一家三口吃海鲜后，丈夫死儿子昏迷，竟是这东西惹祸？

放心吃海鲜，这份攻略收好！...

宋女士一家在成都天府新区开了一家渔捞餐馆。

4月30日，宋女士和丈夫从市场买了不少海鲜，并请了一些亲朋到店，当晚一起聚餐过节。

“都是一些常见的海鲜，有鲍鱼、花甲、虾、三文鱼等等。”宋女士介绍，当晚聚餐的有十多人，坐了两大桌。聚餐完毕后，大家各自离开。



宋女士家的餐馆

为了做生意方便，平时闭店后，宋女士就直接住店内二楼的房间。

当晚，宋女士和丈夫还有8岁的孩子阳阳（化名）住在一个房间。原想好好休息一晚，但没想到意外发生了……

第二天上午，宋女士迷迷糊糊醒来，明显感觉到身体异样，没有力气，讲话也有些困难，而身边的孩子和丈夫也都出现了同样症状，且情况更严重！

当天，宋女士和孩子就住进了医院，孩子由于病情严重，还转入到了华西医院重症监护室救治。而丈夫则遭遇不幸，不治身亡。得知女儿出事，宋女士的父亲和妹妹也从泸州老家急忙赶到了成都，在医院照顾。

但为何突然会出现这样的状况？身边亲朋好友都一时难以搞明白。

“如果是海鲜中毒的话，为什么就只有他们一家三口有事，其他人都没问题呢？当时聚餐的有十多个人啊。”家人介绍。亲朋推测，宋女士一家平时有蒲公英泡水喝的情况，宋女士也回忆，当晚他们一家三口都喝了蒲公英泡水。

那是不是蒲公英水和海鲜接触发生反应导致的呢？其父和妹妹在接受记者采访时表示，“医生已经排除了这个情况，蒲公英本来就清热解毒，咋会呢？”

家人介绍，事发后，辖区警方也赶到了现场，并对店内的食物进行了取样，具体原因应该还需鉴定检测才能给出。宋女士的主管医生介绍：“她肯定是中毒，但是哪一种东西，我们是没有办法确认的。我们现在只能抽血，抽血看不出来这个毒素是什么来源，只能看出内脏有什么损伤。到底吃的哪一样东西造成的中毒，还没法确定，血里没有办法做毒性分析，可能需要疾控那边来确认。”

目前宋女士的情况趋于稳定，各项指标都在好转。四川省人民医院营养科博士邓波介绍，现有情况而言，目前还无法判定是由于两者的关系所致，“可能不能排除，但也无法划等号，需要具体进行分析检测。”

邓博士介绍，一般而言食物中毒的原因，可能来自多个方面，并非某单一原因，由于宋女士涉及到海鲜食物，而海鲜中毒在生活中常见于副溶血性弧菌食物中毒，由于海鲜一般生长在高盐环境下，加工不彻底或者不新鲜就易产生菌类，且有一定时间的潜伏期，症状一般为呕吐、腹泻等消化道症状。

目前，详情正在调查中，暂时还不便透露。

另外，天府新区疾控中心也正在进行调查。同时称，凡是接到相关的情况汇报，疾控中心都会进行相应的食物取样进行检测。

首先要从正规渠道购买海鲜；新鲜度高的海鲜，肉质有弹性，按着不会深陷，表面无黏液；已经死去或闻起来有异味看起来颜色不正常的可千万不要购买。

此外，还可询问商家产品的产地，环境良好的养殖水域，比如寒带大陆架水产和深海产的海鲜更适合生吃。买回的海鲜如果不能立即食用，务必要放进冰箱贮存，存放一段时间后若闻到不良气味，就不要吃了。

很多朋友爱吃生鱼片，这类要生吃的动物性水产品，买回来后应该立即食用。如果在外就餐，建议您观察一下餐饮企业是否设置了可生食动物性水产品专用的操作加工间，卫生是否达标。烹饪海鲜前，一定要把海鲜清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透；不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的海鲜。

还应该仔细观察海鲜中是否有不明异物，以免它可能携带寄生虫或其囊蚴。另外，海鲜还有一些食用禁忌：吃海鲜时，要少吃维生素 C 丰富的水果，也不宜喝啤酒；过敏体质者，孕妇，痛风病人、肾脏功能低下以及凝血功能障碍者应当慎食或少食海鲜，以免引起或加重病情。吃海鲜后如果发生呕吐、腹泻等症等症状，要警惕肠胃炎的发生，此时应该充分休息，及时补充水分并禁食；如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水，就要尽快到正规医院进行治疗。遇到食品安全问题，请拨打投诉举报电话 12331。来源：学会应急综合整理自

成都商报、中国食事药闻

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