需要正能量 day 96 #早餐日记#

努力是为了给自己选择的权利...



早安。今日早餐：金枪鱼芝麻菜蛋饼＋芒果酸奶＋脱脂牛奶＋青酱意面



天气有点太好，早晨的太阳还没有很大，好想在阳台上吃早餐，没有木桌子，那就让木纹背景充当一下，营造一下那个feel嘿嘿~

最近有点累，从起床到晚上睡觉几乎没有停下来的时候，压着很多琐碎的事也没来的及做，朋友约我吃饭也都迟迟没有进行，我真的有这么忙吗？我也搞不懂，需要调整一下自己的状态。或许好些人会觉得，你已经活成了大家羡慕的生活，还想怎么样？其实全职麻麻也不是什么光鲜的活，有时也会有负面情绪的时候，感觉自己从娇滴滴的女大学生被打回家庭主妇的现实原型，然后一脚掉进琐碎生活的深坑里，闷在狭窄的圈子里，和社会脱节。所以一直会给自己安排很多的事情，想要不断的接受新知识，烘培，做饭，健身，一直期待着能把自己喜欢的事情变成事业，而不是简单却又疲惫的去应付人生，习惯于这琐碎的生活。

嗯嗯，努力是为了给自己选择的权利，而不是没得选只能这么过。要做的还有太多，加油咯，吃完这顿早餐还是一条好汉，开始新一天的正能量～

青酱是一种比较常见的意面配酱，在外面西餐厅吃过很好吃的青酱意面，所以早前在家里曾经做过，但是用的青酱是市售的，但是觉得口感不太好，有股很浓的油味，所以想要自制青酱来试试。但是罗勒真的是个难伺候的主，买回来一两天就变黑了，后来发现放冰箱坏的更快，有时我晚上买回来第二天早上想用的时候就已经发黑了。无奈之下，我买了一盆罗勒盆栽，想用的时候直接摘就好啦，经济实惠而且很好养哦。

所需食材：新鲜罗勒叶一大把，松子仁一小把，橄榄油，黑胡椒，盐，意面，蒜瓣

①罗勒叶洗干净，备用

②把松子在锅内小火炒香

③把罗勒叶，松子，橄榄油，盐，黑胡椒，大蒜瓣一起放入料理机搅拌，青酱就完成啦！青酱比较容易氧化，所以我现做现吃了

④沸水烧开加点盐煮意面，将意面煮至八分熟（约8分钟）

⑤将意面捞起放入另一口锅，倒入青酱搅拌搅拌就完成啦，如果觉得酱过于厚重，可以加一些煮意面的水搅和搅和，然后！开吃！味道比西餐厅的略淡，会清新一些，很喜欢～



好爱这口锅哈哈，蛋饼摊的特别好，只需要将鸡蛋打散，锅内用蘸着橄榄油的纸巾擦一圈，倒入鸡蛋慢慢闷就好啦，完毕之后放上芝麻菜和金枪鱼，佐黑醋汁，就OK啦～



好爱吃芒果～

ps：昨日运动打卡

无氧一小时：虐臀，虐腹～

明日早餐见啦！

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