补铁又补钙鸟巢早餐饼，孩子们爱吃

吃什么早餐好？学做早餐面条饼，营养价值高，补铁又补钙，每次孩子都吃一整盘！家中的老人和小朋友们都爱吃蛋饼，打扮妞收集了各种各样蛋饼的做法，简单早餐食谱~，再也不去排队买街边早餐了~快点制作早餐吧~孩子们爱吃极了……...

学做早餐

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吃什么早餐好？学做早餐面条饼，营养价值高，补铁又补钙，每次孩子都吃一整盘！家中的老人和小朋友们都爱吃蛋饼，打扮妞收集了各种各样蛋饼的做法，简单早餐食谱~，再也不去排队买街边早餐了~快点制作早餐吧~孩子们爱吃极了……





原料：

挂面100克、鸡蛋4个、烤肉酱30克、香葱适量。

做法：





1、香葱切碎，其他食材备用。（酱料根据个人喜好也可以替换成其他类的哦）

2、把挂面放入开水锅里煮至7分熟。

3、捞出过下凉水。





4、面条沥干水分倒入盆中，挤入烤肉酱，搅拌均匀。（酱料已含有盐，无需再加盐，避免过咸）

5、4个鸡蛋清打入盆中，把蛋黄先留在蛋壳里。

6、面条与鸡蛋清搅拌均匀，不粘锅里倒入少量食用油，用筷子把面条围成环形摆放好。





7、放在火上开小火。（一定要小火哦，避免火大煎糊）

甜品做法

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8、盖上锅盖，开始煎制。

9、一分钟后倒入鸡蛋黄，盖上锅盖继续煎。





10、观察蛋黄约4—5分钟后颜色变淡就熟了，周围刷上辣椒酱，撒上香葱，关火焖一两分钟即可。（如果想吃糖心鸡蛋就减少点时间就可以了）



小窍门：

圆面条扁面条均可，煮至7分熟就可以开始煎了。根据自家酱料的咸度在调制面条的时候酌情添加盐，有的酱料很咸就无需再加入盐了。煎的时候一定一定要用小火哦，避免煎糊。小伙伴你学会了吗？声明：本内容来源网络，版权归原作者，如有侵权联系删除

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