喝完粥可以连“碗”一起吃掉的燕麦粥南瓜盅走一个~
简单又暖胃是温馨食谱,换了个容器做,口感竟然如此惊艳!...
用最简单的食材做最美味的食物
这个星期特别懒,分分钟处在只想读书刷剧就是不想干活的阶段。
那种窝起来不被打扰的读书感觉,在生娃儿后已经生疏很久了。
最近当当上搞书香节活动,一下次囤了很多书。
买了这么多本六百元打折下来刚好三百。
看来读书真的是世界上性价比最高的娱乐项目了。
今天开始给自己每天留出一个小时的时间来读书。
看看一个月下来能读完几本。
跟我一样喜欢看书的小伙伴们也欢迎加入进来。
为了节省时间看书,所以今天继续来个简单又暖胃的食谱---燕麦南瓜盅。
把燕麦片熬粥吃已经是很常见的吃法了,
曾经有科学数据调查说燕麦片煮粥是最能保留其营养的一种吃法,
所以我家经常有各种各样的燕麦粥。
这次的这个南瓜盅,也是在燕麦粥的基础上变化出来的。
南瓜本身香甜可口,尤其是南瓜肉蒸熟后入口即化。
在这样万物复苏的季节里,多吃南瓜对身体有很大好处,
可以预防很多疾病,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
把它和降血脂、降血糖、高饱腹的燕麦片一起吃,更是营养升级。
为了保证口感颜值双高,特意把煮好的燕麦蔬菜粥倒入做好的南瓜碗里,做成了这个美丽的南瓜盅。
喝完粥再把南瓜碗吃掉,相信挑食的人,也会爱上这道美食的。
食材和时间
制作时间:30分钟。
身材:燕麦片45克,玉米粒35克,豌豆40克,胡萝卜半根,小南瓜一个,清水两大碗。
制作方法:
1、将所有的食材都准备好,玉米掰粒,胡萝卜切小块2、小南瓜从1/3处切掉,或者像我这样切锯齿状的也行。
3、切开的南瓜把里面的籽挖掉。
4、然后上蒸锅大火蒸25分钟左右即可。
5、蒸南瓜的时候开始熬粥吧,先把胡萝卜和豌豆,两大碗的清水倒入小锅中,开火煮到沸腾。
6、煮差不多三分钟后,倒入燕麦片拌匀继续煮个四五分钟,待粥变稠。
7、最后倒入玉米粒,稍微一搅拌关火即可。
8、燕麦蔬菜粥就煮好了,给宝宝喝的不用加盐了。大人喝的话可以撒点盐调味。
9、这时候南瓜碗也蒸好了,将燕麦粥舀入南瓜碗即可,南瓜盅就做好了。
吃的时候,一碗挖下去,
混着柔软南瓜肉和燕麦蔬菜粥,营养味道都有了。
婶子碎碎念:
1、配方里的粥份量比较多,大概是这个南瓜盅容量的3倍,大家可以减低配方量。
2、南瓜的种类非常多,做南瓜盅的南瓜建议用那种颜色漂亮的板栗南瓜来做,会很好看。
3、燕麦粥里的蔬菜大家可以根据自己的喜好调换。玉米粒我是用的即食甜玉米,所以最后才加,如果是生玉米粒就要一开始放进去煮了。
微信号:xizhenyishen
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