自己动手，丰衣足食~ DIY出健康放心的食材才是对自己的宠爱~

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在吃货的世界，对于食材是非常挑剔的. 能够入得吃货法眼的食材，必然是新鲜，当季，并且好吃的~ 除了新鲜食材之外，干货也是别有一番风味！说起干货的制造工艺，也是浓缩了人们对吃和食材追求的智慧. 需要制作成干货的食材大部分都是海产和肉类，慢慢的，人们对干货的食材选择也开始多样化，蔬菜，水果都可以制作成干果食用. 可是传统制作过程却带来各种各样的问题~晒干需要的时间太久，还会因为环境的变化影响到食材，灰尘，雨季，都是不可控制的因素. 如果购买市面上的干货，又怕制作过程加入太多的添加剂对人体有害. 想吃的心控制不住，那么怎么办呢？Nesco食品烘干机帮你解决问题~！传统制作工艺中，有一个方法是不得不说的，为了防止肉质变质，会使用盐去腌制风干制作成干货，这个盐并不是平常厨房用的食用盐，而是亚硝酸盐.亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結合而更安定，所以常在食品加工業被添加在香腸和臘肉中作為保色劑，以維持良好外觀。亞硝酸鹽对人的致死量为每公斤體重22毫克，在烹调或其他条件下，肉品內的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应，生成有强致癌性的亚硝胺。如果不使用亚硝酸盐去腌制的话，就剩下风干这条路了，可是风干过程也让人堪忧... 现在空气质量太差，风干过程难免会很多灰尘沾到食物上，苍蝇果蝇等昆虫也有可能污染食材，等等....这时候你就非常需要一台Nesco食品烘干机~不需要任何添加剂和盐，通过持续恒温的热风将食物烘干从而达到脱水干燥的效果。机身标配5层托盘，可同时烘干不同食材。温度在35-70℃之间可以调整，700w功率的风机配合专利converga-flow流动干燥系统，无需转换内层即可均匀风干~不但可以制作成健康的水果干做零食，也可以制作肉干，保存起来给爱犬当零食~ 甚至可以制作各种海货干货~

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