【特百惠压力锅食谱】古方红糖秘制红烧排骨

红烧排骨大家都爱吃，用古方红糖代替普通红糖来做，鲜香味更浓。特百惠炒锅预热，加入少量植物油，放入两三...



红烧排骨是人人爱吃的家常菜肴，用古方红糖代替普通红糖来做，鲜香味更浓。特百惠炒锅预热，加入少量植物油，放入两三块古方红糖熬化后，加入排骨翻炒，再和调料一起放入特百惠压力锅，煮上压后焖12分钟，再开盖收汁即可，真的是超香，超好吃！古方红糖性温活血，入菜不仅提香增味，更是理气活血，营养丰富！！！



1、排骨500克左右洗净加生姜老酒焯一下水，用特百惠漏勺捞出备用，准备好各种调味料，生姜1小块洗净去皮切片，大蒜剥去外皮，葱洗净取葱白部分，草果一个，香叶三片，茴香桂皮各1-2个，古方红糖2-3块；



2、特百惠炒锅预热2分钟，加入少许植物油，将葱姜蒜放入爆香后，倒入特百惠压力锅中，再将古方红糖放入炒锅中，小火慢慢熬化，再倒入焯过水的排骨，翻炒均匀；



3、将炒过的排骨倒入特百惠炫光压力锅，放入所有香料，倒入半精灵杯的生抽和半精灵杯的料酒，放上蒸架，可以在上面蒸米饭；



4、盖上压力锅盖，开火煮至压力显示器上升两个后，调小火焖煮１２分钟即可熄火；



5、待压力显示器完全下降后，打开锅盖，开火收一下汁，撒上香葱，鲜香味浓的古方红糖秘制红烧排骨就做好了！











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