一篇认真的拉仇恨文章,但你们最好点开

 

浅析美食公司团建内容---以鹦鹉厨房为例...

摘要



本篇文章以鹦鹉厨房为研究主题,通过分析鹦鹉厨房团建内容以得出其员工为什么不能成功瘦身的原因。

诚信说明

本篇文章内出现的所有美食,均为本人亲自品尝绝对无人代吃。若出现代吃情况,不好意思,绝不可能。

研究的背景

在一个晴朗的日子,鹦鹉厨房集体浩浩荡荡地一路向西北出发,开启了大家期盼已久的团建之行。本次团建的主题大致被分为三类,分别是①吃饱②吃爽③吃胖,对于美食公司而言,最重要的事情大概就是吃好喝好。

研究的意义

拉仇恨。

毕竟本篇文章的配图都是这样的。

鹦鹉厨房团建内容分析

①  黄油焗烤波士顿龙虾
从市场买回新鲜的波士顿龙虾,将其置于一个干净的碗中,把“手术”工具(其实就是手)清洗干净,耐心细致地对它进行截钳手术,剩余肢体部分放在案板上,之后干净利落地把龙虾一分为二。
鹦鹉厨房食用波士顿龙虾的方法是烤制,取洗净的龙虾置于烧的旺盛的烤架上。等到8成熟时,刷上一层厚厚的秘制黄油,待其香味散发出来,这一道黄油焗烤波士顿龙虾才算完成。

享用这道美食有一个步骤必不可少:龙虾上桌后,拿出手机为它拍摄一套完美的写真是对它最后的尊敬。

待所有仪式结束之后,就可以安心地享用它了,将整个龙虾肉剥下放入口中, 使黄油的香气与龙虾鲜嫩的口感在口中尽情地“苟且”,无论什么时候想起那个味道都会控制不住下淌的口水。

②  战斧牛排
和波士顿龙虾一样,鹦鹉厨房同样选择碳烤的方式来烹饪战斧牛排。

 

取整个战斧牛排于烤架上,无需腌制,让其充分地吸收炭火的烟熏香味。七成熟的战斧牛排堪称完美,在我看来烤至成熟是对于战斧牛排的亵渎。

如果不是食量惊人,战斧牛排一个人吃上一天一夜都不一定能将它消灭,但对于无肉不欢的鹦鹉厨房员工来说,这并不会造成什么困扰,仅仅几分钟,一整个战斧牛排仅剩的就只有战斧了,牛排早已不知踪影。
③  黄油焗烤扇贝


这道美食对于食材的选取尤为考究,贝柱肉要紧致且肥厚,将扇贝放在烤架上,听着扇贝中的汁液被炭火烤的吱吱作响,喉咙不自觉地上下蠕动,内心期盼的就是赶紧把它吃进口中。

待要成熟时,同样厚厚地刷上一层秘制黄油,使这道美味佳肴不仅拥有海鲜的鲜香,还为它另添了一道滋味。
④  麻辣小龙虾/皮皮虾【下附食谱】
鹦鹉厨房员工对它的评价非常中肯,“这绝对比XX做的好吃啊!”(当然他们说的并没有这么文明)。事实也确实如此,当一只小龙虾依次经过炒制、长时间炖煮、整夜腌制后,很难会有人说它不好吃。

至于炒料,鹦鹉厨房精挑细选了11种底料进行炒制,这之中最大的功臣要数豆瓣酱,有了它的辅佐,这道麻辣小龙虾才得以如此的美味。

一听啤酒,一盆麻辣小龙虾,人生足矣。
麻辣小龙虾
食材
小龙虾 葱段 姜片 大蒜 花椒 麻椒 
干辣椒 豆瓣酱 啤酒 老抽 生抽 鸡汁
步骤
小龙虾清洗干净,焯熟备用
热锅放油,5成热依次放入少许的花椒、麻椒、干辣椒,加热片刻
再加入适量的葱段、姜片、大蒜,翻炒片刻
加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀,加入小龙虾,翻炒出香味,加入适量啤酒
锅中加水,依次加入老抽、生抽、鸡汁,炖煮入味
将小龙虾连汤倒入干净的容器,腌制一夜即可
⑤  其他各种美食【下附做法及食谱】


野炊时,羊肉串必不可少。“一千个人心中有一千个哈姆雷特”,腌制羊肉的手法,每个人也是不同的,鹦鹉厨房就有自己独特的方法。鸡精、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、洋葱、姜以及耗油调制成汁,将羊肉块完全浸入,放入密封的容器中,腌制一夜。

烤制羊肉串时,各种调味料是断不能缺席的,有了它们的鼎力相助,羊肉不仅少了一些膻味,更是添加了多重口感。

待羊肉串烤制8成熟时,均匀地在羊肉串表面撒上辣椒面、盐以及孜然。比起孜然粒,孜然粉是更加适合这场演出的“人”选,因其体型细小,当羊肉串在烤架上滋滋作响时,孜然粉灵巧地渗透进肉质中,使羊肉串吃起来更加美味。
除了羊肉串,烤虾也是野外烧烤必备的美味,将整虾开背,用炭火将它烤熟,肉质鲜嫩,令人垂涎欲滴。

如果觉得味道太淡,可以尝试一下自制辣椒面。

辣椒粉、孜然粉、芝麻粉、盐、桃酥渣、咖喱粉、花生碎拌匀,用刚烤得的虾,蘸上自制辣椒面,只吃上一口就会大呼神奇,明明嘴里的虾还没有咽下,手指头就不由自主地伸向第二只虾。
在鹦鹉厨房的团建现场,有一道美食俘获了在场所有人的味觉神经,美食部大厨自制私房大拌菜多味调料调配而出的料汁,腌制过程中,料汁慢慢地渗透入食材中,每咬一口,便能体验到料汁在口中迸发的感觉,甚是美味。

鹦鹉厨房私房大拌菜料汁
食材
花椒 辣椒 醋 鸡汁 糖 生抽 老抽
步骤
锅中烧热油,将花椒和辣椒放入油中,炸至爆香后盛出备用
花椒油中依次加入醋、鸡汁、糖、生抽、老抽,拌匀即可


结论



在鹦鹉厨房,减肥是不可能的,毕竟吃胖这件事属于工伤。至于能不能报销,暂时还没有出现这种情况,或许可以期待一下?


如果你也想拥有这样的团建,那就赶紧点开下方的图片,战斧牛排、波士顿龙虾、麻辣小龙虾就在这里等着你们哦!
鹦鹉厨房蛋蛋君官方后援会营业啦!
扫描下方二维码并标注所在地区
申请加入蛋蛋的粉丝后援群
就可以和蛋蛋聊天啦!机会难得,先到先得哦!


鹦鹉厨房

用创意颠覆传统厨房

Creativity Overturns Ordinary Kitchen

扫描下方二维码或长按,选择“识别图中二维码”关注鹦鹉厨房


    关注 鹦鹉厨房


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册

龙虾 相关文章