡人家气息无处不在!可见老板再装修方面也是非常用心的,下了不少功夫!



设有包房,可以最多坐十九人的大房间。



水乡人家外面就系名爵餐饮吧,宵夜首选地!

 宵夜预定 

微信:

【水乡人家】
地址:江门市礼乐乌纱村东边围自编8号之一
0750-3621118
电话:18027625496
(点击文章最后阅读原文可以导航到店)



    关注 五邑衣食住行


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册