去了一家火锅店，上桌的居然是一锅连米都没有的白粥？！

 

原创专栏/2018第94期

来这吃饭的人

它是最不像火锅的火锅

它就是这家店里的头牌：毋米粥火锅！

锅底奶白浓稠，米香四溢

牛肉，鱼肉，海鲜，各类烫菜

就没有它收服不了的食材！

1秒就圈粉，头牌“粥底火锅”

讲究的就是：有米不见米，只取米精华！

用毋米粥做成的粥底火锅

只用一口就把我圈粉了！

老板琢磨出来的毋米粥秘技

就是熬粥的时候用的水

一定要是灵川九屋拉回来的山泉水！

每隔两三天就要往山里跑

这样折腾出来的毋米粥口感清甜，还天然健康！

这里的毋米粥选用的是精选的东北大米！

外加两三种香米一起熬煮至少6个小时！

最后过滤，只保留精华的米浆！

米香味浓郁，口感粘稠度也是满分！

毋米粥火锅的吃法和一般火锅一样

都是涮涮刷！

再有店里的火锅蘸料加持，美味满分

店里的各种蘸料，小伙伴们可以自行开发哦~

有了走心的毋米粥锅底

涮锅的食材当然也得上道！

这个最不像火锅的火锅

竟然完美适配了各种经典的火锅吃食！

对半开的海虾，去皮超级方便！

必须表扬的是：毋米粥实在是太适合搭配海鲜了！

肉质里的每一丝甜味都在味蕾上回荡~

店里的车螺个头很大！

肉质肥厚饱满的它，一定是来勾搭我的！哼

精选本地黄牛肉

涮进粥里，水分都被锁在了肉片里

口感非常鲜嫩！

用毋米粥涮过的斑鱼片

口感更醇厚，还带着非常浓郁的米香！

店里自制的手工圆子

里面有猪肉、马蹄、胡萝卜、香菇和芋头

口感很有层次，马蹄的香甜一口就能吃出来！

过一道毋米粥

趁着半mei不mei的时候咬上一口

相信我你会为它打call的！

锅底里融合了所有食材的精华

喝完你就知道什么是大写的满足！

就好海鲜锅这一口鲜香辣！

我们已经提前跑来尝鲜啦！

加入香叶、八角、桂皮等多种香料

经过三四个小时才熬煮出来的！

够香够味就为了勾搭起你满满的食欲

螃蟹、虾子、鱿鱼、车螺、花甲、竹节螺

在这里全都一锅炖了！

在香辣够味的锅底里打个滚

辣油包裹着的食材颜值超高！

各种海鲜口味总有一款能轰炸你的味蕾！

别忘了锅底还有配菜

就是这个超收汁的豆芽~

我能说我就是为了这口豆芽才对海鲜锅念念不忘吗…

新品炒菜清单请签收

大厨说这个秘制的酸汤

需要在缸里密封静置半个月以上才能入菜

酸辣爽口！鸡肉去骨实在是太合我的心意了~

西芹、白果、红豆加虾仁

色泽首先就很养眼~

用鸡汁腌制过的虾仁口感鲜嫩

秘制的红豆软糯生香

夏季必打卡系列~

一起上锅蒸煮

那种舌尖上融合出来的甜鲜味非常容易上瘾！

 

这家用火锅养生用味道勾人的店

就是

店里宽敞，装修风格非常活泼哦

这家独特的粥底火锅店还在

因为独特的舌尖风味

还吸引了桂林电视台板路节目的注意

对店里做了采访报道，让吃货能更好的了解毋米粥

公认的好味道吃到满足感爆棚！

文末福利走一走

①当天到店，用餐人员中只要有4位60岁以上的老人，并且消费在100元以内

只收 9.9元！（节假日均可享用）

②当天到店，用餐人员中只要有1位60岁以上的老人

只收 99元！（节假日均可享用）

ps：

⑴平日每桌有1名6岁以下孩子或是1名60岁以上老人，即可享受8.8折

⑵平日每桌有1名6岁以下孩子和1名60岁以上老人，即可享受8折

⑶（老人专享桌）平日每桌有4位60岁以上老人（或4位以上）即可享受6.8折福利三：进店送饮品小菜



进店消费，均赠送酸梅汤1扎和夏季开胃海带丝1份

pps：

1.店内排号过号不作废

2.排号超过20分钟以上送价值50元代金券一张

3.用餐高峰期出餐速度会比平时稍慢，请大家理解~

4.以上活动仅限富城店使用

—活动详情，请咨询商家—

 店铺信息 

【电话】0773-2565168

【营业时间】11:30-21:30

【地址】桂林市文化宫富城商厦三楼

到达富城商厦请往这边走