喷嚏连连,皮肤痒?又到过敏高发季,5种食物让你远离过敏!

 

助你度过春季过敏高发季~...





春天原本是万物复苏的季节,更是欣赏美景的大好时光。但有一些人,面对春光无限好喷嚏却打个不停,身体局部出现皮疹等现象。这正是源于春季是过敏高发季节,天气变暖和以后很多容易引起过敏的东西也随之复苏,如细菌、螨虫、花粉、柳絮等等。相信这对于过敏体质的人来说绝对不是一件好事,那么该如何摆脱春季过敏呢?

在生活上,对尘螨过敏者,注意经常通风、勤晒洗衣物;远离宠物和花肥;打扫卫生时,用湿抹布或特制的防螨抹布,减少螨虫借助空气分散的机会;尽量避免使用毯子、羊毛围巾、填充玩具等。对于紫外线过敏者,防止长时间暴晒,外出时涂抹防晒剂或用帽子、伞等遮挡;对一些可诱导季节性皮炎的光感性物质,如莴苣、无花果等,尽量不吃。对花粉过敏者,在花粉季节要注意关窗,尽量避免室外活动,外出需戴口罩以避免接触花粉,远离容易引起过敏的花卉。

除此之外,常备一些抗过敏的食物可以有效预防过敏,快来看看吧!

1、玉米

玉米的味道香甜,具有很好的抗过敏的作用。玉米中的有效物质能够帮助我们的皮肤增强抵抗能力,所以这一定程度上能够预防皮肤过敏的现象产生。另外,玉米当中的物质还能够促进新陈代谢,促进细胞再生。

推荐做法:

黄金玉米小煎饼


食材
玉米  2根 / 
糯米粉  2大勺 / 
白砂糖  1大勺 /
制作步骤
1.准备材料:玉米2根,糯米粉2大勺,白砂糖1大勺。
2.剥下玉米粒,稍微剁碎(不用太碎,有一些汁即可)。
3.剁好的玉米放入大碗中,倒入砂糖拌匀。
4.倒入糯米粉拌匀。
5.取适量拌好的玉米,轻轻整成一个小饼。
6.平底锅提前刷上一层薄薄的油,依次放入整好的玉米小饼(先不要开火),
7.全部码好后,开小火慢煎(火不要大,很容易糊),不时的转动一下锅子,使其受热均匀,煎至金黄后反面继续慢煎至另一面也金黄即可。


小贴士:
1、糯米粉和糖的分量可以自己根据自己的口味来调整。
2、煎的时候一定要用小火慢煎,火一大表面本但容易糊,而且里面还不熟。
3、一定要等完全定型后才翻面,不然容易撒开哦。
2、银耳

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然特性胶质,具有滋阴的效果,长期服用可润肤,缓解皮肤干燥等皮肤过敏症状,食用可以改善肤的燥干、过敏、瘙痒。

推荐吃法:
桃胶银耳莲子羹




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3、薏米

薏米仁具有去湿和解毒的功效,当中含有的糖蛋白,能够起到抗过敏的作用,在一定程度上能够帮助皮肤过敏的患者恢复健康,而且可以增加对过敏原的抵抗。薏仁又是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻,非常值得食用。

推荐吃法:
冬瓜薏米排骨汤


食材
排骨  500克 / 冬瓜  500克 / 薏米  50克 / 葱  1根 / 姜  1块 / 盐  5克 / 白胡椒粉  适量 / 料酒  50ml /
制作步骤
1、将排骨洗净后,下冷水锅。大火将水烧开,再煮2分钟左右
2、会有很多血沫被焯出,此时关火,小心的把排骨捞出,别沾上血沫
3、另准备一口炖汤用的砂锅,添水。大火将水烧开之后,将焯过的排骨、洗净的薏仁米、葱段、姜片下锅,再倒50ml左右的料酒。水再次烧开后,转最小火,煮1小时左右
4、将冬瓜洗净后去皮去瓤切成块
5、排骨煮了一小时之后,将切好的冬瓜下锅,转大火将汤烧开,加5克盐。然后转最小火,再煮20分钟左右至冬瓜全熟,即可关火
6、喝时可以根据自己口味,在适量加盐、白胡椒粉和香葱末
4、金针菇

金针菇具有很高的药用食疗作用,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,因此也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。

推荐吃法:
凉拌金针菇
食材
金针菇  1把 / 黄瓜  1根 / 红椒  1个 / 醋  1勺 / 葱  适量 / 蒜  半个 / 水  1大杯 / 橄榄油  1勺 / 
白糖  少许 / 辣椒酱
  适量 /
制作步骤
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝
2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些
4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
5、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜中的β—胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

推荐吃法:
胡萝卜鸡肉卷



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