京城美食榜第一名！80、90后北京土著表示不接受反驳，并向你扔出了一整只鸡！

你在，青春就在，致我们终将逝去的青春。...

当年吃个鸡腿都要哀求父母半天，如今已经经济独立的攻略君就要豪气冲天，要买上一整只鸡来满足童年的幻想！



如果是堂食，店家会贴心地将烤鸡切好，有序的放在餐盘上~



切好的烤鸡整齐划一，每一块都是极致诱惑！攻略君提醒泥萌，千万不要打包带回公司，别问我为什么，你试试就知道了！看见没！就是这几位北京土著，一听是香妃烤鸡，蜂拥而至，疯抢状态堪比LV一折现场！反转的是…他们吃着吃着就湿了眼眶…

小时候，如果班上有男生请女生吃香妃烤鸡，那绝对会增加好感度！如果把鸡翅分给了女生，会提升80分！如果是鸡腿，那就是100分！

鸡翅烤制的微干，大片的鸡皮嚼起来格外的焦香，鸡腿上的肉十分嫩滑，这两个部位上手拿着吃也不会太失淑女风范~

以前每次去西单吃香妃烤鸡，父母总是会把肉多的鸡块给我，那时候父母还很年轻，夹筷子的手好像还没有那么多的褶皱……



香妃烤鸡的肉质多汁鲜嫩，用手一捏，会流出汁水，所以口感上温润而不柴，淡淡的中草药的香味，减少了烤鸡的油腻感~每次吃都会想起父母慈祥的微笑~

小时候朋友们一起攒钱吃香妃烤鸡，可比现在一起玩吃鸡游戏还令人兴奋！和众多肉食者朋友们不同的是，我最喜欢吃的部位就是香妃烤鸡的鸡皮了！



薄薄的一层，好像整个烤鸡的精华全部聚集在鸡皮上，皮下没有过多的脂肪，透明感十足！每一片都很入味儿，软嫩又焦香！



而如今年少的朋友大部分都去了外地奋斗，好怀念每次吃烤鸡他们都会把鸡皮剥给我的时候~这也许就是友谊的最好体现了吧…

除了整只的烤鸡，还有单人套餐可以选择~双腿套餐、双翅套餐、烤鸡大套餐统统不到30块！



而且加个配菜就能分分钟吃到扶墙走！双鸡腿套餐是很多人童年的梦啊有木有！一碗粥两个鸡腿两个火烧四种小菜…种类丰盛~

小时候，攻略君认为，在一整只鸡面前能先吃到鸡腿的人，一定是堪比古惑仔里陈浩南一样的存在！

必点双鸡腿套餐，29元钱就能体验童年印象中的至尊地位！薄皮多汁的鸡腿，一口咬下，肉嫩又香甜，大写的满足！一定要强调这位香妃烤鸡的经典配角——油酥火烧！真正的实力派！用鸡油和的油酥，所以味道更佳酥香~



一定要趁热吃，每一层中间都夹杂着绵绵的油酥，层层分明，外酥里嫩，搭配着多汁的烤鸡和喷香的米粥，我的胃，好享受~有蔬菜粥、南瓜粥、紫米粥、小米红豆粥…口味任选，别小瞧了这碗粥，它是不可缺少的存在，每一口都润舌又暖胃~泡菜、拌黄瓜丁、凉拌海带丝、烤麸四种小菜拼盘，酸甜爽口，非常迎合老北京的口味！





30+种小菜、10+种面食…都是舌尖上的劲爆体验！随便点都不会踩雷~



最重要的是，除了味道的惊艳之外，价格也是超超超超级实惠！



港真，攻略君真想把每一样都打包带走！即使是资深吃货光是看着这些美食，就无法抵抗这样的诱惑！

这道色泽深黄的干烧带鱼，不仅味道鲜美、肉厚刺少、还没有一丁点的泥腥味~

微微的辣感会促进食欲，鲜香的酱汁和软嫩的鱼肉组成cp，不腥不碎连骨头都酥脆，好吃到连汤汁都不想剩下~

一整个猪蹄会切好端上来，光是用眼看这色泽，就敢肯定，味道一定是招牌级别的了！肉质Q弹紧实有嚼劲儿，酱香入味，每一口都是满满的胶原蛋白~

要说攻略君最爱的一道菜就是这个叉烧肉了！我说叉烧你说肉！叉烧！you！叉烧！you！吃过的人都会为它打call~



带有酸甜味道的酱汁儿，不仅让叉烧肉色泽红亮，而且勾人食欲！

肉质软嫩且肥瘦相间，细腻香甜，简直是肉食者的续命解药！

还有葱香味和肉香味扑鼻的大肉龙~软绵不掉馅，肉汁渗进了软糯的面中，每一口都是小时候的味道~







80、90年代，北京最热闹繁华的地方就属西单了，每次去西单能吃一顿香妃烤鸡，是很多孩子学习进步的嘉奖！



还没有洋快餐进入到北京的时候，香妃烤鸡，就是最火的中式快餐了~几乎每天都要排队才能吃到~



在80后和部分90后的人心中，香妃烤鸡，就是曾经的青葱岁月，代表着北京中年人的童年时代~香妃烤鸡，只要你在，青春就在！



地址：西单横二条2号(近华恒大厦)

电话：010-66088676

营业时间

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周一至周日 10:00-20:30本文系北京美食攻略真实探店体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。

▎图文：由北京美食攻略编辑

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