像雷司令一样精致 专访浙江盲品圈女中豪杰廖元悦
新晋2017逸香国际盲品大师赛杭州站冠军...
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2015年，乐酒客采访报道了多位杭州葡萄酒圈内的美女，2016年，杭州盲品圈的帅哥也通过乐酒客出现在大众视野中，他们是杭州酒圈80后、90后的新生力量，展现的是杭州酒圈业内人士的魅力与精彩。全国葡萄酒圈也因此看到了杭州的实力与未来的潜力。
■ | 2015年乐酒客杭州葡萄酒圈美女特辑
2017年，乐酒客把报道的目光聚焦在葡萄酒爱好者身上，他们中的许多人都是各行各业的精英，乐酒客希望追逐他们热爱葡萄酒的脚步，让大家看到葡萄酒在不同行业中演绎的时尚与美好。
元悦是我策划这一系列报道时，脑子里最先蹦跶出来的人物。她与葡萄酒的缘分让我觉得很不可思议，她曾是杭州葡萄酒培训公司的财务，然而，恰恰是这个最不需要仔细了解产品的岗位，却牵动了她与葡萄酒的际会。
她后面又进入医药公司，做着与葡萄酒完全不搭边的工作，但她依旧在葡萄酒盲品中，闪耀着夺目的光彩……
爱上葡萄酒
最新消息，元悦在上周六2017逸香国际盲品大师赛杭州站获得冠军。恭喜恭喜！元悦出身医学世家，大学却选择了财务专业，毕业时面临两个选择：去杭州一所大学做财务还是去葡萄酒培训机构做财务？在去两家公司面试后，她选择了培训机构。
“当时培训机构有位长辈，算是后来带我进入酒圈的贵人，他对我说我不太适合枯燥的工作，葡萄酒行业很适合我”。元悦如是说。
进入了培训机构，培训课程基本是安排在周末，元悦作为财务，需要在上课之前来现场收部分学员的学费，收完学费，她没有选择回家，而是和同学们一起来听课。
“那时候听了好几次的WSET初级、中级课程，很快就被葡萄酒吸引了。”
元悦工作的第一个月的工资发下来，第一时间就买了一套3000多的酒鼻子，三千多已经超越了她当时的工资的数额，足以见出她的投入程度。
因为公司鼓励员工卖酒，元悦也试着把她喜欢的美酒带给身边的朋友，结果人品爆棚的她，成为了公司业绩销量最高的人。不得不说元悦身上似乎就贴着优秀的标签。
大冬瓜是杭州盲品圈的带头大哥，也是之前元悦培训公司的同事，他向我透露：元悦是真正的学霸，对于感兴趣的事情，她很愿意去学习，也能花很少的时间就学习到精华，包括盲品也是，她在味觉上有很大的天赋，能很快的融会贯通，找到属于她自己的逻辑方式。
她第一次参加盲品就获得了第二名，而去年、前年的联赛总成绩都是排名前三，今年截至到现在是排名第一，已经获得了五场的冠军……
“对于学习，我有自己的方法，刚开始学习了中级，并没有着急去学习高级，而是和冬瓜、王伟等同事朋友喝了近两年的酒，觉得在理论上有需要再做补充，才在2014年去上海学的WSET三级”。
偶然的盲品 不偶然的成绩
■ | 盲品比赛合影：元悦（左四）
一次偶然的机会，张聪和大冬瓜组队参加上海的盲品活动，发现差一个人，第一时间就想到刚学完三级的元悦，尽管当时并没有进入到决赛环节，但这却开启了元悦对盲品的潘多拉之盒，一发不可收拾。
2014年，冬瓜开始在杭州办盲品联赛，第一次元悦就去参加了，还获得了第二名。
“说实在的，当第一次参加盲品就拿到好成绩，内心很有成就感”，元悦称，自己喝过的酒比较容易记住，“有一次酒桌上盲品过一款法国罗纳河谷罗帝丘的西拉，这是第一次喝，过了大概一两周，知名葡萄酒讲师张沛又拿出了同一款酒，结果我直接报出酒庄名”，我自己都觉得很神奇。
在近两年的全国盲品赛中，元悦所代表的队伍都进入了最后的总决赛环节。这对于杭州的葡萄酒爱好者来说，代表的是最高的水平。
“我喜欢在比较轻松的状态下盲品，直觉会比较准，在全国的比赛中，越比会越有压力感，越容易失误，当然，盲品的乐趣在于无止境，要达到全国最高的水平，还是需要不断精进理论，以及不断的喝酒。”
葡萄酒之外的多面手
■ | 元悦
元悦透露，她在老家广西开了一家小型的葡萄酒贸易公司，为身边的朋友推荐美酒。元悦在杭州负责选酒、与客户的联系，妈妈则帮助打理其他相关事务。
而同时，元悦在离开培训机构后，选择了一家生物制药领域的领军企业，这似乎与爸妈对她的期待吻合，负责慈善援助等项目，工作极为忙碌，要与客户洽谈合作，频繁的出方案、开会探讨、头脑风暴，也经常需要出差，与不同的医疗专家探讨方案。
元悦提到：“公司的老板，在和朋友、客户用餐有喝到葡萄酒的时候，都会叫上我，葡萄酒很容易成为餐桌上大家可以聊的一个很有文化、有韵味的话题……”
有着一份工作一份事业，还有着在上小学的女儿，元悦的忙碌可想而知，但她仍然把葡萄酒当作自己的爱好，她会抽时间参加盲品活动，各类大师班的现场也都能看见优雅迷人的她，而我似乎从未在她的脸上察觉出过一丝疲惫或者焦急。
“或许是遗传我爸爸妈妈吧，她们都是精力非常充沛的人，我妈妈也是在医院上班，同时帮助我打理公司的事情，她还经常督促我，希望我在年轻的时候生活的更精彩更充实。”
而其实，除了葡萄酒，元悦还热衷健身，旅游，从小是运动健将的她，跳高、长跑是强项，打排球还是大学校队的，近两年开始健身，也已经卓有成效……
拥有旅游的爱好，元悦可是已经去过了大家都梦寐以求想去的波尔多五大名庄的木桐酒庄、奥比昂酒庄，以及勃艮第、里奥哈等……（小编深情羡慕中）
葡萄酒生活
元悦最喜欢的喝酒状态是三五好友轻松、惬意的聊天喝酒，酒量的多少则完全看心情，开心的时候就会多喝，一直喝。而她也一直觉得爱喝酒的人都有真性情。当然这也透露出她极为感性的一面。对于爱喝的酒的风格，元悦称非常广泛，可以有很大的跨度，她很喜欢去欣赏不同的酒，最喜欢的还是富有变化的不简单的酒，比较偏爱旧世界，法国、西班牙的酒，老年份波尔多，新世界的酒中，也非常喜欢南非酒。
“我很开心给我身边的朋友带来的都是正能量，基本上现在我的朋友们都喜欢葡萄酒，有些在家吃饭的时候会选择葡萄酒，有些也很喜爱葡萄酒。”
当我问及元悦“希望自己是什么品种时”，她脱口而出：雷司令！
“我超喜欢雷司令，因为她不论在哪个国家，怎样的酿造方式，酿出来的酒都是很精致的，我也希望能追求精致的生活……”
现在社会，葡萄酒就是精致生活的代言人之一，元悦与葡萄酒的缘分其实早已播洒下了种子，开花绽放都是最美妙的过程......
文 | Lisa
编辑 | Vivian
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