一口喷香!昆山这生煎店引排队狂潮,23年老师傅就是活招牌

 

无法拒绝~...

❖文中有福利❖
清晨慢慢享用一锅刚出炉的生煎
是很多昆山人的日常
很多时候
我们都在一片蒸腾的香气中迈不开步子
看它们在油锅里滋啦欢腾
伸着脖子等待着自己的那份生煎
雪白松软的面皮、饱满紧实的肉馅
在铁锅里煎的金黄、焦脆、酥香
嚼劲儿恰到好处
一筷子戳下去
biu的一下就爆汁~


要说能把一锅生煎做得炉火纯青的
当属那些开在转角、巷子的老字号
乍看虽朴实无华
里头的生煎师傅无不是做了几十年的手艺人
是口口相传的硬实力、好口碑
有这么一家口碑老店——
『小王生煎』
饭点去都是人挤人的节奏
他家的生煎追求正宗的苏州风味
光汤汁就用了老母鸡、猪骨和肉皮3种材料
一口鲜掉眉毛!
早年开在南京的时候
就已经俘获食客无数
电视台还曾专访过创始人兼老板—王师傅



店里的苏式生煎做的远近闻名不说
2.5元就能吃上2只!
更别说店里各色1.5元的大包子、
2元的稀饭+小菜、
3元的大肉粽…
一碗牛肉面也只需10元!
更别提一份价格吃到两种浇头的面、
四舍五入等于不要钱的小点心…


天哪,在这家店
物价秒回十年前!
吃个早晚饭划算到没朋友
外卖10公里内都能送
这品类、价位、服务…
环顾城西也难以找到第二家!
人均5元能吃饱
生意红火的生煎口碑老店——
『 小 王 生 煎 』
城西总店开业啦~
苦于没有美味又亲民的生煎吃的小伙伴
可以欢呼了!
来吧
开业福利速速接好!
小王生煎 · 开业福利


5月18日:全场8折
5月19日—5月20日:全场9折
5月21日—5月31日到店
还可领取价值20元的代金券
(使用时间、方式详见券面说明)
更有
“1元吃生煎”活动
在5月18日—5月20日
只要花1元,即可领取2只爆汁生煎~
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1元即可领取2只生煎啦
1元吃生煎活动时间:
5月18日—5月20日
生煎领取时间:
5月18日—5月31日
注意:“1元吃生煎”秒杀成功即可在兑换有效期内使用;代金券先到先得,500份领完即止。


1
立于岁月之巅,
一口生煎,是味道,更是情怀!
从1995年跟着哑巴师傅起早贪黑做面食
到后来拥有自己的早点店
小王生煎的当家—王师傅
做生煎已经整整23年了~
青春 倏忽而逝
生煎 越做越娴熟


上天总是眷顾那些勤奋肯拼的人们
从一无所有到扎根昆山
王师傅用一只只生煎敲开了幸福生活的大门
不必说 生活多难
数十年默默锤炼的手艺
全在一只只生煎包里
大清早,整洁干净的店铺
就挤满了尝鲜的人们
不用说
肯定是冲着师傅的手艺来的!
为了保证生煎包的新鲜多汁
食材都是当天准备、现做现卖
为了早晚的两大拨食客
师傅们都是凌晨包一批、下午再包一批
▲几个师傅面对面开始揪面团,手熟到个头几乎一模一样
▲紧接着给面团撒上一层薄薄的粉,轻柔搓匀后打散
▲然后迅速把面团压成浑圆、厚薄均匀的面皮,这一步可以说非常考验手速和力道了~



▲新鲜肉馅打成金灿灿、细腻绵密的肉泥,这是生煎爆汁的关键~
▲哇~看这肉的占比就什么叫馅料够足!
▲每只生煎收口只需3秒,一气呵成,动作不要太麻利!
▲一口手工打造的熟铁锅更容易传热导热,用这种锅煎出来的生煎包才又香又脆。几十只生煎、煎饺排排塞进铁锅,不一会就爆出噼里啪啦的滚油声~


▲圆乎乎、热腾腾的生煎香气扑鼻,临出锅前撒上一把黑芝麻和葱碎。赶快趁热夹起一只~
▲先沾少许醋,咬破一个小口,吸一口里面鲜嫩烫口的汤汁,鲜甜的滋味迅速俘获舌尖!然后咔嚓一大口咬下去。整只生煎脆中有绵,酥而不烂,超满足!
俗话说:“小笼喝汤,生煎吃皮”,
生煎包最重要的部分不在馅儿,而在皮。看,
有韧性的面皮包裹住大颗的肉馅儿和汤汁,
端的是饱满丰腴、醇厚诱人,一言不合就滴汁~


2
生煎打头阵,
小笼包、粉丝、包子、面…不甘其后!
特色无锡小笼包
有人喜欢生煎的香脆肉厚
有人喜欢小笼的皮薄多汁
作为一家人气早餐店
怎么可以少了无锡小笼包



热腾腾的小笼包
轻轻一夹 肉汤就开始喷薄
真正的好肉出香汁!
丰富多彩的面食、粉丝、饺子
一份生煎、小笼不够
还有面食、粉丝等主食可供选择
用料很足的双浇面
一份面搭配两种浇头
比单点更划算~
△▴

双浇面
❖香 · 特色干拌面



❖鲜 · 雪菜肉丝面



牛肉粉丝也是店里的招牌哦
仅需10元
大片牛肉看得见~


 还有大排粉、爆鱼粉、焖肉粉、雪菜肉丝粉…
都只要7元到10元不等
最近温度高的宛如盛夏
忍不住想嗦碗开胃的凉皮
再来一份酸辣口的饺子,wow 完美~


3元就吃撑的包子、粽子
无论什么馅儿
都固执得只卖1.5元的大包砸!
鲜肉的、青菜的、芝麻的、
粉丝的、雪菜肉丝的、荠菜的…
怎么回事
不是包子专卖店种类依然多到犯规!


只要3元的特色大肉粽
也是众多食客的心头好
喜欢吃甜的小伙伴不妨试试
蜜枣馅儿、赤豆馅儿、豆沙馅儿的
最豪华的蛋黄肉粽也只要5元


(更多美食请移步店内)
讲道理,踏进小王生煎
kb君不禁想谴责一下老板
这不是蓄意让人犯选择困难症嘛
生煎小笼
面条粉丝
馄饨水饺
粽子粥蛋
……
价格还这么感人
一份早饭忍不住吃到扶墙出!
矮油 真是太过分~
趁着1元生煎活动
赶紧冲进小王生煎吃到满足吧~
(ps:小王生煎10公里内都可以外卖滴!
美团、饿了么均可)
1元吃生煎
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1元领生煎啦!!!
活动时间:5月18日—5月20日

领取时间:5月18日—5月31日

注意:秒杀成功即可在兑换有效期使用~
“小王生煎”昆山总店
(全昆山仅此一家)


地址:昆山市高新区萧林西路82号新华舍小区北门商铺30号

电话:18013266749

营业时间:早上5点—下午1点半,下午3点—晚上8点
▼有加盟意向的小伙伴可自行私信老板▼


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