烧烤配啤酒才是完美夏天 郑州这家网烧店吃出全新感觉

 




郑州酷热的夏夜,与什么最配?
相信很多朋友想起的会是烧烤与啤酒,
海鲜,烤肉,啤酒,三五好友,配上冰啤酒……
五月的夏,
没有什么能比一顿烧烤更能让人感到满足。


往年的夏日,总有朋友相约夜市,烧烤配啤酒,今年的夏悄悄地又来了,除了又老了一岁,更令人期待的,也就是烧烤与啤酒,给人能带来别样的满足和快乐。



最近,很多朋友相约吃烧烤,推荐中一个名词多次出现——网烧,什么是网烧呢?第一反应难道是在网上点单,烤好了给外卖送回家?去了一次才发现,原来网烧,也许就是在网上烤肉的意思。



地址在过去黄河路西边一个老厂房内,开在旧厂房中的烧烤店,多半餐桌都在屋外,院子全部都是啤酒音乐loft餐厅,环境很好,人气超爆满……非常有氛围。需要预定,不然要等很久。



在一个大网格上,把所有想吃的东西一一烤遍,还有锡纸碗的涮菜搭配,十分过瘾。





涮牛肉是先把油烧热,然后再把牛肉投入碗中。吃起来挺嫩的不是很油腻,稍微又有一点绵绵的感觉。第一口惊艳。五花肉也是同样用清油涮,只是肥肉部分较多,吃多了会腻





大羊排的肉又大又肥,烤出来油津津的,吃起来相当过瘾。烤时便呲油喷香,嚼劲十足。味道还不错,腌的很入味





烤鸡蛋挺好吃但是口味偏淡



土豆泥甜甜的很好吃,感觉有蜂蜜的味道,搭配有沙拉酱,酸酸甜甜口感绵密,很喜欢这种感觉。



除了土豆泥,烤榴莲也是是一到不错的甜品,喜欢榴莲的人们不要错过,表面的芝士丰富了榴莲的口感,里面还有桂花蜜,鲜甜美味。





大虎虾真心新鲜了,价格也没得说,胜在个头是真的大,好吃新鲜,不用蘸料就直接吃。



烤肉肠肥瘦比例很好,肥肉随着烤的过程融入瘦肉,吃起来劲道不腻。



茄子是每桌必点,巨大的一只,愣是烤了一个小时,最后扒开拌酱真带劲。



牛仔骨吃起来很过瘾,肉质紧实,但要注意不要烤老了,不好嚼。





扇贝、生蚝个个肉质饱满,比较新鲜,现烤,很过瘾



鸡胗脆脆的很好吃,这个别处一般是吃不到的,大力推荐下。



金针菇和粉丝都是在锡纸盒里,金针菇需要烤的久一些,等到锡纸热了就能吃了。番茄味道很浓 。



烤饼中间夹了一层甜辣酱,烤焦之后味道超棒。







看了这么多好吃的,有没有被吸引到呢?有没有觉得这和我们印象中的烧烤有那么点小不同呢?

这家网烧就是郑州最近比较火的一家店了,这次还没有全部尝完,留着下次,再一一品尝……
踏脸火盆网烧
人均:97元
地址: 黄河路68号油脂化学厂院内第一排106号
电话: 18638149987






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