还在用勺子吃西瓜？我已经用它做下酒菜了！

西瓜的全套吃法...

冒着被你们说撒狗粮的风险讲这个故事：上周大本熊表现不错，周日陪他去打球。打到一半，连场边看球的我都口干舌燥。球场旁边有个卖冷饮的大爷，面前放了一筐冰镇西瓜，一会儿就被我们抢光了。

我买到了一个，和大家一起吃瓜的时候，真觉得那份新鲜感给多少汽水都不换。怪不得大爷的饮料不如西瓜卖得火。话说回来，西瓜本身确实有解暑生津的功效，尤其是西瓜皮，去火效果BlingBling的。

当然，不是每个人都敢尝试西瓜皮的味道，今天教你这3种做法，让你把西瓜的每个部位都吃透，还不会觉得不适应~



西瓜切块，切出所有的瓜瓤，放到一起。



用小牙签剔除西瓜子，攒起来，一会我们还要用它。瓜肉放进料理机，打成果汁。用筛子过滤到冰棍模子里，冷藏2小时。

这时候西瓜汁微微发干，加入一点点牛奶、猕猴桃汁、芒果汁，可以轻松分层。再一次冷藏2小时，一次可以多做一些，每天吃一根，不要贪凉。

西瓜去皮，刮成细丝。半根胡萝卜也刮成丝。加一点点红辣椒、香油、糖3g、生抽半勺。不要太多调料，不要太咸，容易盖住瓜皮的清香味，尝一尝，感觉刚好中和苦味最好。一道用西瓜皮做的爽口凉菜就完成啦，配点小酒，啧啧，清热降火！



还记得刚刚攒的西瓜籽吗？一个普通西瓜产的籽大概加400ml的水打碎。倒进锅里煮开，加冰糖5~7粒。枸杞加薄荷，左手养生，右手清新，喜提西瓜子羮！对啦！用西瓜皮和菊花泡水，去火又好喝，你们有没有西瓜皮的吃法呢？告诉我！春天正浓，这个江南人心中的网红甜品，连脏脏包都得靠边站。戳下面这个小程序卡片，感受一下青团的诱惑吧！

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