凌晨三点钟 day 152 #早餐日记#

夜半三更，你不睡觉一定是想太多。...

早安。今日早餐：无油紫薯西士多＋无花果＋黄瓜胡萝卜卷＋草莓汽水



最近几天都睡的特别晚，早了凌晨一点，晚了凌晨三点钟。

我知道这样的生活作息不好不健康，还在慢慢调整中。

凌晨，这个时间段，总是让人多了几分多愁善感，好像所有的情绪和感受都会被放大。伤心的人会更加伤心，生气的人会越想越生气，然而，在外浪的人也会更加嗨。夜半三更，大脑好像没有了理智，一旦有微小的触发，感性的思绪就会牵着你走。

所以每每在凌晨，所想的事情，所做的决定，或是对自己对世界的质疑，或是对他人对生活的抱怨，一切的无病呻吟，到了第二天，我都会觉得荒谬可笑。所以，千万不要在半夜做重大的决定哦，你后悔都来不及～

还是早点睡吧，别想太多，第二天，你就知道你前一天晚上浪费了多少宝贵时间去美美的睡一觉。

吃早餐咯！今天的早餐叫做——越丑越好吃，越美越一般。

今日早餐菜单：

蛋白质：鸡蛋，希腊酸奶

纤维素：黄瓜，胡萝卜，无花果

碳水化合物：全麦吐司



所需食材：

全麦吐司，紫薯，鸡蛋，减脂芝士一片

步骤如下：

①吐司对角线切成四个三角形

②鸡蛋打散，加入些许脱脂牛奶，混合均匀

③紫薯蒸熟，去皮，加入少许脱脂牛奶，捣成紫薯泥

④取一个小三角形的全麦吐司，涂一层紫薯泥，码上半片减脂芝士片，取另一个小三角形的全麦吐司，涂一层紫薯泥，两块小三角形对合在一起，用手压实

⑤放入蛋液，让整个吐司片都浸透蛋液，翻面继续，直到整个四周都沾满蛋液

⑥平底锅热锅，放入紫薯吐司，无油煎，直到表面金黄，翻面继续煎，四周也煎一下。

⑦出锅，装盘。一片吐司可以做两个图中的小三角哦～

碎碎念：紫薯泥铺的高低不一，芝士片也融化到乱流，所以颜值好低哦，但是很好吃！值得尝试哦～



黄瓜胡萝卜卷，颜值高高的，但是味道一般般～

①用蔬果刮皮器将黄瓜刮成薄薄的长条状

②在长条黄瓜的一端，涂厚实的希腊酸奶，放上黄瓜条和胡萝卜条，慢慢卷起来

③点缀上花花，即可

碎碎念：如果不怕胖，我觉得涂奶油奶酪肯定会好吃很多哦～

ps：昨日运动休息

明日早餐见咯！祝你们好胃口好心情～

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