熬一夜只为爱你多一点！这家越南牛肉粉餐厅粉爱你了

love you...

当下美食界的宠儿

你不得不吃的美食之一

浪漫、时尚、浪漫的恋爱圣地

爱在河内·越南鲜牛肉粉餐厅

最时尚的味道

最长情的陪伴

越南牛肉粉（Pho bo），在越南语里，Pho是河粉，而bo是牛肉。因为越南火车站总有河粉卖，人们也习惯在上下车时吃上一碗牛肉粉，久而久之“火车头”就成了河粉的代名词。



越南河粉“熬”的秘诀，就在这碗牛肉高汤之中。纯牛骨+36味中草药，10个小时的炖煮，就为这一碗粉。喝过最醇香的牛肉汤后，到了自主加料时间。进口越南香菜、薄荷叶、九层塔、朝天椒、豆芽、青柠檬都被贴心地放在小碟子里，可以按照自己的喜好添加。在牛肉汤余温的加热下，香料的味道十分勾人。

——大声告诉你，真的粉爱、粉爱你

番茄牛肉河粉口感更酸甜，汤底红艳诱人，选用上好的小番茄熬煮，番茄味更加浓厚，酸酸甜甜非常开胃。



牛肉选用的是牛肋条肉，炖煮的软烂入味。大块吃肉，大口嗦粉，人生意事不过如此。

-咖喱蟹皇-

——蟹蟹你，陪在我身边

越南咖喱的口感更柔顺清新，香料草本香气和蟹的鲜美相互融合渗透，味道咸鲜中带微甜。纯膏蟹的蟹肉饱满，微辣鲜甜，仅仅是吮吸蟹壳上的汤汁就已经无法抗拒了。

-百香果焗蜗牛-

——我的爱，“焗”属于你

摆盘精致创意满分，选用饱满多汁的百香果为托，盛满了芝士奶油的酱汁，法国蜗牛点缀其间，百香果的香气馥郁诱人。



-香茅猪排-

——甜美的爱，柔软的吻

具有独特香茅香气的猪排，呈现勾人食欲的颜色。选用新鲜的猪颈肉，口感绵嫩柔软。搭配烤过的菠萝很解腻，蘸食酸辣秘制酱别有一番风味。



-冬阴功牛肉-

——只为与众不同的你

和普通的冬阴功汤不同，爱在河内创新地加入了优质牛上脑肉。舀一勺喝下，酸辣味在味蕾中炸开，随即浓郁的香料味也在口腔中不断弥漫。



十几种香料熬煮成的汤底，精选比手掌还大的越式大虾，新鲜的青口贝和带子。海鲜的鲜美和牛肉的肉香，全在这一锅汤里。



-鲜橙大虾金不焕-

——我的爱橙心橙意

新鲜的金不焕有特殊的植物香气，和Q弹大虾、酸甜鲜橙拌沙拉，具有很好的开胃作用。



-手卷鲜虾卷-

——爱你，就把你捧在手心

薄如纸般的米皮，晶莹剔透的模样，包裹住满满的新鲜食材。内馅很丰富，新鲜大虾、酸甜芒果、扎肉和越南檬粉，一口就是扎实满足。



地道的越南风情，总是带着些许法兰西味道，西式精致的摆盘，每桌都有的鲜花和蜡烛，浪漫与典雅就在此刻。


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