泰国特色——水果又多又好吃,真不愧是水果天堂,不容错过的美味

 





泰国是著名的旅游国,在这里除了美丽的风景和古老的泰国寺庙,还有水果也十分吸引人。它盛产的热带水果品种繁多,且四季果香,享有“水果王国”美称。

这里的水果不但便宜,口感更是香甜又多汁,来到泰国游玩,除了享用最地道的泰菜外,也要一饱水果的口福啊!



山竹

山竹是著名的热带水果,被称为“水果皇后”,在泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。



榴莲

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的果肉厚厚的,糊糊的,像一块奶油蛋糕,是一种极具经济价值的水果。它丰富的营养价值吃了能大补,俗称“一只榴莲三只鸡”,但是它独特且强大的味道不是人人都能接受!



椰子

椰子是著名的热带水果,它的果汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴,是一款非常棒的“运动饮料”。而且它所含的盐分和糖分都较低,却富含钾及蛋白质、脂肪、维生素C,营养价值十分丰富!



红毛丹

红毛丹因其果壳生满红毛而得名,又名毛荔枝,因为它除了外表和荔枝不相像外,从它的果肉到果核再到味道,都和荔枝极为相似。它果壳色泽鲜艳,果肉为白色,柔软而爽脆,质细而汁多,清香可口,味道甜美。



蛇皮果

蛇皮果以外形如蛇皮而得名,其果肉闻起来微带酸臭,好像某种发酵的味道,但吃起来根本停不了口。脆甜爽口的口感,酸甜独特的口味,非常美味!它的果胶含量十分丰富,对人脑十分有益,具有“记忆之果”的美称!



芒果



芒果在我国也有很多,但是跟泰国的比还远远不够。泰国的芒果至少有10个不同品种,几乎每一种都有共同的特点:皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。在泰国芒果的吃法也很多,有直接食用,腌芒果,也有配制甜点,还有生芒果切成片沾甜鱼露来吃。

浪冈 Longkong



在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果,又称龙宫果。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽,有一点点的荔枝的口感。

菠萝 Pineapple

大的菠萝品种跟中国品种无甚区别;小品种的菠萝是亮点,只有拳头那么大,果肉较黄,吃起来又香又甜。泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝,不要错过。吃法还有很多,榨成菠萝汁、或当食材。



柚子 Pomelo

属于柑橘种类的大型水果,重量可达1公斤,和葡萄柚有点像,但吃起来更甜。泰国人吃的时候会蘸上白糖和辣椒粉混合物,非常独特。有一些泰式沙拉或甜品也把它当做食材使用。



龙眼



龙眼具有舒缓神经的特性,是减压的完美零食!在泰国,可以搭糯米饭或椰奶一起吃。

菠萝蜜

菠萝蜜大家都比较熟悉了,泰国也是到处有卖的,单吃菠萝蜜的话容易腻,当地有夹上糯米的做法,值得尝一尝~

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